冬至节气马上就到了，所谓＂立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管＂，冬至吃饺子的习俗由来已久。饺子营养丰富，味道鲜美多元，在这天来上一碗热气腾腾的饺子，才能挨过这数九严寒。
　　说起饺子，其实我家在冬天最常吃的就是饺子，韭菜馅儿、萝卜馅儿、白菜馅儿都是常客，不过我最近又迷上了一款饺子，那就是酸菜饺子，酸菜是用的前一段时间自己腌制的酸菜，酸香味十足，搭配一点猪肉包成饺子，味道特别香，是很值得吃的一种饺子。
　　【配料】：
　　面粉500克、五花肉500克、葱姜适量、花椒少许、盐适量、生抽适量、色拉油适量
　　【烹饪步骤】：
　　1、首先来处理酸菜，切好丝剁碎备用。
　　2、然后再来做肉馅，做猪肉酸菜馅的饺子一定要用五花肉，因为酸菜比较吸油，所以肥一点的肉馅才好吃，五花肉剁成肉末后加入葱花、（葱花要尽量多一点）姜末（姜末尽量切得碎碎的）、蚝油、生抽搅拌均匀，然后腌制一会。
　　3、把酸菜和腌制好的肉馅混合搅拌均匀。然后再加入适量葱花，把花椒放入热油中炒香，然后花椒捞出去不用，把炒花椒的油放凉之后倒入馅料中。
　　4、把所有的食材和调味料充分搅拌均匀，馅料就算做好了。
　　6、然后把肉馅放在饺子皮上依次包好，
　　7、 锅中烧水，水开后把饺子慢慢放入锅中，煮10分钟用手摸一下饺子，饺子皮和饺子馅已将分离了就差不多了，可以关火了。
　　8、 盛出来配上一碗热腾腾的饺子汤就可以食用了。
　　在冬至日，定要抽空聚一聚，吃饺子，品品酒。好不容易一个艳阳天，趁此良辰美景，三五好友对饮一番，彼时，有酒，有故事，围炉而坐，促膝而谈。即使天寒地冻，只觉温暖如春，岂不快哉？

手工日晒面韩式火鸡面，太劲道了商品卖点手工日晒面产品体验面更劲道更Q弹无任何添加剂，健康是最重要的，劲道是因为小麦选的好，Q弹是因为还原手工面的工序6道压延（相当于手擀面的拉扯6次）8小时日晒，缓慢晒干，保留完抹茶，到底是什么东西做的，为什么会叫抹茶呢？今天终于明白了抹茶蛋糕抹茶奶茶抹茶味的冰淇淋，抹茶口味的甜点我媳妇好像还是蛮喜欢的，但说起抹茶，相信很多人都不知道抹茶到底是什么东西？今天我们给大家说个小故事，通过这个小故事，大家就能大致地了解超市中4款便宜零食，常摆在角落里，包装虽丑，但好吃又解馋超市中4款便宜零食，常摆在角落里，包装虽丑，但好吃又解馋进入夏天后，天气越来越暖和，很多人下班后，都会约上三五好友，去看电影或是聚餐，当然小编也不例外，不过我下班后，最喜欢去的地方5月的必吃菜！天然高水分，鲜嫩美味又应季，碰到千万别手软立夏后，天气一天比一天热。夜市摊上，烧烤啤酒小龙虾又开始了。虽然，现在大多数人的生活都好了，想吃什么就吃什么。但是，也要记得病从口入，如果吃不对，身体会受伤。特别是人过了中年后，饮小龙虾这样洗！才能洗得干净，吃得放心小龙虾清洗篇谷雨一过，春天马上就要走入尾声这也就意味着期待已久的夏天就要到来啦夏天的夜晚，一份麻小配上啤酒与三两好友聊天谈心，是多么惬意的事情但是有人可能会觉得外面卖的小龙虾清洗的麻辣五香羊骨头的正确做法，比纯肉要好吃多了奇妙知识季大家好我是厨师王俊杰，今天给大家分享一道很美味的肉菜，麻辣五香羊骨的做法。这种方法可同样卤制棒骨，羊蝎子都是可以的，买回来的骨头上面带了一些肉。用凉水浸泡一个小时左右去除炒瘦肉，无论肉片还是肉丝，牢记3点，保证滑嫩可口，比豆腐还软炒瘦肉，无论肉片还是肉丝，牢记3点，保证滑嫩可口，比豆腐还软朋友过生日，请我去他家吃饭，喝一点，他媳妇亲自下厨，忙活了一桌子菜，看起来很丰盛，但吃起来就不怎么样了。就比如一盘青椒肉越白嫩的春笋越好吃？当心亚硫酸盐超标！又到了春笋破土而出的季节一想到笋这个词你是不是跟小编一样满脑子都是鲜甜爽口的味道什么油焖春笋竹笋炒肉如果不能在春天里挑到一根好笋并把它做成一道美味的菜肴那这个春天你就算白过了！作为五月必吃的16款水果蔬菜，颜值高又营养美味，再不吃就变老了立夏的到来意味着夏天已经来临了，天气越来越热了，虽然现在已经进入初夏季节，但地里还是有一些能吃的当季时令蔬菜，还有很多这个季节独有的水果。虽然蔬菜水果还没有大量上市，比如茄子，辣椒五一放假，在家不知道做什么吃的，那就点进来看看吧看着自己做的美味的菜，心情很是愉快，再看看家人们吃得开心，在一起高高兴兴的样子，这就是最幸福的事。锅包土豆片做法把土豆去皮，在切成两个一元硬币的厚片，在切点葱丝胡萝卜丝和香菜段备用不管炖什么鱼，牢记这3不放，鱼肉鲜嫩好吃，营养高还不腥如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语不管炖什么鱼，牢记这3不放，鱼肉鲜嫩好吃，营养高还不腥！相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