小昕代表《昕味集》祝大家狗年快乐，大吉大利！在新的一年中，好运长似龙、生活处处同、事业爱情双双红、家庭和睦多兴隆!
　　那今天的家宴，小昕为您准备好了，直接找这个来做就好，荤素搭配刚好10个菜！
　　水煮鱼
　　1.鱼切片（可以是花莲、白莲、乌鱼等），小昕一般都是买的时候让老板帮忙片好片。洗干净后，加入料酒、白胡椒粉少许、盐、少许水淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。
　　2.豆芽菜摘好洗净后，过水焯熟，捞出，铺在碗底备用。
　　3.葱切葱花、姜切片、干辣椒剪成小段（多备点）。
　　4.锅中热底油，油热后，下入花椒粒、葱花、姜片、五香粉炒香，下入郫县豆瓣酱炒出红油后加水煮开。
　　5.水卡后，先煮鱼头和鱼排，煮3-5分钟，下入鱼片，轻轻拨开，煮2-3分钟即可。
　　6.将鱼连汤倒入铺好豆芽菜的碗中。
　　7.在菜上放上辣椒段和花椒粒（多点），锅中热油，油热后浇在菜上即可。
　　孔雀开屏鱼
　　原料：
　　武昌鱼、葱、朝天椒、尖椒、蒸鱼豉油、剁椒、 料酒、姜
　　做法：
　　1.鱼去鳞去内脏洗净；
　　2.将身体部分切成厚薄均匀的片状，葱姜切丝，辣椒取少许切成圈状；
　　3.鱼段加入料酒腌制10分钟，将鱼段放入盘中，摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头和鱼尾；
　　4.放上姜丝，少许葱末；
　　5.起油锅放入剁椒稍微煸炒，将酱料均匀铺在鱼上，淋上蒸鱼豉油，红绿辣椒圈装饰即可；
　　6.水开后，放入蒸锅，蒸制10分钟后取出！
　　小贴士：
　　1、切鱼的时候，可以切得薄一些，造型更佳；
　　2、蒸鱼豉油和剁椒中含有盐分，根据个人口味决定是否另外加盐。

喝白酒时，建议多吃这3道菜，爽口开胃，更甚酒力导语喝白酒时，建议多吃这3道菜，爽口开胃，更甚酒力成年人避免不了喝酒，朋友小聚的时候来几杯更尽兴，逢喜事的时候更要喝几杯，就连应酬也少不了陪客户领导喝酒。如此多的喝酒场合，你是否经传说中的安庆网红美食有哪些？网红美食我是不太清楚，但是本人在安庆从事了10年的餐饮工作，安庆地道好吃的玩意我是吃遍了，十年变迁，好多好东西都已经消失了。我从地理位置给你数一数东门老十中巷子里的蛋炒饭，2块5一孩子想要吃零食，这个要学会，酥酥脆脆，比薯条还要过瘾每到闲暇时光，总会拿出一点小零食。细细品尝，慢慢品味，感受时光的缓慢流淌，真的特别舒心。只是外面买的一些小点心，要么太甜，要么口感不合适，想要恰到好处还是手工零食最棒哦！不但味道最橘子放锅里蒸一蒸，作用拿钱买不到，好吃又实用，看完快收藏嘿！大家好，我是卷毛。冬天是吃橘子的季节，一进入冬季，各个品种的橘子就开始上市了，果摊占地面积最大的就是橘子，一眼望去拿一堆橘黄色的尤为醒目。在我们南方橘子的价格也比较便宜，十块钱菊花枸杞金银花能一起泡茶喝吗？喝了对身体有什么好处？菊花，枸杞，金银花能一起泡茶喝吗？喝了对身体有什么好处？健康苦行僧，开讲了！菊花，枸杞，金银花可以一起泡水喝，不过菊花，金银花不适合长期饮用，有伤脾胃，性寒，尤其在这样比较寒冷的季葡萄干和冰糖一起泡的作用胜过虫草吗？葡萄干经过脱水之后产生的营养价值是葡萄的好几倍，葡萄干除了当零食，还可以美容养颜，促进消化。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，可补血气改善贫血。闪含大量葡萄糖，对人的心肌起到营养作用。红烧肉柴硬难嚼，原因是五花肉焯水了！掌握3个要点，酥软甘香红烧肉是不管大人还是小孩都爱吃的家常肉菜，无论是日常餐桌还是宴会，红烧肉都可以作为头牌硬菜，尝一块就上瘾，色泽油亮红润诱人的酱汁，口感绵软甘甜，肥而不腻，配白饭吃连扒两碗也不嫌多。胡麻油哪里的人喜欢吃？胡麻油学名是亚麻籽油，属于半干性油脂，可以用来制造油漆和油墨，它还是一种优质的食用油，味道好过豆油，菜籽油，棉籽油和葵花油，可以和花生油相当，其中所含的不饱和脂肪酸对人体健康极为有想要防止胃病来袭，建议日常多食用这3道食物肠胃是身体里面重要的消化吸收系统，如果肠胃出现问题，那么很容易引起营养不良等多种疾病，那么在日常生活中如何防止胃病来袭呢？建议在日常生活中可以多食用以下介绍的三种食物，这三种食物对都说猪头肉不健康，但是很好好吃啊！吃猪头肉真的不健康吗？猪头肉可以说代表了一代人的情怀，因为做为70后，小时候，最盼望的就是过年的时候烀猪头吃。猪头肉那时候是一年才能吃的上一次的美味，因为这个东西只有过年的时候才会供应。所以一到年根的时龙利鱼怎么吃好吃？谢谢邀请。先来上一张美美的图，龙利鱼豆腐煲，是我认为龙利鱼最好吃的一道菜也是汤，尤其是冬天，吃完以后暖身暖胃，整个人都不一样了呢。俗话说，食而时之，意思就是瓜果蔬菜一定要吃应季的，