贵的不一定好,好的不一定贵
前天我说过,有的东西卖得贵,不一定是因为质量好,可能就是它的环境、包装不一样。就像一个段子说的那样,同样是绳子,绑在螃蟹身上的绳子跟杂货店里的绳子价格差了上百倍。
几天前的一个晚上,我有点不舒服,想喝点米酒(醪糟),想起买过的那家小店,因为在菜场,肯定关门了,就去附近的中S超市买了一瓶,超难喝。我观察了一下,我在超市买的那种,米酒是散的,由此我们可以推断,那种米酒是做好后灌到瓶子里卖的。我想起那家小店里卖的好喝的米酒,是封装在一个塑料圆盒里的,里面的米酒是一个整体。当时,我得出一个结论,散装米酒不好喝。过了一天,为了验证这个猜想,我又去那家超市买了一罐看起来是整体成型的米酒,味道略好,但还是无法跟那家小店卖的三无米酒相比。今天早上,我特意跑到那家小店,买了一盒,真的特别好喝(我把米酒誊到碗里掺水放到电磁炉上加热时,不小心搞糊了,都没影响那清香的口感)。
结论:那家的米酒,跟超市里卖的大品牌米酒比,不仅质优而且价廉。
顺便说一句,我对白酒有超过20年的鉴别经历,根据我的经验,白酒价格跟质量相关系数很低。白酒,只有真假、香型、做得认不认真的差别,其他的差别真不大。很多时候,价格只是个面子。还有,白酒开瓶后最好喝完;开过瓶的白酒过几天再喝,跟刚开始的味道有明显区别。
最近一段时间,到处都是卖砂糖橘的。店子里卖5块,5块5一斤,门口拖车那里卖4块一斤。店子里的新鲜度不如拖车上的。昨天我问过拖车女老板,她说,她的量大。我没明白为什么量大就新鲜,最近我连续在她那里买了三次,每次都很新鲜,基本不需要怎么费神挑。
但是今天她老公不厚道,我挑好橘子,他主动把袋子接过去称称。上称的一瞬间,他往袋子里面加了一个橘子。称完后(注意他是在上称之前加的橘子,不同于称完之后为凑个整钱数加橘子),我把那个橘子拿出来,让他再称。他说:我加的又不是坏的!你看,他毫无道理还理直气壮。我说:我只要我选的,不少你一分钱。
他的橘子好才卖得动,他是流动摊贩,不会太在意口碑,跟他打交道要多个心眼。那家卖米酒的,有个门面,已经营多年,会更在意质量和口碑。而很多进入正规超市的产品,大把的钱都花在宣传广告和渠道上了。
蒜香白萝卜炖排骨健康又放心材料排骨600g,酱油4大匙,酱油膏2大匙,米酒3大匙,砂糖1大匙,蒜粒(大颗)10来颗,青葱(切段)2株,白萝卜1大条做法1大蒜去皮青葱切段白萝卜去皮切块排骨洗净擦干2热锅后下蒜
抢年货了,这三款春节不能少的零食即能解馋,招待客人也倍有面2021年已经过去八天了,离春节也不到一个月的时间了,相信这个时候已经有很多人开始准备年货了。腊鱼腊肉腊鸡腊鸭以及腊香肠,这些老祖宗传下来的好东西,相信每个家庭都已经准备好了。但是
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这家西湖边上的招牌饭店,哪几道菜是必点的?真的又贵又难吃吗今天呼吸着雨后的新鲜空气,我坐上了去杭州的高铁。下车后乘地铁直奔西湖边,雨后的这壁厢,天空有点阴,空气清新,景色秀丽,一派烟雨朦胧的江南景象。美丽的西子湖畔,游人如织。繁忙的工作之
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