大家好，我是掌勺小罗！今天要给大家推荐的是江西省11座城市代表菜！江西素有＂鱼米之乡＂之美誉，物产富饶，美食众多。江西菜又称赣菜，历史悠久，具有选料广泛，制作精细，原汁原味，香辣咸鲜的特点。南昌市代表菜【藜蒿炒腊肉】 在所有蔬菜与腊肉的组合中，数藜蒿达到了最高境界。咸香柔软的腊肉，愈发衬出藜蒿特立独行的香气。藜蒿如青丝带，嫩绿中发亮，腊肉金红微白，黄绿相间，观之令人食欲顿增。2008年，藜蒿炒腊肉入选＂奥运菜单＂。九江市代表菜【庐山石鸡】 庐山有三石：石耳、石鸡和石鱼。庐山石鸡属赣菜系浔阳菜一支。选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。色泽深黄，肉质细嫩，烟熏后茶香浓郁，口味甚醇。景德镇市代表菜【饺子粑】 饺子粑分为辣馅和不辣馅。辣的一般是用萝卜丝配上辣椒成馅，利用肉末豆腐丁或腌菜肉丁做馅的是不辣。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下，风味而又不同。萍乡市代表菜【莲花血鸭】 莲花血鸭色美味香、鲜嫩可口，鸭子肥而不腻，皮薄香鲜，连骨头都可以一块吃下，味道真正独特。据说毛主席在大革命时期就曾吃过这道菜，之后就一直很难忘怀，所以在建国后到南昌视察的机会，专门派人请莲花的厨师来做这道莲花血鸭。新余市代表菜【香辣牛蛙】 牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。爆炒朝天椒、青葱，加入辣椒酱、花椒油以及香叶，透过屏幕都能感受到这道菜肴的香辣鲜美。鹰潭市代表菜【板栗烧鸡】 一口板栗，一口烧鸡，粉粉糯糯又清香十足。特别是龙虎山特产的天师板栗，营养价值极高，又有一定疗效。鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮，真是不得不尝。赣州市代表菜【四星望月】 四星望月是江西省赣州市兴国县当地的一道特色传统菜肴，属赣菜系赣南客家菜一支，俗称＂兴国粉笼床＂。四星望月具有色泽金红、粉干软香、鱼肉嫩滑，味鲜兼辣的风味特点，让许多名人念念不忘。郭沫若赞其＂天下第一菜＂，毛泽东为其取名，邓小平指明要吃，真是集万千宠爱于一身的菜。宜春市代表菜【老表土鸡汤】 老表土鸡汤是江西省宜春市袁州区传统的特色名菜，属于赣菜系袁州菜一支。肉质鲜嫩，鲜香爽口兼具滋补养身的神奇功效。传说，朱元璋曾到此地，遇好心村民杀家中土鸡炖汤做给他和他的士兵食用。朱元璋得知当地人都姓陈，与他凤阳老家的娘舅同姓，后与村民互称老表，老表土鸡汤因此得名。上饶市代表菜【清蒸荷包红鲤】 荷包红鲤是上饶婺源县名菜，用的是土生土长的纯红色鲤鱼，鲜红的色彩搭配荷包蛋的味道瞬间提升了人的食欲，大快朵颐那是必不可少的。吉安市代表菜【清炖乌鸡汤】 乌鸡源自吉安泰和县，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作＂名贵食疗珍禽＂。选用泰和本地特产的乌鸡烹制的清炖乌鸡汤更是鲜美无比。抚州市代表菜【临川牛杂】 临川牛杂品种繁多，凡牛身上的都可入菜。如牛肚、牛肠、牛肝、牛鞭、牛筋、牛骨、牛脚等均可做成一道道美味佳肴，是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴。 一座城市、一道代表菜！您最爱哪一道？ 欢迎留言！写上您最爱的代表菜！以上是我推荐江西省11座城市的代表菜！如有喜欢或者想了解更多关于美食方面的知识，欢迎添加关注，我是掌勺小罗！
夫妻俩的5天不重样早餐，做法简单少油少盐，杂粮蔬菜蛋奶营养全每天的早餐是我家心动的瞬间。你好好吃早餐了吗？早餐是一天中最重要的一餐。吃好早餐对控制肥胖，肠胃健康都有很重要的作用。早餐吃什么，怎么做？借鉴下我家的6天不重样早餐，做法都很简单，早餐别吃油条了，教你懒人新做法，比油条好吃，个个空心，鼓大包莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道油馍头美食的做法。我们北方人，早上的就喜欢喝豆浆，然后搭配油条或者小油头作为早餐，一顿早餐就这样搞定了，广东人经典做法隔水蒸鸡，皮脆肉嫩，咸香味美，比烧鸡还好吃大家好，今天我要来给大家分享一道，隔水蒸鸡的美食做法。对于这道美食的制作，我已经给大家分享了很多次，但总有粉丝私信我说没学会，于是今天我就把这道菜的详细做法，再给大家他介绍一下。对烙饼要想做的又软又好吃，还层次分明，那就必须要掌握三个点我觉得烙饼是最简单的面食了，不用发面，做的时候也不费事，在我们家也算是最爱吃的主食之一。不过烙饼看似简单，就是有些朋友自己做出来的饼硬，还没有层次，那么怎样才能把饼烙的又软又好吃呢教你自制桃酥，家有面粉就能做，简单零失败，香酥掉渣，入口即化教你自制桃酥，家有面粉就能做，简单零失败，香酥掉渣，入口即化最近宅在家里，不能出门，不能给工作人员添乱，感觉自己的动手能力都强了不少，在家闲着没事做，就喜欢捣鼓美食。刚好前两天，给茅台酒价全线崩跌！2022年原装飞天4天跌去200元瓶，市值蒸发超2000亿3月27日消息，今日酒价平台数据显示，各类茅台酒价格近日出现全线大跌行情。2022年散装飞天茅台从3月24日的2650元，降至3月27日的2500元2022年原装飞天茅台则从290河南扣碗条子肉的做法，飘香四溢，肥而不腻还特别入味说到条子肉，很多人都会说是自己当地的特色。其实不然，很多地方都有这样的一道菜，做法大致相同，条子肉做法都离不开三个步骤煮炸蒸。只是用料和配菜各地有些许的不同罢了。最出名的梅菜扣肉其最近飞天茅台出现断崖式的暴跌。你怎么看？我觉得这是好事，而且我发自内心的高兴。曾几何时，中国的酒文化被经销商利用了，本来就高不可攀的高档酒，价格还硬生生地被翻了几倍，而且持续了几十年的时间，炒作吗？！如果没有这些经销商，不用烤箱不用叉烧酱！在家做一回广东酒楼大厨看看这一块块肉散发出的诱人光泽，有没有被馋到呀？色香味俱全的叉烧肉，做法超级简单，0厨艺选手也能轻松掌握！肉质鲜嫩入味，香而不腻，咸甜可口，丢一块放入嘴里，一整个大满足！食谱作者来10分钟搞定一个土豆披萨，不用面粉，酥脆拉丝超级香关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦不需要烤箱，没有面粉的披萨你们知道怎么做吗？今天做的土豆披萨可是我的心头最爱，有事没事我都会做一下。当你心情不好的时候要吃春天，这菜记得别错过，简单省事，营养好消化，全家人都爱吃春天是一年的开端，是非常重要的时节，大多数人春季喜欢吃鱼吃肉，其实肉类要与饮食搭配，自己炒着吃会腻，吃多了也容易上火，不妨试试这样炒一盘，我家老公孩子都爱吃。今天分享我家常吃的家常