甜品放题,卤味香浓,再来个火锅,约吗?
卤校长重庆火锅新店在天河开张,
一开业就吸引了无数吃货去打卡!
上个月才去了重庆的我,
在重庆没有打卡,
回到广州后还特意去了。
实在是对于火锅完全无法抵挡呢,
更何况,还有无限量的甜品哦!!
充满热忱,为了不排队,早点可以吃火锅。
十一点多就跑过去了。
果然就坐的桌子可以随意挑选,
十二点多开始就要等位了。
地址:兴盛汇1楼G22号
就在禄鼎记那一栋楼,往喜茶方向走,往右大概50米。
白底黑字,还有火锅的红字,还是比较醒目的。
一坐下就提供了一次性围裙,
很个性的设计,可以防弄脏衣服,很不错哦!
服务员先是让我们在菜单上选择锅底和菜品,
然后告诉自助调味料区在后面,
更提醒可以去前面吧台取甜品哦。
每次最多两款,
无限量供应。
换句话就是,无限量放题的甜品阿!!
哇!!桌子上满满都是甜品的配料。
西瓜粒、烧仙草、白凉粉、红糖汁、山楂碎、葡萄干
芋圆、红豆、花生、酒糟、杏仁片等!
看这样的丰富配料就知道有多丰富的甜品了!
而且可以随便创意搭配,
小哥真的给你很大的自由呢!
先来个雪糕,撒了花生粒,香脆可口,雪糕香甜里面还有葡萄干哦。
再来就是喜欢的杨枝甘露了,西米混合芒果汁,浓郁香甜。
甜品无限量,
最喜欢当然是每一款先来一份啊,
陆陆续续吃着,
不知不觉居然吃掉了六碗。
服务员mm超勤快,
一碗吃完立刻过来收拾,
桌面一直保持很整洁呢。
锅底选择了免费的奔驰三色锅呢,
奔驰锅有清汤、番茄和麻辣锅,
番茄是可以喝汤的水。
肉类很多选择,
有可以熟上的卤味,
也有火锅各样配菜。
推荐的菜式都在菜单上提现了,
可以根据自己喜好下单
大刀腰片,每桌限定点,
当然要试一次。
很大片,搭配麻辣锅,
不腥,吃起来有点爽口呢。
记得沾干碟一起吃哦
不辣,不过味道会比较浓一些。
「鸭血」很嫩滑,三分钟后可以吃了。
直接就倒入麻辣锅了。
「鸭肠」第一次吃到那么厚的鸭肠,非常爽口。
「卤蹄筋」煮久一点,很q弹,每一口都是胶原蛋白啊!
「贡菜」超级好吃,三十秒马上捞起,
不然影响口感。爽脆爽脆的就像新鲜贡菜一样呢。
「虾滑」自己下的不成形状,不过味道是不错的。
菜菜都上齐了
火锅慢慢开动!
卤猪蹄
QQ弹弹,超多的胶原蛋白!
味道算是清淡,
一点点的麻辣,
非常非常的不明显。
卤鸡爪
很大只,
柔软到可以轻易脱骨,
会稍微有一点麻辣感,
很好吃。
热辣滚烫的火锅~
酱香浓郁的卤味
还有任意拼搭的创意甜品
这个卤校长,值得再来!!
#吃在广州#