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日式照烧鸡排饭的做法

  最近不是停电就停水的节奏,让做淘宝的我崩溃至极,一停电只能往咖啡厅里跑,那里的饭菜真的是吃得够够的了 今天也木有去买菜,冰箱里翻出两 鸡腿,就这么美好的给解决了… 貌似两 鸡腿还没吃够,哈哈…夏天人家都是要减肥,我却是在变成猪的节奏。
    日式照烧鸡排饭用料工具
  主料: 鸡翅(两个) 胡萝卜 (一个)
  调料: 五香粉 (两勺) 料酒 (两勺) 盐 (适量) 香油 (少许) 生抽 (五勺) 蜂蜜(两勺) 水 (少许)
  厨具: 平底锅
    日式照烧鸡排饭的做法:
  1. 鸡腿两只清洗干净哦
  2.用剪刀顺着 鸡腿外侧剪开,把骨头剔出来,,其实不难啦,但是要注意手哦
  3.将鸡皮一侧翻过来,用刀背敲打,使肉质松软,用叉子在鸡皮上均匀的叉匀,这样不仅可以防止皮缩,还能更好的入味哦,另外没有叉子的牙签也可以哦…
  4.在处理好的 鸡腿上撒上五香粉,料酒,盐,并轻轻的按摩,大概腌制十分钟左右…
  5. 生菜清洗干净, 胡萝卜 切小片儿…
  6.开始调照烧汁儿: 蜂蜜五勺,生抽五勺,料酒两勺,在加入少许水,搅拌均匀,使之 蜂蜜不在沉底…
  7.平底锅内不要加油,鸡皮朝下煎至出油
  8.用铲子一直均匀的按压 鸡腿,让里面的油份和残留的 血水一点点儿地出来
  9.另取一锅,锅内上水将 胡萝卜 焯水,并沥干水分,加入香油和少许盐搅匀
  10.翻面继续煎至,使之两边都泛有金黄色,倒出多余的油份,将调好的照烧汁放入锅内,,小火慢慢炖三分钟,大火收汤,留一小部分汤汁…
  11. 将煎至好的 鸡腿肉并沥干汤汁放在案板上,将 鸡肉切成长条即可…
  12.将 米饭盛在一个碗里,轻轻的按压…
  13.将 生菜铺在一个碗里
  14. 再把 米饭倒扣在 生菜上面,再把切好的 鸡肉放在 米饭上面,并淋上照烧汁,并将之前拌好的 胡萝卜 放在边上,既美观又美味哦…
  15.小朋友也很喜欢哦…一点也不会觉得油腻,套用时下很流行的一句话: 胡萝卜 和 鸡腿很配哦…

2022年元旦家宴,推荐6道下酒凉菜,开胃爽口,附万能凉拌汁2022年元旦家宴,推荐6道经典下酒凉菜,开胃爽口,附万能凉拌汁。2022年元旦马上就要到了,元旦假期很多地区都提倡就地过节过年,尽量减少外出,因此这个假期正好在家陪着家人一起过节超好吃的黄焖鸡米饭,快来试试吧超下饭的黄焖鸡,喜欢的快来试试吧!黄焖鸡食材准备鸡肉干香菇大葱姜大蒜小米辣青椒土豆干辣椒香叶八角桂皮黄豆酱蚝油海鲜酱生抽老抽料酒白糖十三香制作方法1。将干香菇放入清水中泡软,土豆和过年凉拌菜包水饺,少了自制葱油可不行,学会厨艺进步快全家夸人生百年,不过是半世烟火,潜心研究家常菜,欢迎您关注我,一起做美食。过年做菜总缺少灵魂过年期间,一家人难得有很长的一段时间聚在一起,人们除了畅怀叙幽情之外,一家人团坐在一起吃几顿团十分钟就做好,鲜香美味,这样的早餐给我来一打花芯山楂巧克力,酸酸甜甜花瓣糯米制作而成,抹茶叶杆。满满送礼的心意By同学你是糯糯用料糯米粉150g土豆淀粉160g抹茶粉16g山楂巧克力1颗椰子油10g做法步骤1糯米粉和玉米淀粉家庭版红烧排骨准备工作主料排骨2斤(4根)五花肉1斤香料葱姜料酒十三香香叶花椒大料酱油蚝油(盐)辅料桂皮白芷豆蔻(有最好,没有影响不大)器具大黑铁锅方法步骤1排骨和五花肉凉水下锅,煮出血水和浮沫广东人炒青菜为什么好吃?诀窍在这里,翠绿不出水,爽脆还入味广东人炒青菜为什么好吃?诀窍在这里,翠绿不出水,爽脆还入味广东人炒青菜为什么好吃?诀窍在这里,翠绿不出水,爽脆还入味要说什么菜是最好吃的,那一定就是各种小青菜,绿油油的,又鲜又嫩,黄焖鸡这样做让你再也不想点外卖前几天配合公司拍摄产品制作,把剩余下来的材料做了黄焖鸡,味道很是鲜美,也非常下饭,这个味道比往常的做法更能出鲜味。黄焖鸡做好了有三绝,一绝老道醇厚,二绝肉质滑嫩,三绝香气浓郁。可以夏天冬瓜正当食!冬瓜营养美味,但三类人群要少吃如果要给适合夏天的食物列上一个清单,冬瓜一定榜上有名!