为什么感觉方便面不如以前火爆了?
曾几何时,方便面是大家心中的国民美食,在那些没有饭的夜晚、不知道吃什么的中午,泡面成了很多人的首选。烧一壶开水,看着升腾的热气,闻着香味,吃下一晚方便面,这曾经是加班的、懒得做饭的、赶火车的我们经常遇到的场景。为了满足不同食客的口味,方便面也在不断推陈出新,红烧牛肉的、酸菜的、小鸡炖蘑菇的,还有海鲜的,总有一个让你满意。
不过,这个曾经陪伴过很多人的朋友,现在在一些人看来似乎没有那么重要了,方便面正在逐渐失宠,这可不是个别现象,据世界方便面协会数据显示,2013年之前,方便面的销量在中国每年持续增长,2013年年销量达到462亿2000万包。但最近几年,中国方便面却遭遇滑铁卢,连续三年下跌,照比2013年现在每年方便面少卖了80亿包。
吃方便面的人少了,是它变味了不好吃还是因为没加火腿肠不愿意吃,其实真正的原因很简单,因为大家有了其他的选择,现在可以网络订餐叫外卖了,服务很好给送上楼到门口。泡面还需要热水,而外卖只需要手和嘴。外卖还真的让吃饭变的更方便。很多人会选择订外卖,还因为可选择的种类也多,足不出户就能点到自己喜欢吃的一口热乎饭。
看来,网络订餐似乎比泡面更有魅力一些,但是无论是方便面还是订外卖,都有各自的受众群体,到底谁能笑到最后,我们无法猜测,或许两者平分春色,又或许将来还有其他更受欢迎的饮食方式出现,不过,对于消费者来说,选择多了,无疑是一件好事。上一次吃泡面是什么时候?我已经不记得了。不过,一会儿准备泡一碗红烧牛肉面,再配2根火腿肠来换换口味。
我记得我最早吃方便面的时候是在1986年,那个时候国内物质比较匮乏,方便面还真是个时髦的东西,不仅可以泡着吃,生着吃也很香。
那时我在石家庄上军校,解剖课上要摸福尔马林泡过的尸体,暗红色的肌肉太慎人了,不摸还不行。
也真是巧了,每到上完解剖课的时候,总赶上给我们吃肉沫炒面,活生生的福尔马林泡过的肌肉感觉,怎么想?怎么是?
每当这时,就放下碗筷跑回宿舍,来上一包方便面,那时的方便面还就北京有。现在的老公,当时还是男朋友,那两年可是尽情的给我,要么寄,要么捎。
结婚后,婆婆还取笑我,说我上军校的几年吃了有一车皮的方便面[害羞]
选择性多了,人的味觉被全面激发,方便面已经不能完全满足口感,除了方便面,方便粉丝,酸辣粉,还有各种方便食品层出不穷,只要能做成方便使用的食材基本都被加工了。
另外近几年方便面的营养价值褒贬不一,大家对饮食的新观念,促使其性价比也没有那么突出,一部分减肥爱好者对此也会望而却步。
以前吃方便面那是经济实惠的美食,现在的口感已经不再像以前那么诱人,或许吃方便面已经成为一种怀念过往的情怀。
因为现在的人们更注重养生,健康了。
这两年外卖出现在人们的日常生活中,不想做饭了就点个外卖,想吃什么就吃点什么,还能给送到家里,真的是很方便,所以吃方便面的少了很多,光吃方便面不仅单一还需要热水。真的不如外卖省事。
方便面还是很好吃的,小朋友在第一次吃到方便面时,那简直是爱吃的啊不要不要的,那为什么不如以前火爆了呢,大概是速食的品种越来越多了,外卖又很方便吧。
现在的方便面没有以前好吃了,
再说了不管最好的方便面吃多了也
会觉得厌烦,
再加上近些年外卖行业盛行,
想吃什么,
只需一个电话就有人把你美食送过
来。
所以方便面没有以前火爆不是很正
常吗?
因为简单方便,所以没有民间发自内心家庭能搬出来的食物!
因为现在外卖快餐的很方便,听过一句话那些方便面厂家想不到自己销量减少的原因是美团,饿了么外卖软件的使用。
现在方便面应该是更好吃了,只是因为现在方便面种类太多了,而且比方便面好吃的食品也很多,方便面相比其他食品没有那么好吃了;另外大家觉得吃方便面不健康,也很少吃了。几十年前,方便面简单的一包佐料,无论是干吃还是泡着吃都会觉得美味,那时候方便面算美味的,市场上没有很多食品,也没有像方便面那样的类似产品,所以当时会觉得好吃,那时候能有包方便面吃是件很幸福的事。