鸡蛋不要直接煮着吃,韩国朋友教我这样做,味道真的绝了
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说到鸡蛋,相信大家都不陌生,它可是咱们生活当中十分常见的一种蛋类,相比于其他蛋类来说,鸡蛋在生活当中出现的频率也越高,这主要是因为鸡蛋不仅腥味小,而且营养价值丰富,加上包括了多种多样的烹饪方法,除了单独烹饪之外,鸡蛋可以说是和任何食材都是百搭的,这也使得平时餐桌上的鸡蛋菜品越来越多。
说到鸡蛋,咱们今天就来说说鸡蛋的做法,特别是根据地理位置的不同,鸡蛋的做法也有区别,就比如咱们国家鸡蛋一般除了番茄炒鸡蛋,荷包蛋,茶叶蛋之外,还有一种非常出名的吃法就是毛蛋,虽然小编没吃过,但看见它的外观就不敢下口了,大部分还只有本地人吃的习惯,那么鸡蛋在其他国家又是怎样的做法呢!下面小编就给大家分享下鸡蛋不要直接煮着吃,韩国朋友教我这样做,味道真的绝了。
相信大家看到这里,对于喜欢看韩剧的朋友来说,这种鸡蛋大家都有见过,甚至有想着自己在家做,但就是不知道方法,为啥鸡蛋带壳会变得黄黄的呢,就像是烤出来的一样,但又不是用火烤的,表面非常干净,其实这种名叫烤鸡蛋的食物,它的做法真的是非常简单,下面咱们就一起来看看吧!
【韩国烤鸡蛋的最佳做法】
第一步,单纯的吃鸡蛋,那么味道都会集中到食材本身的好坏上面,所以咱们在购买鸡蛋的时候,最好是选择哪种农家土鸡蛋,味道和口感更好,营养价值也会更加丰富,再把买回来的鸡蛋放到清水当中,加入少许的白醋,大概浸泡2分钟后,用抹布清洗掉表面的泥土和粪便。
第二步,接着就是将洗净的鸡蛋放到电饭锅中,相信目前大部分家庭还是都有这个电器了吧,再往锅中加入适量的食盐,白醋,和少许的清水,盖上电饭锅的盖子,把阀门拧到排气的位置,大概煮25分钟即可,直到锅中没有水,并且鸡蛋微黄就可以吃了,真的是非常好吃,和咱们平时吃到的鸡蛋味道和口感完全不同。
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