平时我们想要给金针菇保鲜是非常不易的，金针菇不耐贮藏，常温下三天菇体即软化，菌柄基部变褐，并有臭味放出。所以生活中我们一定要学会如何保存新鲜的金针菇，这样就能避免食材的浪费，也能随时吃到新鲜美味的金针菇。
　　那么金针菇如何保存好呢？今天给大家推荐几种我平时在家常用的保存方法，希望可以帮助到大家。
　　方法1、盐水浸泡保存
　　我一般会将买回来的新鲜的金针菇根部剪掉，然后在淡盐水中浸泡10分钟，之后沥干后再在冰箱冷藏保存，这样的方法可以保存金针菇一周左右。
　　方法2、真空冰箱冷藏
　　买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。如果是真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存，则可以用原包装包好以后，在真空包装表面，戳几个小洞，以保持空气流通。
　　方法3、散装吸水保鲜
　　如果买回来的是散装金针菇，可以把金针菇先放在纸巾上吸掉多余水分，然后用保鲜膜包裹后放入拉链袋密封、冷藏保存。散装金针菇也可以用报纸包好以后放入冰箱的保鲜柜中保存。报纸的透气性更好，而保鲜柜可以防止金针菇水分过度蒸发，用此法可以保鲜1个星期左右。
　　方法4、塑膜真空包装
　　塑膜真空包装，采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃环境中可保鲜20天，7~8℃保鲜10天。
　　方法5、晒干法
　　将鲜菇置烈日下曝晒。为加快干燥速度，可先将鲜菇放在开水中烫3分钟--5分钟后再晒干，然后用塑料袋包装保存。
　　方法6、烘干法
　　也可以将金针菇放在烘箱或烤房中烘干，保存金针菇干品，这种方法能使金针菇保存30天左右。
　　方法7、冷热交替泡再冷藏
　　用热水烫一下，在放在冷水里泡凉,然后再冷藏，可以保持原有的风味，用这种方法处理后0℃左右约可储存10天。
　　金针菇是适合低温生长的一种菌类，在温度较低的情况下保存的时间会长一些。所以一般建议将金针菇最好是放在冰箱里冷藏保鲜，放在外面是放不了多久的，很容易变色，很容易放坏，也容易滋生细菌。所以，提醒大家买金针菇的时候不要买太多了，每天买一把就可以了，一般一把吃两顿是没有问题的，也不要洗了再放进冰箱。也不要沾水，要不然会烂得更快。
　　以上就是关于金针菇保存的小方法，希望可以给大家带来帮助。

退休后的花甲老人李文达用尽全力守护小区，网友称有担当2020年新冠肺炎疫情肆虐，李文达积极响应号召，九十多天配合社区一直坚守在小区值守岗。在寒冷的冬天，他穿着志愿者服装，每天在小区从早上值守到晚上。对来往车辆和人员进行详细的登记，并做了一份李锦记家族蚝油爆炒香辣鱿鱼，比街边的还好吃香辣鱿鱼是一道下酒又下饭的美食，很多朋友都非常喜欢吃，今天就分享一道李锦记家族蚝油香辣鱿鱼特别好吃的做法，不用油炸，适合在家里做。用料鱿鱼仔葱姜蒜香菜红辣椒孜然芝麻李锦记家族蚝油郫无限极老板合作才能共赢，共赢让合作更长久无论是在个人之间企业之间还是组织之间，只要拥有共同的目标，就是一个利益共同体。合作才能共赢，共赢让合作更长久。每位成员各司其职，但又相互配合，这样就能过发挥出超常水平。无限极老板认趣话西游唐僧的女人缘暑假趣话西游之唐僧的女人缘3女儿情五十四回法性西来女儿国心猿定计脱烟花镜花缘有个女儿国，西游记也有个女儿国。镜花缘的女儿国有女有男，只是男变为女，女变成男而西游记的女儿国则有女无男我发现有些男生对女朋友的控制欲真的好强比如我朋友的愿望，规定了我朋友九点回去，如果迟到了他就会很生气，又或者是限制她的穿衣，穿短裙，也可能不能违背他的英文，必须事态发展听他的，而有些女孩会为了想活下去而有些屈辱求全吧，不能因为河南暴雨就忘了吴亦凡！已有11家官媒发文批评吴亦凡序言相信很多人都知道吴亦凡和都美竹的事情了，都美竹爆料了吴亦凡的诸多丑闻，吴亦凡一项都没认，还要起诉都美竹诽谤。如果不是因为7月20日河南发生特大暴雨，双方还会在网上对峙。最近2天入厂面试！昨晚抵达深圳找着住的地方已经是凌晨一点多，洗漱后已经是两点左右了。一觉醒来七点多，躺床上玩了会手机，肚子饿的咕咕叫，就着昨天买的零食吃了点。又继续摊在床上玩手机。和对方约好的十一点二十年，一个人的变化会有多大？前些天，我们安全组的金师傅就跟我们说道，他近期会有一场战友聚会，到时候会请几天假。我们听听也就算了，毕竟他请假只要跟领导请就行，没必要跟我们交待太多的。今天，安全组那边我还有点活没抓住春天，多给家人做这个国产的小海鲜，便宜好吃，做法简单抓住春天，多给家人做这个国产的小海鲜，便宜好吃，做法简单用最简单的做法，让五块钱的海虹吃出饭店的高级味，零失败海边的人，可以说一天也离不开海鲜。有的海鲜的价格，比青菜都要便宜，比如普通消费者离葡萄酒有多远每一次过年回家，都会带些葡萄酒给家人或是朋友品尝。做葡萄酒的第一年，带些干红，给老爸喝，老爸当时的评论把我笑喷可怜那些外国佬都喝这些又苦又涩的酒！遂不喝干红。我解释很多，老爸也很少红酒消费者的选择，雷盛红酒世界上有很多情感，最温柔，最温暖的当属爱意，承载这世界上很多美好的东西，摒弃邪念等不好的东西。爱意又分很多种，根据身份关系的不同，不同的角度会产生不同的爱意，有血浓于水的亲情，地老