天越来越凉了，吃一碗热汤面是暖身的最佳选择之一。今天就给大家带来一到最最经典的面食，红烧牛肉面~
　　中国许多地方都有牛肉面，但风味各有不同，牛肉或清汤、或香辣、或红烧，面条有宽有细、有劲道有绵软。
　　红烧牛肉面汤清味美、色泽红润，牛肉酥烂鲜香、面条劲道爽滑，吃完整个人都暖乎乎。但外面的红烧牛肉面，似乎只有红烧面，牛肉寥寥几块少得可怜。要想一饱口福，不妨自己动手吧
　　今天小智就来教大家一道正宗、经典、超级超级多肉的牛肉面，这次，终于可以放心吃肉啦！
　　小火慢炖的大块牛肉、鲜美的牛肉汤、筋道的面条，尽管耗费的时间有些漫长，但在它出锅的那一刻，它值得！！！
　　炖煮牛肉千万不要选纯瘦的牛肉，最好是用牛腩或者质量好的牛腱，带点肥肉或者蹄筋，口感软糯又入味，绝对是一绝。
　　红烧牛腩面
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　　食材
　　牛腩1包 | 油菜2颗 | 西红柿1个 | 姜1块
　　芹菜100g | 蒜1颗 | 豆瓣酱80g | 老抽50g
　　盐100g | 白糖100g | 清水1L
　　步骤
　　1. 将油菜洗净对半切开，西红柿切片，姜切片，蒜切片，芹菜切段
　　2. 锅里烧油，放入蒜片姜片炒香，下入豆瓣酱，爆出香味，下入牛腩翻炒，放少许老抽调色。
　　3. 翻炒的牛腩里放入芹菜段，下入清水与盐糖调味，大火烧开后小火炖50分钟，倒入少许白酒增加香气。
　　4. 另起锅放入清水烧开下入面条，下入油菜略烫捞出，盛出面条，少许面汤打底，倒入牛腩面和牛肉汤，放上西红柿装饰即可。
　　大口吃肉，大口呲溜，果然，美好的日子一定要有牛肉面相伴！

玉米窝窝头配方是什么？你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！玉米窝窝头配方是什么？前几天刚做过一次玉米面窝窝头，这也是我第一次做窝窝头第一次吃窝窝头，口感还不错呢！我们老家是以水稻为主，玉米没人种植一些农村人喜欢吃的合菜怎么做？有人说春节这天家家必有这个菜，你知道为什么吗？农村人喜欢吃的合菜怎么做？春节这天家家必有这道菜，你知道是为什么吗？农村人的确都喜欢吃合菜，不管老的少的，也不管是在自己家里还是去吃酒席，只要端上合菜，基本是盘子见底。大家一定很好纯手工香肠，做法配方告诉你，自己在家就能做，吃着太香了香肠一直都是孩子们的最爱，但是他们在外面买的香肠，作为家长总是不放心，觉得添加剂太多，或者是里面的肉来源不清楚，吃多了会不会有什么影响。所以孩子想吃香肠的时候我都会自己做来吃。今天葱花饼怎么做才更暄软？大家好，我是丹姐。今天给大家分享一个发面葱花饼的做法。这个葱花饼非常简单，不用揉面，不用擀面，筷子搅一搅，早餐15分钟解决，凉了也不会硬！我会详细的讲解，如果有问题可以在下面留言，大厨冬天腌萝卜干，教你正宗做法，香辣开胃，放一年都新鲜嘿！大家好，我是卷毛。秋冬季是吃萝卜的季节，经常吃萝卜有助于消食通便利尿解毒生津等好处，萝卜的价格比较便宜，冬天也非常适合吃萝卜来滋补身体，我们可以多买一些回家囤着吃哦！萝卜的做法米饭别只加水了，教你饭店不外传的方法，松软香甜，一顿多吃两碗大家好，我是阿飞。蒸米饭？谁不会。想要蒸出来香甜松软，不干不粘的大米饭还是需要技巧的。以前我蒸米饭，也是很省事，把大米一淘洗就上锅蒸了，蒸出来也怪顶饱。直到有次我在一家农庄上，吃过小雪多腌菜，这5种蔬菜腌好后，比新鲜的还好吃，清脆爽口又下饭小雪已至，说明天气越来越冷，正是腌菜的好时候，俗语道小雪腌菜，大雪腌肉。对于北方人来说，记忆中最深的就是从小看着妈妈腌菜，菜缸里面装满了熟悉的味道，在寒冷的冬天来上一口，真是很美味市场上的假羊肉串是用什么冒充的？我听市场上卖羊肉片的好朋友透露在东北一般都是用鸭肉或貉子肉冒充，鸭子毛做羽绒服，貉子也是要皮毛，剩下的肉用羊油浸泡再加入添加剂后，或做成羊肉片或用来制作羊肉串，烧烤和火锅都添加许多什么香料可以满嘴留香？常年卤制猪蹄，也每日和香料打交道，最能体现满嘴留香的香料是丁香。丁香是桃金娘科蒲桃属木丁香的果实，又叫子丁香，鸡舌香。古时曾用来治疗口臭，主要是口含丁香，也被称为是我国最早的口香糖有没有好的旅游景点推荐？现在去旅游是出游最佳时期，南方处在秋冬交转时期，大自然呈现在游人面前是五彩斑斓。北方更是银装素裹，冰雕冰柱装饰着美丽的山峦峰岩山河成了一片银白的世界，宛如人间最美画卷。那么我国适合你有没有因为向往美食而去一个地方旅行过？这个问题你还真问对人了。作为曾经的厨师，到现在转行到媒体，因为美食去一个地方旅行可以说是家常便饭。都说把自己的爱好当成工作，是最幸福的事，那么我觉得自己算是幸福的了吧。其实，无论做