鲳鱼很适合红烧，这样做是比较能入味的！另外特地加了辣椒、蒜粒，微辣的鱼肉，鲜嫩的很！ 做法简单，鲳鱼成品基本品相完整，最大程度保留了鲳鱼的鲜，非常入味的下饭菜哟！
　　By 神鲜厨房
　　用料鲜到鲜得鲳鱼 4条蒜 5瓣干辣椒 2个盐 适量料酒 2勺醋 1勺姜 1块葱 3根玉米油 适量清水 适量生抽 3勺糖 1勺
　　做法步骤
　　1、鲳鱼先解冻，准备其它的调料，葱，姜，蒜，干辣椒洗干净切碎备用
　　2、不粘锅中倒入鱼面油，将切碎的，姜，蒜，干辣椒倒入翻炒爆香
　　3、鲳鱼洗静，再用厨房纸擦干水分，放入锅里，转中小火，开始煎。
　　4、煎到底部金黄，倒入料酒去腥。无需翻面。
　　5、再倒入1勺左右的醋
　　6、然后加小半锅清水，微微没过鲳鱼。中火炖煮。炖煮2-3分钟，加盐调味。
　　7、加糖一勺，中和咸味，提鲜。
　　8、加3勺生抽，微微推动搅匀，继续炖煮3分钟，让鱼上色入味。
　　9、最后一步，炖煮到锅里汤汁微微收一些后，葱切成葱花撒入，半分钟后关火即可。
　　10、装盘盛出准备开吃
　　11、顶呱呱
　　小贴士
　　1、鲳鱼入锅一定要擦干水分，防止油飞溅！ 2、调味的量具体看鲳鱼的量，可微微调整！ 3、炖煮入味的鲳鱼，非常好吃哦！
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
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菜市场1只活鸭都要50元，为什么街边烤鸭才18元？鸭心，鸭肝，鸭肠，鸭爪等都能卖钱，不比烤鸭便宜18元一只的烤鸭，都是采用普通的商品鸭，烤箱流程简单出箱便捷随手可得，深受大众喜欢，一分利吃饱饭十分利饿死人的道理大家都懂得。至于活鸭天冷就爱吃这碗热汤面，暖心又暖胃天冷的时候，热气腾腾的一碗面，暖胃又暖心，散发着无限的治愈力，吃完感觉浑身都是正能量！点击图片收藏本菜谱红烧牛肉面图文Meggy跳舞的苹果牛肋条1000克老汤1盆大葱半棵八角4颗姜50以下最值得喝的好酒有哪些？12款经典光瓶好酒推荐白酒众多，那些资深酒友都爱喝的平价经典光瓶酒有哪些你知道吗？今天给你汇个总，哪些是你爱喝的呢？黄盖汾53黄盖汾53有酒友说50元以内，波汾无敌，黄盖波汾是汾酒中销量最高的单品，酒体新国标出台以后勾兑酒不再是白酒，牛栏山也被踢出白酒界了吗？近日，国家标准化管理委员会于5月21日发布白酒工业术语饮料酒术语和分类两项国家标准，引发网友热议。虽然新国标具体实施日期为22年6月1日，但关于白酒标准的划分已经在逐步推行，牛栏山20多一斤的羊肉和60多一斤的羊肉，有何不同？入冬以后，羊肉是非常受大家欢迎的食材。中国人素有按照四时的不同选择食材进补的习俗，羊肉作为温补性食材在冬季是很多人进补的首选，因此现在市场上的羊肉也进入了一年一度的销售旺季。我在食吃成都火锅和重庆火锅必点的菜是什么？四川火锅或者重庆火锅，大多数食材是动物脏腑器官河鲜蔬菜极少量的肉类。在四川和重庆早年吃老油火锅的都是卖力气的穷苦人，吃不起牛羊肉，只能用较为便宜的食材来满足体力和生理的需要。现在吃海南人是如何吃椰子的？我是正宗的海南人，我也爱吃椰子，我来告诉你海南人是如何吃椰子的。一般来说最常见的吃法就是喝。首先把椰子的外皮用刀砍掉，漏出椰壳的时候，小心地将椰壳开出一个小口，然后就可以喝椰子水了你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么？印象最深刻的下酒菜啊！那年2009年我转士官的第一年，被领导安排去干休所给退休老干部开车，认识了退休老干部李师长和王政委，两人非常随和又幽默，经常整的公务班小战士晕头转向的，两人一如果喝酒只能选一个下酒菜，你会选什么？花生一碟。此为花酒也人世间有百媚千抹我的喝酒与众不同如果我是男的，我就选一个美眉坐对面，品红酒，不需菜！如果我是女的，我就选一个帅哥坐对面，听他吹，当酒菜！会喝酒的人无需菜，酒不醉我的一人午餐走红，20分钟完成，好吃营养不浪费，网友善待自己我的一人午餐走红，20分钟完成，好吃营养不浪费，网友善待自己。一个人也要好好吃饭。前几天看了一本书，书名就是这句我们经常挂在嘴边的话，书里有20位个性十足的主人公，用他们的独家美食花甲怎么做好吃？花甲要想好吃，厨师长做花甲二十年经验，做出来无沙，个个开口，而且鲜嫩多汁，非常过瘾。这道菜也有视频教程版，大家可以进去我的头条号观看，下面我们先来看看具体做法吧。食材花甲500克，