大家好我是稻香美食记，一个爱做美食的80后。我已经半个月没有吃猪肉，我家五口都馋了，今天家里所有的农活都干完了，准备下午去街上买几斤五花肉让家人们尝尝。
　　下午去市场花了80元钱买了4斤五花肉，不知道友友们哪里猪肉的价格怎么样呢？今晚的五花肉，不红烧，不煮汤也不蒸做一种新的吃法，这种方法简单省力又省时，并且做出来的五花肉软烂又入味，香而不腻，外焦里嫩，一次做4斤也不够吃，快来大家一起动手做做吧！
　　焖五花肉
　　食材：五花肉
　　辅料：姜片、料酒、冰糖、啤酒、生抽、老抽、蚝油、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、草果、葱段
　　做法：
　　1，准备好市场买回来的五花肉切成几条洗干净后，五花肉用冷水下锅加入几片姜片、加入一勺料酒去腥，等水开后撇去上面的浮沫再煮3分钟。
　　2，焯好水的肉要用清水洗干净，去掉表面的水分后。锅内放入花生油下入肉小火煎，煎至两面变黄即可盛起来，准备一个沙锅把肉放入锅内备用。
　　3，然后锅中留一点底油加入10颗冰糖，小火把冰糖妙化，最后炒成桔红色关火即可。
　　4，化好的冰糖水淋到五花肉上面，倒入一瓶啤酒淹过五花肉，然后加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，香叶二片，桂皮一小块，八角一个，花椒半勺，干辣椒二个，草果一个，葱段三节，姜三片盖上盖子中火焖40分钟。
　　5，40分钟以后打开盖子，满屋飘香，看着色泽桔黄，看着就想吃，夹出来放到碗中冷却一会。
　　6，等五花肉不烫手以后，把五花肉切成一小块块的装入盘中，再撒一点葱花增香，简单的焖五花肉就做好了。
　　小贴士
　　焖五花肉时不要火太大，让它慢慢焖
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炖鱼要想鲜美不腥，不用乱放调料，谨记2个诀窍，不腥气格外香炖鱼要想鲜美不腥，不用乱放调料，谨记2个诀窍，不腥气格外香鱼肉是我们平时，经常吃到的一种肉，尤其是住在沿海城市的人，什么时候想吃鱼，随时都能吃到。鱼肉的味道口感，和猪肉牛羊肉都不同都是菠菜，为啥一个是红根，一个是白根？有啥区别？看完涨知识了都是菠菜，为啥一个是红根，一个是白根？有啥区别？看完涨知识了菠菜原产于波斯，就是现在的伊朗，也叫波斯菜，但并不是从波斯传入中国的，而是唐朝时尼泊尔把它当作贡品进贡给唐太宗，从此菠菜减肥期间该怎样安排一日三餐？健康减肥食谱，一个月减重15斤一早上起床后先喝一杯白开水早饭无糖酸奶一个煮鸡蛋（时间早上700800），饭后四十分钟内禁止喝水，其他时间随意。二午饭面食为主馒头花卷。炒各种绿叶菜或嫩肉粉好还是小苏打好？本期导读嫩肉粉好还是小苏打好？看到这个话题，其实提问的人没有弄清楚嫩肉粉和小苏打的用途。因为它们在特性，作用，应用等方面有着本质的区别，所以不能简单地说嫩肉粉好还是小苏打好，下面我地皮菜怎么吃？小时候我们老家山上特多，地皮菜用猪油炒相当的好吃，有的人家炒着吃，有的对上米煮菜饭吃等等，甚至很远的地方人拖家带口来我们老家捡回去当粮食吃，地皮菜不仅是菜也养活了我们的童年。性凉，七夕会美食观众看戏看久了，就会有要求要看有特色的戏，要看有自己特点的演员演员唱戏唱久了，也会有要求要演自己拿手的戏，要让观众看自己的绝活。食客去店里吃饭吃久了，就会有想法要吃有特色的菜，要品华亭美食洋芋搅团华亭气候高寒阴湿，昼夜温差较大，适于洋芋生长，产出的洋芋个大面饱。华亭人爱吃洋芋，吃洋芋的花样也层出不穷，烹炒煎炸煮烩烧，做的拉丝芋块醋溜洋芋丝洋芋烩肉等美味色香味俱佳，深受人们喜麦兜香辣鸡翅yyds大家好呀，我是麦兜，我又来了，疫情天天窝家里，真的可以激发做菜的欲望，这些天隔三差五就做一道，手艺是日益见长了，感觉即使是小白，也应该会了，可是这体重也是狂飙一路向上泪奔泪奔泪奔小如何规划一周七天的菜谱？回答楼主问题一周七天，按照正常上班族来说，周末是休闲的日子，也是可以吃大餐的日子，无论在家做还是出去周一到周五是忙成狗的日子，也是需要凑合但是吃好的日子。楼主既然说了要规划菜谱，那油炸肉串的制作方法1。材料的选择最好是羊腿肉前腿最佳，加上少量的肥肉（肥肉的量一定要少）。羊肉本来就嫩，所以无需很多肥肉调节味道和口感，肥肉多了反而比较腻。如果用猪肉的话，最好选择一号肉（梅花肉），茄子新吃法，酸甜酥脆不油腻鱼香茄子材料茄子500克，青红椒姜蒜葱豆瓣酱油盐淀粉醋糖麻油适量做法1茄子切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀2起锅热油炸茄子片刻盛出3再起锅热油放姜蒜爆香后