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为什么熟牛肉有时会冒出绿光?营养师你是遇到良心商家了

  大家现在小日子其实过得都还算挺不错的,顿顿吃肉的人也都并不少,常吃的肉食基本就是猪肉、羊肉还有牛肉,今天我们主要要讲的就是牛肉这种食材。
  牛肉是一种具有较高营养价值的肉类,高蛋白切基本不含脂肪,用来补充能量可以说是相当适合了,还不用担心过度肥胖的问题。然后牛肉还有着极其多样的烹饪方法,不同的做法口味自然也都会有所不同,但是味道往往都还算不错,因此有很多人对其都还算比较喜欢。
  但是吃牛肉的时候,有的人都会碰到这样的一个问题,那就是有时候熟牛肉会冒出一种比较诡异的"绿光",这到底是怎么回事呢?后来我请教了一位营养师朋友,然后就知道了答案。为什么熟牛肉有时会冒出"绿光"?营养师:你是遇到良心商家了!
  很多人看到这样的绿光牛肉,都会以为是牛肉发生质变了,然后会将其丢掉,但其实这样可就太浪费了,这样的牛肉还是可以继续食用的,其实这只是一种单纯的物理现象,与食物变质并没有关系。
  牛肉是存在肌肉组织的,里面有大量的肌纤维,烹饪过程中受到光线与其它一些原因的影响,牛肉就会呈现出绿色(也有可能会是其它颜色),但其实这并不会影响到肉质,反而说明商家售卖的是真正的新鲜牛肉,大家可以放心的去食用。
  这种颜色的变化,其实很可能只要换个光线照射角度,他就会自然的消失,当然,也不是时候牛肉变绿就完全没有问题,如果说你发现牛肉整块的变成绿色,那多半就是质量问题了,大家还是不要冒险去食用比较好。

陕妹子教大家馄饨从调陷到调汤的做法,味道鲜美,最后连汤都不剩哈喽大家好!我是涵妈,我是那种说想吃就自己动手做的人,天热不想吃饭,就想想到上一次回娘家,去吃过的一店里面的馄饨非常好吃,尤其是里面那个汤特别的鲜,加了点香菜末,紫菜和虾米真的很好冬天别忘了给家人炖上这道汤。暖心又暖胃,加个西红柿汤更鲜美大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈,现在已经是正式的进入冬季了。气温也逐渐下降,而且这个季节人也特别的容易感冒,出现喉干咽痛,反复咳嗽,所以在饮食上建议尽量吃一些像萝卜之类的清淡食物腐竹这样做,味道鲜美,我家一周吃3次,比红烧肉还香,大家好好!我是爱美食,爱分享的涵妈。今天给大家分享的是腐竹的好吃做法。腐竹是我们日常生活中常见的一种食材,色泽淡黄,油光发亮,腐竹浓缩了黄豆的精华,是豆制品中营养最为丰富的食物,深酒吧里假洋酒频出,年轻人却愿意花35元买一杯580元买一瓶不知道大家有没有发现,现在很多年轻人都喜欢去酒吧夜店喝酒,而且喝的酒也是五花八门,除了白酒之外其它洋酒鸡尾酒之类的都是另可错过也不愿放过。可是很多年轻人都不知道,其实酒吧里,真的很湖南五大名酒,你喝过的有几种?外地酒友永州异类酒不敢喝提起湖南省,大家是不是第一时间就会联想到辣?其实湖南人不仅可以吃辣,喝酒也非常厉害,这里的酒文化源远流长,诞生了许多好酒名酒以及一些喝起来需要勇气的酒。今天,小林就和大家一起看看湖3大伪国产啤酒,很多酒友天天喝,却不知道它们是洋货夏天到了,大部分酒友都喜欢来点冰冻啤酒消暑解渴,小林自然也是如此。前几日,和几位朋友喝啤酒吃小龙虾的时候,突然就聊起了最喜欢喝的啤酒品牌,有喜欢百威的,有喜欢青岛的,也有喜欢科罗娜美国人爱喝威士忌,却引发夫妻生活矛盾,令男人圣地被禁13年提起最爱喝酒的国家,大家可能会想到居酒屋满大街都是的日本把烧酒当水喝的韩国或者以威士忌驱寒的俄罗斯,又或者是我们自己。其实,美国人也十分爱喝酒,尤其是对威士忌情有独钟,而且美国也是英国人举办宿醉照片大赛,妹子醉酒后的私密照,让人哭笑不得大家觉得,世界上哪个国家的人最爱喝酒?