健康一夏不论是清炒冬瓜冬瓜排骨汤,还是虾皮儿炒冬瓜,这夏季的餐桌上总能见到冬瓜的曼妙身影炒冬瓜冬瓜排骨汤海米冬瓜常言道没有西瓜网友评选出最难吃的水果,你吃过几种?所有的水果真的都好吃吗?都是香甜可口水润多汁的吗?那可不见得。说起来,你们有没有不爱吃的水果?今天果哥就整理了网友们评选出的难吃的水果,看看有哪些水果上榜了!鹰嘴芒芒果不是都是带着鸡爪的花样吃法1凉拌鸡爪1。将鸡爪剪点指甲和掌心的茧子洗净,然后对半切开,姜蒜切片洗净,再切一些姜蒜末2。锅中烧热水,将鸡爪冷水下锅,放一些姜蒜片和料酒进去,煮的过程中撇去浮沫,煮沸后差不多煮15肉末炒青豆要想好吃不变色,掌握这2小技巧,鲜香又入味特下饭嗨大家好!我是小猫爱厨房的小猫,今天又和大家见面了,分享生活分享美食分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道用毛豆制作的炒菜,记得在小的时候家在农村,每年的七八月份,这道菜可以说是隔三
秋天用它包饺子,比韭菜香多了,又鲜又嫩,6毛钱一斤,好吃便宜在我们北方有句俗话坐着不如躺着,好吃不如饺子!这句话形象地说明了饺子的味道真的很好吃!在我们这,除了过年过节必须要吃饺子以外,平常也是家家户户不可或缺的美食!说起包饺子,其实最重要天冷没胃口吃饭,做了这道素菜,鲜香嫩滑,立马开胃下饭,吃撑了最近几天,天气特别寒冷,可能是早上送孩子是受凉了,头疼浑身不舒服,而且没胃口不想吃饭,看见要油腻的食物就反胃。送孩子路过菜市场,转了一圈也没有特想吃的,看见有新鲜的菌类蔬菜,就买了蒸螃蟹用凉水好,还是热水好?原来你都搞错了,难怪蟹黄都蒸没了我孩子最爱吃的就是螃蟹,她对大虾海参海鱼等这些海鲜倒不是太敏感。虽说秋天的螃蟹最肥妹,但是因为孩子喜欢吃,所以我家在平常的季节,也经常吃螃蟹。我一般都是给她买大海蟹吃,肉多,蟹黄也做青椒炒肉丝,先炒肉还是先炒青椒?顺序弄错了,难怪不好吃说起青椒炒肉丝,这可是家喻户晓百吃不厌的一道家常菜。要说青椒和肉丝,它们还真是天生绝配,青椒的香辣味,加上肉丝嫩滑可口,让人马上就能增添食欲!相信除了我以外,很多朋友都喜欢吃这道菜无论煮什么肉,焯水之前加上这一步,去腥解腻,脏东西全部都跑光过年餐桌上,肯定少不了大鱼大肉。虽然现在经济条件好了,很多人都开始吃龙虾海参等海鲜,但是基础菜品还是以肉为主!猪肉牛肉羊肉,都是过年必不可少的肉食!特别是在农村,一到年,就要杀猪。一点扇贝,一把粉丝,教你做蒜蓉粉丝蒸生蚝,实在是太好吃了亲爱的读者你好,我是张大厨!今天我要教你做一道蒜蓉粉丝蒸生蚝,保证味道鲜美!无论是自己家人吃,还是招待客人,都非常的适合,味道实在是太好吃了!食材生蚝粉丝大蒜做法第一步,把新鲜的生芝士到底是什么东西?听到它的小名后,一下就掉档次了最近几年,烘焙很火,很多人都购买了烤箱微波炉模具等各种烘焙设备自己在家做美食!除了设备以外,各种食材也是五花八门!烘焙是发源于西方,有些食材原料很多人都不熟悉,芝士就是其中一种!芝在家打豆浆时,一定别直接打,张大厨教你这一步,味更香浆更浓你真的会打豆浆吗?我觉得未必!现在的豆浆机都很先进,全自动的,都会觉得打豆浆很容易。把大豆或者五谷放进去,加上水,按下开关就OK了。如果真这么简单,那为什么你会觉得餐厅早餐店里的豆想吃蛋糕电饭锅也能做,教你这几步,不缩小,不塌陷,好吃又好看你每次去蛋糕店买蛋糕的时候,看到人家做的蛋糕既美味还好看,是不是打心里挺佩服的?有没有想过,要是自己在家也能做的这么美味就好了!想必除了不会做法以外,一般家庭也没有做蛋糕的工具,比煮鸡蛋的时候,不能只加清水,教你这几步,蛋壳好剥,蛋黄鲜嫩清水煮鸡蛋,是鸡蛋最常见的做法了。过程很简单,就是把鸡蛋放入清水中煮熟即可。煮出来,蛋香扑鼻,口感鲜嫩,营养一点都不会流失,非常的棒。特别是吃早餐的时候,搭配上粥,豆浆,油条等,一鸡腿最好吃做法,不加一滴水,一次做8个都不够吃,比饭店的还香鸡腿最好吃做法,不加一滴水,一次做8个都不够吃,比饭店的还香!鸡腿算是家常菜最常用的食材了,我特别喜欢吃鸡腿,主要是因为它的肉质很细嫩,滋味鲜美!鸡腿的做法有很多,一般家庭都是用来