大冷天，这三样菜煮一锅，鲜香入味，滋补暖身，天越冷吃着越舒服

　　冬至过后，除了北方，南方大部分地区也都进入了寒冷的气候中，温度骤降，在南方的很多家庭里火锅、炖菜也都开始上桌啦！在寒风瑟瑟的冬季里，炖菜是一种最能抵御寒冷的家常便饭，吃到结束还是热热乎乎的，简单省事又暖身。
　　每年这个时候，我隔三岔五都会做炖菜吃，各种食材一锅炖，热热乎乎的，简单粗暴又好吃。今天这道＂猪肉白菜炖粉条＂是我家冬天餐桌上的抢手货，每次炖一锅上桌，吃得连一滴汤都不剩，全家人都喜欢。
　　天冷了，用猪肉搭配白菜、粉条一起煮一锅，鲜香入味，驱寒又滋补，营养还便宜！到了寒冬腊月，家家户户都会储备一些大白菜，用白菜腌酸菜、包饺子、做炖菜都非常美味。大白菜不仅脆嫩多汁，香甜可口，而且有润肠补水的作用。冬至过后，天气又干又冷，这个时候我们就要多吃白菜，营养好吃不上火。猪肉、白菜和粉条是绝配，几块钱的成本能炖一锅，口感咸香多汁，爽口不油腻，用汤汁拌饭吃更香，吃完暖暖和和的，特舒服。
　　下面给大家分享详细做法，喜欢的朋友快来一起试试吧！
　　----【猪肉白菜炖粉条】----
　　食材：大白菜 五花肉 红薯粉丝1小捆 姜 葱 小米椒
　　1，白菜洗净切成块，五花肉切成薄片，葱切段，姜切沫，小米椒切圈。
　　2，用温水把红薯粉丝泡软，剪成两段。
　　3，热锅放少许油，下入五花肉煸炒至出油，把五花肉里的油脂都煸炒出来，吃起来更香哦！
　　4，加入姜、小米椒、葱白，炒出香味。
　　5，加入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，翻炒均匀。
　　6，加入大白菜，翻炒至白菜脱水变软。
　　7，加入泡好的粉丝，水，少许盐，胡椒粉，炖煮3分钟。（盐只需要一丢丢，因为生抽，老抽，蚝油自带咸味）
　　8，香喷喷的猪肉白菜炖粉条就做好了，咸香入味，鲜美多汁，连锅一起端上桌，越吃越暖和。
　　冬天吃炖锅，打火锅，一款好用的电磁炉家庭必备。自从入手了这款大宇多功能电磁炉，我家的一日三餐都被它承包了，不仅颜值高，功能还特别齐全，煲汤，炖肉，火锅，炒菜，煎炸都可以，发热面积比普通电磁炉大15%，适合各种大小锅具使用，2200w大概率加热，火力均匀，食物爆炒色香味俱全。                                  大宇新款电磁炉家用智能小型进口面板炒菜一体火锅池炉官方旗舰店                         989                                                                购买
　　不仅如此，温控也很方便，9档火力，旋钮加触摸面板，简单方便。今天给家人炖了一锅＂猪肉白菜炖粉条＂，直接把电磁炉放餐桌上边煮边吃，暖心暖胃，越吃越暖和。
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