可能有人会想到日本,毕竟在那里居酒屋满大街可见可能有人会想到俄罗斯,毕竟战斗民族靠的就是伏特加驱寒可能有人会觉得是我们的祖国,毕竟咱们的酒文化广东宝藏城市,所产酱酒闻名全国,老酒鬼品后口感不输茅台广东清远,一座美丽且拥有着深厚历史底蕴的城市,这里民风淳朴人才辈出,宜居程度高。近年来,这里的旅游业飞速发展,吸引着全国各地的人来这里漂流吃清远鸡,以及,懂行的人总会到处寻找飞霞液广西特色名酒,桂林三花酒颇具名气,三蛇酒太可怕,敢喝的人很少提起广西,大家第一时间会想到什么?桂林山水甲天下?还是广西的各种特色美食?其实,广西的酒文化也是源远流长,博大精深。正所谓南州无酒禁,十户九旗亭,自古以来,广西就是我国酒类的主要产山西只有汾酒出名?这4款都是口感不错的好酒,知道的人却不多众所周知,山西省自古就有人类活动的迹象,并成为中华文明的发源地之一,在这片神奇的土地上,诞生了不少流传千年的文化。提到山西,大家可能会想到老陈醋,会想到这里丰富的面食,以及一定会想
注意!合肥新增一例境外输入无症状感染者,途径安徽多地8月17日,合肥市报告的一例境外输入无症状感染者曾在8月3日乘坐高铁由厦门返回合肥。该名无症状感染者8月3日10时53分由厦门北站乘坐G326次列车(4车厢14F)于16时55分到闲侃餐桌上的百科知识(山药)从昨天提到的参薯继续说。今天说说同属于薯蓣科薯蓣属的植物山药。山药的学名就叫薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。我们吃的山药,主要是吃它的块茎。山药和参香甜筋道的可口面食,枣泥锅饼,孩子吃不够突然想吃锅饼了,美食客家老家是淄博这边的,这里的锅饼又大又圆,想买多少,给你用花刀割一块。怎么吃都可以。枣泥锅饼是我自己没事研究的,好吃可口,今天我给大家制作一份枣泥锅饼,配料和食炸酥肉,别傻乎乎用淀粉和面粉,只需用它就可以让肉酥脆可口前段时间一个山东博山的朋友来看我,一进门就说给我带来了当地的特产,可以让我喝好几顿酒呢?我迫不及待的打开看博山香肠,博山酥肉,还有博山酥锅。大家也许没有听说过博山,在这个地方的人安排骨还傻傻的糖醋吗?网友评论早吃腻了。原来还可以这样吃。吃排骨了爸爸的一声吆喝,让我马上停止一切工作,来到饭桌旁,伸手就要抓,妈妈拍打我的小手,说着这么大人了,不知道洗手。为什么我会这么着急呢?因为我最喜欢吃的排骨出锅了,不是糖醋,不是山东博山最独特的美食,一做一大锅,外地游客太能装导语山东是蔬菜之乡,在这次疫情中,山东为武汉捐赠了大批的蔬菜,为他们解决了吃菜难的问题。而在山东的博山有这么一道美食,博山人年年都会做上一大锅,从年初一一直吃到年十五。很多外地游客酒鬼们零差评的下酒菜,酸甜可口,孩子不乐意抢着吃导语今年过了有史以来不平凡的年,在外的游子回不了家,回家的走不了,只能在家吃了睡,睡了吃,年前备的口粮也不多了。今天中午我也是实在闷的无聊,很久不喝酒的我想喝点酒,于是想和爸爸一起懒宅经济崛起,搅动千亿市场,李锦记强势入局菜谱式调料大市场1懒宅经济造风起近年来,随着懒宅经济崛起,加速了生活刚需品复合调味料的行业发展势头。在新冠疫情的隔离场景下,全民皆厨活动也培养了使用复合调味料的习惯,在年轻消费群体中完成了强渗透。水煮肉片怎么做才好吃?厨师长教你正确做法每当去饭店吃饭时,很多人都会习惯性的点水煮肉片这道菜,闻闻它的香气看看它的色泽就非常有胃口。简单易学的地道水煮肉片,今天就分享给大家!1里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉盐料酒见福便利店全国首家新业态便利店美识家在厦门开业中国便利店连锁10强企业,福建便利店连锁第一品牌,福建见福便利店在15周年之际,也是见福迈入以科技为驱动的制造型零售企业第二年,新型态店持续升推。自有品牌七剑客蓄势待发,七剑之美识轻盈甘冽口感醇厚,这才是啤酒该有的味道虽然夏天过去了,吃烧烤的热潮也过去了,但是还是喜欢偶尔喝一点啤酒,今天呢就把我们家一直喝的匠心营造啤酒分享给大家!第一次遇到它是在超市里面,外观设计非常吸引我,给人感觉非常上档次,