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胡萝卜这样做,不用加一滴水,软糯香甜,小孩都爱吃。

  哈喽大家好!我是涵妈,今天给大家分享一个胡萝卜的好吃做法,胡萝卜是我们生活中最常见而且营养价值即高的一种食材,它本身含有大量的维生素,胡萝卜素和微量元素,可以提高人体的免疫力,还有益肝明目,清热解毒,通便润肠的作用,所以适量的吃一些胡萝卜是非常不错的,平时我们都喜欢用胡萝卜来炒肉,凉拌,炖汤,做煎饼等等,今天我给大家分享一下胡萝卜的另一种不一样的吃法,下面我就开始做了。
  食材:胡萝卜2根,面粉2大勺,糯米粉3大勺,白糖,黑芝麻适量。
  1.将胡萝卜刮皮洗净,切成厚约0.1厘米的薄片,摆放在盘子放入蒸锅中蒸约20分钟至胡萝卜软烂,倒入盆中加入适量的白糖,趁热用擀面杖或其它厨具捣成泥,加入2大勺面粉和3大勺糯米粉,用筷子搅拌成大絮状,揉至光滑的的面团。
  2.将粘板抹上少许的油,把揉好的面团放在粘板上,揉至条状切成大小均匀的剂子,再把剂子搓成长条状用手轻轻的按压成长方形面皮,点缀上黑芝麻,用刀轻轻的切成平行四边形饼皮。两头部分我就做个圆饼蒸状放入刷好油的蒸格中心,将切好的饼皮摆放在蒸格上即可。
  3.蒸锅注水,水开后,连蒸格放入蒸锅蒸20分钟关火焖3分钟即可出锅装盘。
  一道软糯香甜的胡萝卜糯米饼就做好了。做法非常的简单,喜欢的朋友赶紧动手试试吧!
  温馨小帖示:1.糯米粉虽然补中益气,健脾暖胃,但是吃多了会不宜消化,尤其是小孩子不宜吃多,所以我们在制作的的时候要加入少许的面粉,比较好消化。
  2.胡萝卜糯米饼蒸好后不要立即揭锅盖,关火焖3分钟再出锅会更加的软糯。
  今天的文章就分享到这了,喜欢我的文章的朋友请点击我的主页涵妈爱美食,感谢大家的阅读和支持,大家如果有什么更好的小技能或小技巧,欢迎大家在下方一起交流,互动,我会每天更新文章,#愿大家开心快乐每一天。

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