芝士肉末酿甜椒最近火了,甜椒果然还是要烤着吃,简单美味有营养
朋友突然上门做客,没有像样的开胃小菜怎么办?这道兼具颜值与美味于一体的酿甜椒,让你在朋友面前稳稳的小露一手,赢得喝彩。
这道菜是西班牙安达鲁西亚地区的地道美食之一,材料也相对简单,营养价值非常丰富,家里有烤箱的小伙伴不妨试试!
<准备材料>
甜椒 4个、芝士片 8片、猪肉 200克、洋葱 半个、熟西红柿 1个、蒜头 2片、菠菜 约2棵、芝士碎 适量、鸡蛋 1个
<做法步骤>
step. 1
猪肉绞成肉末,蒜头、洋葱和番茄切丁。油锅中火放洋葱和蒜头爆香,随后加入肉末和番茄翻炒均匀,加适量盐和黑胡椒粉调味,然后关火放一边备用。
step. 2
菠菜洗干净去根切碎放入容器中,加入芝士碎和鸡蛋拌匀备用。
注意:芝士碎不能比菠菜少。
step. 3
甜椒洗净沥干水分,在顶部横着切开,后放一片芝士,然后塞一汤匙菠菜馅,再放一片芝士,最后再塞一层肉末,最后再撒上一点芝士碎。
step. 4
烤箱预热200度,将甜椒烤至半熟变软,表皮变焦,即可。
一道诱人的芝士肉末酿甜椒就完成啦,光是看着就觉得它总有一种吸引力,不仅外观精致,如小巧珍馐,更是美味非常,一口咬下去,每一口都超浓郁,多种食材的美妙搭配,在味蕾中碰撞,简直是幸福感瞬间爆棚。
【配酒小贴士】
对于酿青椒,可以尝试酒体丰满的桃红葡萄酒,如产自瓦伦西亚:色泽讨喜,带有甜蜜和饱满的热带水果和果糖风味的半甜型桃红葡萄酒。
搭配理由:在烹饪这道菜时,西红柿失去了大部分的酸度。 因此,像添普兰尼洛、麝香葡萄这样的果味风格的桃红葡萄酒将与酸度相匹配,并与它的果味特征相辅之以甜味,同时又不会因单宁的影响而让这道菜太过浓烈。此外,果干和甘草的风味可以增强菜肴中的草本的特征,以及圆润的匹配这道菜的强硬的性质,同时仍然保持清爽。
盐酱油醋味精白糖,5种基础调味料的使用原理,值得收藏我们平时做事情,要想把这件事情做好,不仅要知其然,更要知其所以然,意思是不仅要知道怎么做,更要知道其中的原理,只有这样,才能做到融会贯通,举一反三。同样,做菜也是这样,学会做好某一
内蒙古的羊杂碎你们吃过没?内蒙羊杂碎远近闻名,尤其是呼和浩特市,一碗羊杂碎,一个白赔子,热腾腾漂着红油散出辣香加上点香菜,吃得人热泪盈框,心痛不以!因为二十多元就一筷没了,全拿焙子顶了,谁喝羊杂碎谁上当!内
春节期间参加了一个福建农村的婚礼,晒晒农村的流水席吃完第三盘龙虾的时候,想起应该发个帖,拍个照分享一下,所以前面两盘没有了就是这盘龙虾吃完后,觉得应该拍个照分享,这个厨师做得味道很不错补几张婚礼现场图在农村家中大厅举办,家家户户都
为什么西安的泡馍不能开遍大江南北?西安泡馍属于地方特色我个人认为没有真正做好不大气不上档次,价格太贵高实际上就是个羊汤煮馍两片肉一碗价在三十多有的地方价更高,三十多还不如去羊肉店买肉去,做为我们老百性真不会去吃。价
怀姜糖膏的功效与作用是什么?怀姜糖膏的功效与作用是什么?怀姜糖膏具有改善醉酒呕吐胃寒反胃皮肤暗黄暗斑老年斑失眠抑郁等情况的功效。还具有预防老人以及儿童抵抗力低下引起的感冒等作用。还可用于缓解月经不调内分泌失调
牛骨汤的功效与作用是什么?牛骨汤的功效与作用是什么?牛骨汤具有补充钙质美容的作用。牛骨汤是牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的骨骼熬制的汤。现代药理学研究表明,牛骨汤含有磷酸三钙磷酸镁氯氟葡糖酸钙甘油磷酸钙
有什么食物,是你从小到大接受不了的?桃妹来回答。如果觉得我的回答能给您带来帮助,请关注点赞。桃妹还有豪华大礼相送哦,谢谢!我奶很奇葩的,小时候桃妹容易上火,老留鼻血。大家知道我奶给我吃什么吗?就是这个各位亲们真没看错
喜欢尝试做饭,偏偏做出来的都是黑暗料理是一种什么体验?我从小就不用做饭,到自己出来打工了,嫁人了才自己学了一点做,当时饭煮不熟,菜怕油烫什么都做不好,后来想想爸爸在家做饭的那过程我还记得,所以就按着我爸爸的烧菜方法来做,慢慢的后面也会
湛江菜在广东堪称一绝,为何没有顺德菜潮汕菜出名?前几个月广东卫视举行烹饪比赛。有四支队伍出赛湛江顺德潮州客家。最后是湛江队冠军!在广东湛江菜是广东第一,没人说第二,不懂不要说。对啊。湛江菜很出名,就是比不上潮州菜,客家菜,顺德菜
广东的糖水和肠粉为什么在北方卖不动,广西的螺蛳粉却在北方受欢迎?两广同属粤菜系,但广东偏重原汁原味,口味偏于清淡。而广西则属山区,口味偏辣偏酸偏咸,当然辣不如四川,酸不如贵州,咸不如北方。算是略偏于重口味,比较适应北方人的胃口吧。糖水和肠粉是广
吃了一顿重庆农村坝坝席,发现这才是真正的人间烟火重庆的坝坝席现在是越来越少了,只有在区县农村能见到办坝坝流水席的。以前哪家要是办满月酒娶媳妇嫁女儿等,基本都是在自家坝子前摆上借来的桌子板凳,然后请一些周围领居来帮忙打下手,把浓浓