说到山东，那美食绝对少不了，牛肉和羊肉最普遍，不过小吃同样不少，而且味道各异，就算是鱼肉也能做出一些特色来。
　　而在山东单县的北辰新都南门附近，有一家卖小吃的店非常特别，不仅卖甏肉，还卖烘鱼跟各种小吃，非常受欢迎。
　　40年老店，一天只卖两小时
　　这家店的特别之处在于老板只在中午开一两个小时，而就在这两个小时之内，所有的小吃基本都会卖光，有些顾客一连来了六七次都吃不上。
　　煎卷
　　根据老板的介绍，他开这家小吃店已经有快40年了，在当地非常有名，因为年纪大了，每天做的食材并不多，也没那么多精力去经营，所以只做中午。
　　选择多，味道特别
　　除了甏肉和烘鱼外，这家店的小吃还有蛋卷、鸡蛋、豆腐、卷煎等小吃，一餐可以随便选，吃到饱为止。
　　价目表
　　他家的烘鱼是老板自己炸的，几十年的手艺，先炸后炖，吃起来有油香味，还有炖味，非常的特别。而甏肉跟外面的不同，他家的甏肉是切成坨状，跟红烧肉差不多，吃起来一点都不油腻，根据老板的说话，他家的甏肉是用香油炸的，所以的材料都是自己加工的。
　　价格小贵
　　当然，说到他家的没美食就要说说价格了，烘鱼18块一份，一份7条左右，非常合算；而甏肉的话一份需要35元，分量则是一碗，大概有20坨左右，稍微有点小贵。
　　坨状
　　至于其它的配菜就相对较好了，蛋卷、卷煎等都是2块钱一份，鸡蛋也是2块钱一个，一份甏肉加一两条烘鱼在加上一点配菜可能需要30多元。
　　不过考虑到人家特别的制作手艺，稍微贵一点也不算什么，毕竟想要享受美食，那么就不能吃与外面一样的，这才叫特色。
　　烘鱼
　　环境一般，卫生可以
　　这并不是一家高端的餐馆，所以装修非常的普通，有点家庭式餐馆的味道，店面也很小，可能只能容纳四五人的样子，所以吃完就得走，可千万别占着位置。
　　尽管这家店的环境一般，不过饮食卫生可以放心，都是朴实的小老头小老太太，手工制作几十年了，所有的器具都整理的非常整洁，丝毫不影响食欲。
　　鸡蛋角
　　虽然价格有点小贵，可毕竟味道特别，而且喜欢的人特别多，加上每天贩卖的数量有限，所以也不是不能接受，想要品尝地方特色的食客完全可以找机会尝试一下，毕竟这样的老店越来越少了。

四川10大经典名菜，竟有一半都是不辣的，你吃过几道？相信很多四川人都认为四川10大经典名菜应该都是麻辣鲜香的，包括很多外省的朋友对川菜的印象，也应该是又麻又辣的。实际上，被评为中国菜的四川10大经典名菜，有一半都是不辣的，是不是觉得元宵节炸汤圆，牢记3个诀窍，汤圆不爆裂不溅油，鲜香酥脆又解馋元宵节这一天南方人都会吃汤圆，北方人会吃元宵。因为汤圆和元宵都寓意着团圆圆满。很多朋友以为汤圆和元宵是同一个食物，其实并不是，但是原材料上大致是相同的，而且外形也差不多。正月里经常春天吃菠菜，记得区分尖叶和圆叶，差别挺大，别买错了春天的菠菜特别鲜美，不管是炒着吃还是煮着吃都比其他季节的菠菜好吃一些。菠菜的源头可以追溯到两千多年前的波斯（也就是今天的伊朗）。唐会要上明确记载了菠菜的种子是唐太宗时期从尼泊尔作为猪脚别总是红烧，大厨教你四川特色做法，酸辣开胃又下饭，真香猪蹄是我们经常会吃的一种肉食。猪蹄的肉肥而不腻，而且富含胶原蛋白，口感可以是糯的，也可以是Q弹的，所以很多人都喜欢吃。猪蹄的做法非常多，比较常见的就是炖汤或者红烧，今天给大家分享一春天吃包菜，要分清圆形和尖形，差别挺大，弄懂别买错了包菜是我们日常生活中经常会吃的一种蔬菜，包菜的学名叫甘蓝，它的名字非常多，有的地方叫莲花白，有的地方叫卷心菜圆白菜。包菜来自欧洲地中海地区，大约在两百多年前引入我国。营养非常丰富，儿菜别总炒着吃，教你四川特色做法，爽脆下饭，放一年都不会坏儿菜是川渝地区比较有特色的一种蔬菜，儿菜的学名叫做抱子芥，是我国特有的蔬菜。儿菜只有在冬天和春天才能吃到，儿菜是非常刮油的一个蔬菜，所以四川的年夜饭上基本上都会有这个菜，吃完了大鱼解决四川泡菜生花的5大妙招，非常管用，再也不怕泡菜生花了在我们四川，几乎家家户户都会做泡菜，很多外地的朋友也很馋四川的泡菜，于是也跟着网上的一些教程学，其实做泡菜真的不能再简单了，但是有些细节不注意的话，也很难把泡菜做成功。相信大家做泡秋天多吃鸡胸肉，加一个鸡蛋，不炒不煮不红烧，比大鱼大肉还香鸡胸肉是一种低脂低卡高蛋白的肉，所以很多的健身达人和减肥人士都会吃它。但是鸡胸肉唯一的缺点就是比较柴，没有鸡腿那么鲜嫩多汁，这也是一部分人不太喜欢鸡胸肉的原因。实际上，只要烹饪的方秋分时节，多吃1肉2果3蔬，滋补润燥，顺应时节身体棒所谓秋分，就是指一年中，白天和晚上的时间是一样长，各有12个小时。秋分意味着昼夜温差逐渐加大，气温逐日下降，在四川，基本上早晚都得穿长袖的厚衣服了。秋分之前，还有一些暑气，因此人们想吃盐酥鸡不用买，做法和诀窍告诉你，外酥里嫩，比买的还好吃现在正是贴秋膘的时候，所谓贴秋膘，在现在来讲，并非传统意义上的长肉，而且身体需要进补，好应对即将寒冷的冬天。说到进补，很多人首先想到的是鸡肉，因为鸡肉比较温补，所以秋天要多吃鸡肉。五花肉别红烧了，教你好吃做法，中秋宴上露一手，老少都爱吃中秋佳节即将来临，只要是喜庆团圆的节日，自然少不了美食。亲人团聚在一起，享受美酒佳肴，没有比这更幸福的事了。说到美食，自然少不了猪肉，猪肉就是这么神奇，不管它的价格如何，其他的肉永