买菜一定要趁早，尤其是猪肉牛肉鸡鸭这些肉类，时间放久了到了中午就会有混臭味，尤其是天气热的时候尤为明显，然后就是海鲜，尤其是螃蟹，虾之类的，店家为保新鲜不会多拿，买菜的又都很喜欢挑，所以到了晚上很多都是挑剩的，不是死的就是缺胳膊断腿的，早点买菜才是聪明的做法。
　　但是对于我这种上班族来说，8:30就要上班啦，8点前家里出发，自己又爱睡懒觉，所以早上去买菜基本是不可能了，只能晚上下班了赶去菜场买。
　　就拿今天来说吧，五点半下班，回去已经6点多了，去菜场一看，卖肉的卖海鲜的早就收摊了，没什么东西买，那就干脆烧面条好了，但是单吃面条又觉得有点素，于是又去买了点鸡尖，准备做个红烧鸡尖。
　　先给大家介绍一下家常面的做法吧。
　　【准备材料】面条，丝瓜，鸡蛋，腊肉，香菇等
　　1.丝瓜去皮切块，鸡蛋打成蛋液，加少许盐搅拌均匀，香菇切片，腊肉切片。
　　2.油锅烧热，一定要足够热，这样鸡蛋液放进去才能迅速的膨胀变大，炒至7成熟捞出待用。
　　3.锅中留底油，下入腊肉煸炒出油脂，放入丝瓜和香菇片炒软，加入足量水煮开，加盐调味。
　　4.下入面条同煮，煮熟后下入鸡精葱花搅拌均匀即可。
　　我们丽水这边过年最喜欢腌制咸肉，猪肉买回来后加盐花椒抓抹均匀，腌制3天最右，然后晾晒15天左右，可以放入冰箱冷冻保存，拿来炒菜煮面条吃起来特别的香。
　　为了防止面条放久了会糊，所以我是同时开工的，鸡尖时间可能还提前一点，下面和大家说下具体做法。
　　1.鸡尖自然解冻后洗净备用，锅中烧水，加葱姜料酒煮开，水开后下入鸡尖焯烫，煮出血末后捞出，沥干水分待用；
　　2.油锅烧热，爆香葱姜蒜，下入鸡尖翻炒片刻；
　　3.加入老抽，生抽，料酒，盐，白糖翻炒均匀；
　　4.加入足量水与鸡尖齐平，也可以稍微多一点，盖上盖子焖煮至熟。
　　5.最后大火收汁即可。
　　清淡的面条加上略微重口的鸡尖，刚好是绝配，晚上吃不完还可以早上热起来吃，早餐都不用买了。
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超级经典的红烧菜，总有一道是你的最爱红烧菜可以说是每个家庭家常菜里的一位常客，因为它几乎适应各种食材，红烧排骨红烧肉红烧带鱼红烧鸡翅红烧猪蹄这些家常红烧菜想想就让人直流口水！赶紧马住，趁着放假在家操练起来吧！家庭聚餐酸甜可口的茄汁里脊，外焦里嫩，开胃解馋！全家都爱吃敢问酸甜可口的茄汁菜有谁不爱？红红的番茄汁真的超有食欲，酸甜的口感真的好开胃！无论是搭配肉类还是素食都很入味，吸满汤汁，一口下去，下饭又解馋，满满的幸福！想学的亲们还在等什么？美食三杯排骨香嫩入味，好吃得吮手指台式三杯鸡真是好吃到让人说不出话，，我灵机一动，用三杯鸡的方法做一锅三杯排骨怎么样？说干就干，很快，吃上了，香嫩入味吮手指，真想天天吃一盘。点击图片收藏本菜谱三杯排骨图文Meggy为了庆祝爸爸生日，我做了8菜一汤来庆祝，感谢爸爸的辛苦付出腊肉炒荷兰豆这腊肉是广式腊肉，看着没有外省的腊肉那么黑。广式的腊肉是腌制好放在太阳底下晾晒干的，所以就没有烟熏味，作为广东人还是比较爱吃广式腊肉。腊肉炒荷兰豆，这样搭配荷兰豆可以融家常菜做饭，天天换新菜品，天天吃不腻，没肉也下饭今天分享下家常素菜的一些做法，做菜不用去买肉，学会这18道家常菜，清爽不油腻，换着样的做，天天吃不腻，没肉也好吃，都是下饭菜，下面一起看看都有哪些菜。木耳炒鸡蛋所需材料黑木耳（干）普普通通的菠菜，居然还有这么多美味的做法，赶紧来看看吧菠菜属耐寒性蔬菜，虽然一年四季都可以收获，但通常春天的菠菜比较嫩小，适合凉拌，而秋天的粗大，比较适合熟食。菠菜有蔬菜之王的美称，它的营养价值很高，除了含有大量的胡萝卜素，也是大量维多样面食的做法，简单易学又美味面食的做法，多式多样。让我们赶紧收藏学习起来吧奸笑奸笑炸酱面用料面（有什么面就用什么面）爱吃面的人就多下一点黄瓜半根切丝猪肉一份适量搅打成馅蒜四分之一猪肉馅的量甜面酱黄豆酱油做法锅好吃又下饭的家常豆腐，零失败料理，吃一口满口留香豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，有句老话说得好，青菜豆腐保平安，豆腐营养丰富，素有植物肉之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。这样的健康食品一直深海带的百变做法，味道好极了！味道鲜美，营养超级丰富大家都知道，经常食用些碱性食材，对我们的身体健康是非常有益的，海带向来素有海上之蔬含碘冠军长寿菜之美称，同时海带也有着很多的功效，比如降压降脂降糖消肿利尿护发提高免疫力等等。海带既酒楼绝味下饭菜龙头鱼茄子煲制作1将龙头鱼治净后切成段，茄子切成块，然后分别纳盆码上适量生粉，并入油锅炸定型后，捞出沥油。2锅入少许油烧热，下姜蒜米洋葱块炒香，再加自制酱炒出香味时，掺入适量清水。孩子第一次不在家睡觉，当爸妈的要做什么准备？7月11日，微博上传来一个好消息电影失孤原型郭刚堂的孩子找到了1997年9月，郭刚堂的2岁儿子在家门口被人抱走。此后十几年里，郭刚堂骑摩托车找遍全国除新疆西藏外的所有省份，行程逾4