连载文章（55）小镇上的风土-涨西水
　　小镇上每年在夏初都会有一个雨季，这个雨季会持续十多天的时间，小镇临水而建，每年的这个雨季都会出现＂涨大水＂（注：小镇方言，洪水的意思）的状况；一般的情况，水会淹没整个码头，甚至漫过河堤，但很少蔓延到老街街面，当然如果雨季过长的情况下，也有淹没老街街面的情况发生；
　　＂涨西水＂是小镇的方言，指的是雨季过后，河道里的蓄水还很大的时候，会出现几天甚至十多天河水不流动的情况，小镇上称之为＂涨西水＂；为什么叫＂涨西水＂其实我也不知道，感觉是不是会是因为整个雨季，各级说道均有蓄满水，而河道的下游，也是雨季，同样存在较大的蓄水量，所以在同等的水位情况下，水流速度缓慢或者暂时的停止，就形成了＂涨西水＂的自然现象；当然只是个人的猜测和理解，没有依据；
　　＂涨西水＂期间，河水非常的清澈、干净，当年也有探讨，为什么＂涨西水＂时，河水会那么的清澈和干净，记得大多数赞同的理由是：＂涨西水＂时，河水不流动，河水中的混杂物全部沉淀于河底，所以清澈干净；感觉这个理由更靠谱；
　　＂涨西水＂时，整个河面就像一个大的游泳池，当然水很深，有时能达到几十米深；在大河中游泳最容易出意外的是水流的速度，反而水流速度缓慢或者静止时，在防护措施到位的情况下，发生意外的概率比较小；因此每年的＂涨西水＂也是我们小镇孩子最开心的时候，可以很好的练习游泳技巧和跳水技巧；
　　＂涨西水＂时，会给小镇带来一种难得的美食，那就是＂西水虾＂（注：小镇的方言，河中一种小虾米），这种＂西水虾＂和平常的虾有着不同，＂西水虾＂个头较小，而且都很均匀，全身透明，表壳较软，吃起来口感微甜；母亲经常用＂西水虾＂和韭菜爆炒，炒熟的＂西水虾＂透红，和绿油油的韭菜混合在一起，既好看又好吃，多少年一直忘却不了那种味道；
　　2021年10月04日 于北京 杨庄
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妈妈每天换着花样给孩子做饭，有荤有素营养健康，孩子爱吃身体棒两个孩子放假在家，妈妈一刻也不能清闲，从早忙到晚，除了带她们出去玩就是给她们换着花样做饭，每天的饭菜要有荤有素，保证营养健康，孩子们吃得香，身体棒，妈妈累点也值了。今天做了三菜一汤贝爷吃过最恶心的食物是什么？要是有一天你去罗马尼亚旅游，乘坐的船只搁浅在特兰西瓦尼亚的荒野中，恭喜你，幸亏贝尔格里尔斯曾经教过我们如何生存你知道如果想活命，应该去找点熊屎吃下去。这位英国探险和野外存活专家到目金针菇这样做，有蛋有蔬菜，好吃又营养，想吃就快来跟我一起做金针菇这样做，有蛋有蔬菜，好吃又营养，想吃就快来跟我一起做吧！以下是我在家做的西红柿炖金针菇的做法和所用到的食材，希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助。1。我在家做的西红柿炖金针秋天吃牛羊肉不如多吃它，便宜又营养，炒一炒鲜香浓郁，滑嫩入味秋天吃牛羊肉不如多吃它，便宜又营养，炒一炒鲜香浓郁，滑嫩入味秋天里最重要的一件事就是贴秋膘了，补充身体在夏季里的消耗，还能够储存一定的热量和能量，抵抗力免疫力增强了，家里人才能安安山东也是水果之乡！5种山东特色水果，吃货们必看夏天一到，好像每天吃的水果都变成了热带地区特产水果，给人一种只有热带盛产水果的错觉。立秋一过，花花在青岛能明显感觉到暑气正在一天天的散去，尤其是每天早晨开着窗都会被冻醒。一入秋，水豆瓣8。2鱼米之乡世界这么大，唯有美味不可辜负今天是精读君陪伴你终身成长的第2869天江南好，风景旧曾谙日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？江南忆，最忆是杭州山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游！江南忆，其次忆吴吃过不忘的网红柠檬鸡爪，酸辣脆爽的商业配方解密近年火爆的网红鸡爪，让不少吃货朋友们尤其是女生吃迷，也让一些卖家大赚一笔。想到那鸡爪的酸辣爽脆，大家是否有咽口水呢，哈哈！其实网红柠檬鸡爪，源于泰式鸡爪，经过改良迎合了更多国人的口趣味早餐食谱西红柿牛肉汤搭配蛋炒饭小乌龟材料大揭秘主盘甜瓜黑芝麻酱沙拉酱大碗西红柿牛肉汤小碗蛋炒饭主盘造型首先，将香瓜洗净后切片备用切一小半香瓜及若干小片摆出乌龟的形状用沙拉酱和黑芝麻酱点缀乌龟的眼睛，主盘造型就完新手随便做都好吃的湖南辣椒炒肉我一直都在想为什么我的小炒肉总是不对味，后来实践几次之后才知道原来要这么做！！ByKokia用料五花肉400g青辣椒400生抽适量老抽适量豆豉适量蒜45瓣做法步骤1蒜拍扁，辣椒切丝萝卜做馅时，焯水和用盐杀水都不对，教你一招，馅料鲜香不出水有一种菜，在民间被人称之为小人参，大家知道是什么吗？没错，它就是萝卜，价格便宜口感鲜香营养十足的萝卜，它含多种氨基酸微量元素矿物质维生素，而且秋天正是萝卜大量上市的季节，老少皆宜，腌萝卜的方法？农村的腌萝卜怎么做，腌萝卜首先要挑选新鲜的萝卜，萝卜洗干净切丝晾一下，加入各种调料，放在容器里，密封好腌制就可以了，腌制好的萝卜爽口下饭，我就非常喜欢吃妈妈做腌萝卜，什么时候都吃不