回忆拾蘑菇的快乐时光

　　最近雨水颇多，没来由的就想起了若干年前在老家山上拾蘑菇的往事。在我们那土话把蘑菇叫做窝子，这些森林里的小生命往往在夏秋季节小雨过后，如雨后春笋般纷纷从土里露出了头。
　　松蘑，土语xing窝子，常见于松树底下，吃的时候需要把皮剥去，非常滑嫩。
　　我们村西山上有一大片板栗树林子，那里是拾蘑菇的宝地，这里蘑菇不单数量多，品种也多，可能是板栗树下特别适合蘑菇生长吧。而且在这里根本不用担心拾到毒蘑菇，似乎这片土地是革命的土壤，但凡出品必定是根红苗正的好同志。
　　灰窝子
　　拾蘑菇需得起早，雨后清晨天刚蒙蒙亮，穿好长袖长裤球鞋，武装完毕就向青山出发了。场地是有限的蘑菇也是有限的，去晚了你就只能在别人身后打扫战场，吃点残羹剩饭捉几个漏网之鱼了，收获自然大打折扣。拾蘑菇小分队到了山头就各自散开，像一群扫雷的工兵，一手拿着木棒，一手拎着篓子，眼睛就像雷达紧盯着地下，每棵树每块大石头底下都不放过，那阵势非要把整个山头都梳理一遍。
　　柞窝子，同胡萝卜颜色，长不大，硬硬的脆脆的。
　　拾蘑菇还要好眼力、细致耐心，同时经验也很重要。什么样的地方蘑菇多，老手们记得门清，蘑菇们也爱扎堆凑热闹，运气好一棵树下就能捡十几二十个。不过板栗树下，落叶较厚需要仔细翻找，一不留神就容易踩到或摸到栗子壳上，扎出血来，栗子壳扎人特别痒。还得说大人们心眼多，各自为战埋头苦干，找到蘑菇多的地方一个人闷声发大财。偶尔互相问一声收获怎么样，一个个生怕露富，谦虚的很，就像是捂着茴香豆的孔乙己老先生，嚷嚷着：＂不多不多，连篓子底都没盖住＂。我们小孩就比较贪玩，遇到大个的或者多一些的地方，就大喊大叫：＂挖到窝子老母了。＂＂发财了，发财了＂。很快就会引狼入室来抢夺胜利果实。所以到最后，我们的收获永远比不过大人。
　　脆窝子，很脆，采的时候容易碎，味道很好。
　　清早草丛露水多，衣服和鞋子不一会就会变得湿漉漉的，穿着湿透的鞋子走山路别提多难受了。经过一两个小时的搜寻，等到太阳升高了的时候就该往回走了。因为上山时都是找的旧衣服穿，这一通忙活下来，下山的时候一个个就像刚从水里捞出来一样，脸也花了，有的头上还会带点草棍落叶啥的，拿着棍子拐着篓子，活脱脱一群落魄的乞丐。尽管狼狈不堪，不管收获多少，每个人都是兴高采烈的，脸上挂着满足的笑容。
　　鸡腿窝子，不知是不是人们说的鸡枞。一丝一绺的，做汤最鲜美。
　　刚拾来的蘑菇，趁新鲜做个卤子汤，浇在面条上，或嫩滑或清脆，那味道别提多鲜美了，什么舌尖上的美食都弱爆了。大人们也会特意表扬称赞一番，美食加赞誉愈发让人胃口大开，总是撑得小肚皮滚瓜溜圆。唉呀，转眼已经有二十多年没尝过这滋味了，现在想起来口水立马就在嘴里打转了。不知何时才能如我所愿，再向青山行，去重温一下儿时的快乐，品尝这人间美味。
　　白窝子，个头大，带着伞从地里顶上来，类似杏鲍菇。