长沙美女卖凉皮用一元啤酒，年赚63万，美女太狡猾

　　前几天看了一个话题上面，有一个粉丝说，现在的实体只有饭店可以干，其它都不行，这可能是绝大多数人的想法，其实我个人不这么认为，我觉得虽然现在实体确实受网络冲击很大，但是《易经》里有说过，万事万物都有其发展规律。所以，肯定有方法让实体生意变好。为什么这么肯定的说，因为实体生意是推动一个社会进步的不然产物，也是给人们创造价值，满足需求的场所。试想一下，如果实体全部倒闭，大家交流都用手机，购物都用手机，那将是一个什么样的场景，大街上只有行驶的车辆，没有嬉笑声，没有喧嚣声，想想这根本不是人类需要的生活。所以，只要用对了方法，实体店照样风风火火。
　　案例背景
　　今天为大家分享的案例，主人公姓刘，小刘是一个九零后，长相甜美，她在长沙有一家凉皮店。小刘开这家凉皮店也是因为自己喜欢吃凉皮，我也发现，很多女孩子创业选择的行业大多数都是自己喜欢的行业。这可能是爱屋及乌吧，觉得因为喜欢，所以就能成功，但是现实很残酷，有多少因为喜欢，而创业失败的案例。小刘却是一个例外，因为小刘从小就跟着妈妈摆摊卖各种生活用品，所以他对市场的敏感度，也和别人不一样。她也知道现在实体生意不好，所以在开凉皮店的时候，从选址到宣传，到营销，每一个环节她都做的很好，也都提前规划好了，所以她的俩。凉皮店从开业以来就没少给她赚钱 惹得小刘的父亲开心的直夸小刘，＂老姑娘就是厉害＂。其中小刘营销玩的也是非常好，按理说一个凉皮店在普通人眼里，还要什么营销呀！但是小刘不这么认为，她的营销用的还很不错。
　　一元啤酒
　　现在喝酒已经不是男孩子的专利了，女孩子喝酒也是很自然的事情，所以小刘的营销，其中一个就是一元喝啤酒，正常的啤酒一瓶都要在5以上，但是在小刘这里就可以一元喝啤酒。所以小刘的凉皮店吸引了很多的少男少女们过来吃凉皮。
　　参加抽奖
　　小刘还在店里面进行了一个抽奖活动，这个方法就把顾客的积极性吊起来的同时，还可以让顾客和员工及老板之间产生粘性。
　　案例总结分析
　　很多人都觉得小刘这么干简直就是在自杀，其实小刘才没有那么傻，她的第一个活动一元喝啤酒是有条件的，条件也不苛刻，只要花29元成为凉皮店的会员，就可以一元喝啤酒，一月可以有四次机会，也就是说，如果顾客这个月，没来够四次，这个月的四次机会就没有了。啤酒的成本基本上都不到两元，所以小刘根本不会亏钱，只是少赚点罢了，也就相当于小刘把啤酒当做引流产品了。
　　抽奖也是一样的，只有会员才可以抽奖，这样就加大了办会员的力度，锁定的顾客多了，小刘凉皮卖的也就多了，钱也赚的更多了，不然怎么会一年赚63万呢？是不是普通人开实体店不敢想不敢做的，小刘敢想敢做呀！