贵阳位置在中国的西南方，主食不是面食，是米饭或者米粉，但是贵阳街头有很多面馆都卖一种面，就是肠旺面，离开贵阳的游子，最想念的就是一碗肠旺面，肠旺面在贵阳的大街小巷有很多家，有三家在当地比较有名，罗记、南门口和蒋家，我们来到的就是蒋家肠旺面。
　　这家店招牌有点隐蔽，就是一个老旧的石板招牌，进店要走一段狭长的巷子，藏在一个破旧小区里，环境比较破，标准的苍蝇馆子，木头桌子小板凳，地面上油乎乎的，没有服务，面条自己端，但是来吃的都是本地人，我们去的时候是早上10点钟，门口就排了很长的队伍，好在他家出面挺快，站到锅边就能闻到面香味，调料也非常丰富，师傅的手法非常娴熟，有点像兰州拉面师傅的手法，一碗面很快就上桌了。
　　来到这里吃肠旺面要讲行话，油重一点就说要重红，就是重口味，如果不想吃里面的葱花，就说免青，肠旺面里有肠子和血旺，所以叫肠旺面，肠旺再好吃也是配角，面条才是主角，这个面条有点像方便面，里面加了鸡蛋或鸭蛋，看上去是金黄色，口感很脆，有一股很重的碱味。
　　我要的是一碗重红肠旺面，脆哨和泡哨是标配，脆哨吃起来就是油渣的感觉，和猪油渣的口感很像，肥肠处理得很干净，血也很嫩，鲜香热辣，肠旺面每家的汤和面都差不多，红油才是这碗面的精髓，有点像兰州牛肉面的红油，面条提起来的时候，裹着红油的面条入口很香！
　　这家店虽然地处一条偏僻的小路，但是每天进店吃面的人络绎不绝，酒香不怕巷子深，味美不怕环境差，有实力不必靠包装，不愧是贵阳人气前三的面馆，老字号就是老字号，不是浪得虚名！

哪里可以学广东肠粉？肠粉在唐代就已经出现了，源于广东罗定市，是在做唐代的油味糍时无意间创造的。当时人们把他称之为龙龛糍。乾隆下江南的时候，在纪晓岚的引荐下，专门到罗定州吃龙龛糍。够爽够嫩够滑的龙龛糍吃你对什么特别的东西过敏？葱可一直误以为蛋小时侯，家里蒸鸡蛋羹，我吃了几囗，当晚，没头没脸加全身都起红点，于是老妈得出结论，说我鸡蛋过敏。并号召全家监督我，不让我碰鸡蛋。这可乐坏了兄弟姐妹，我不吃，他们就能卤肉时为什么放糖？谢邀回答。卤肉时为什么放糖？我的回答是糖在卤肉时有上色去腥解腻提鲜增亮为卤水增加稠度等作用，所以必须要放糖。我在平时卤猪头肉时一般会用到两种糖，即糖色和白糖。看到这里，也许小伙伴们超市这6种简装酒，价格实惠还好喝，懂的人反复整箱购买国人自古便有饮酒的习俗，酒文化也是博大精深，无论开心与否，似乎喝点酒才能让气氛更加美好，正所谓烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。随着历史发展，白酒早已成为了多数人生活中不可缺少的一种陕西米皮简单的制作方法主料大米200g水300g辅料调味碗汁1份制作步骤1大米提前12小时左右泡上，用水量和米的总量的比例是11。5。也就是说我用了200g米，水总是300g。2泡好的米和泡米的水混合一今天做几道非常下饭的菜用料牛肉300克泡椒7。8根小米辣适量香菜3根葱姜蒜适量鲜嫩好吃的下饭神器家里米饭遭殃啦的做法做法1牛肉切薄片1勺蚝油半勺老抽少许白胡椒粉少许盐1勺淀粉1勺食用油抓匀腌15分钟2热懒人最爱的焖锅饭，因为它我都爱上做饭了电饭锅坏了，不知道做什么吃。突然想到妈妈刚刚装好的香肠，就想到了做一个焖锅饭。把冰箱剩下的一些菜一起闷了，这个饭的灵魂就是香肠的香味流倒锅底起的锅巴By喜欢逛菜市用料香肠一节豌豆适6道快手早餐，赖床也能吃好，5分钟轻松出锅，天天换着花样吃大家好，我是大磊。最近不少粉丝说，一到冬天，早上起床就越来越难了，根本就没时间做早餐。今天大磊就帮大家解决难题，介绍几道快手早餐，5分钟就能搞定，多赖床一会儿也没事。不过方便不代表快过年了，分享4道鱼肉做法，祝您年年有余，简单好学，真实用快过年了，分享4道鱼肉做法，祝您年年有余，简单好学，好吃又好做。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？快过年了，俗话说年年有余麻婆豆腐这样做才好吃麻辣烫香，酥辣咸咸。咱们今天来制作一个麻婆豆腐，制作麻婆豆腐的时候，我们首先把豆腐切成丁，一定要选择南（南方）豆腐，因为南（南方）豆腐用的是石膏作为ninggu剂，豆腐的质地紧实而鸡蛋10道最好吃的做法，每天换着做，想挑食都难，顿顿吃光盘鸡蛋是餐桌上存在感最强的食材，也是做法最多的一种，无论是煎炸烹煮样样都少不了鸡蛋的身影。鸡蛋的做法你知道多少呢？今天阿飞再破解鸡蛋的10种新做法，收藏着，再也不愁没饭吃。华夫早餐饼