分享一日三餐(八)
今日中餐 自制麻辣烫
汤底:牛油火锅底料加纯牛奶就可以了
需要材料:土豆、白菜、茼蒿、豆腐、豆腐皮、粉条、各种丸子 、 莲藕 、牛肉、等等各种材料,根据自己的喜好来增减
辅料 酱油 葱姜蒜 盐
步骤
1、炒锅先预热后,加入适量的油,放入葱姜蒜进去,炒香后,再放入牛油火锅底料,翻炒一会,
2、在里面添入半锅水进去,大火煮开,
3,倒入一瓶牛奶 ,再加入酱油一点,这时汤就变成奶白色,跟外面的麻辣烫的汤一样,
4,根据自己的口味加入盐, 煮开后下入各种材料,都煮熟后捞起来,
5,放入盘子呢,最后将汤汁倒入,撒上葱花芝麻,
小贴士:
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