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懒人早餐饼做法,1个鸡蛋半碗面粉,一搅一煎,营养美味又健康

  导语:懒人版早餐饼,1根火腿肠半碗面粉,筷子搅一搅,营养健康还美味
  早餐吃什么?这是一个非常值得思考的问题,因为早上的时间对于上班族以及学生来说,都是非常紧张的,但是早餐还是比较重要的一餐,要在紧张的时间里,还能吃得上营养健康还美味的食物,其实也不难,饼是我们早餐经常会吃的一种,像一些鸡蛋灌饼、煎饼等,吃起来都是非常美味的,我要教大家做的这种早餐饼,制作起来也非常的简单,只需要一根火腿肠、一个鸡蛋和半碗的面粉,搅一搅,上锅煎一煎,就直接可以开吃了,我们一起来学习一下
  【懒人版早餐饼做法】:
  备用食材:中筋小麦粉半碗,淀粉1勺,盐少许,鸡蛋1个,火腿肠1根,小葱1根,食用油少许
  制作过程:第一步,一根火腿肠剥掉皮之后,先顺着切成条,然后再切成比较碎小的丁
  第二步,小葱清洗干净后,切成葱花备用
  第三步,需要的面粉量准备好,舀好一个盆中,加上淀粉、盐,混合搅拌均匀后
  第四步,缓慢的往进加上水,一边加入一边不停地用筷子或者是打蛋器搅拌着,直至拌成比较均匀的面糊
  第五步,然后将鸡蛋、葱花和火腿肠丁加进去,顺着一个方向,搅拌均匀,直至没有面粉颗粒即可
  第六步,在平底锅里刷上一层薄薄的食用油,用饭勺舀上一勺的面糊倒进去,摇晃锅,使得面糊均匀的铺满在锅底
  第七步,盖上锅盖,小火焖上一分钟的时间,待饼的中间鼓起,边缘翘起的时候,就可以盛出来开吃了
  烹饪小贴士:1、在将面糊往平底锅里面舀的时候,注意尽量先让锅降温,然后再倒入面糊,开小火加热,这样倒进去的面糊会比较的均匀一些,做出来的饼也会薄厚均匀。在搅拌面糊的时候,加入的水一定要缓慢分次的加入,一边加入一边搅拌着,这样也不容易出现一会太稠一会又太稀的问题
  2、这款早餐饼有了鸡蛋和火腿肠的加入,吃起来更加的香嫩,我做的是薄饼,所以舀进锅中的面糊不要太多了,晃动锅转匀,薄薄的鸡蛋饼,口感软滑又不失弹性,营养健康还特别的美味,吃上自己做的早餐饼,喝上一碗粥,一顿丰盛的早餐便简单就能解决了
  3、煎制饼,可以用平底锅,或者是直接放在电饼铛里面也是可以的,电饼铛做起来相对来说更加容易一些,舀进面糊,开启键进行煎制就可以了,薄薄的饼也比较容易煎熟,所以不会浪费太多时间的,也就是早起上十分钟的事。懒人版早餐饼,1根火腿肠半碗面粉,筷子搅一搅,营养健康还美味

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