来到厦门，如果说一种必吃的小吃，那一定是沙茶面，沙茶面是闽南的小吃，属于东南亚的菜系，沙茶就是印尼的沙嗲，是南洋归国的华侨带回来的，闽南话＂嗲＂和＂茶＂同音，所以就叫沙茶面，厦门沙茶面馆遍布大街小巷，我们找到了一家火了快20年的沙茶面馆。
　　这家店是老店拆迁以后搬过来的，虽然地方变了，但是味道还是原来的味道，很多老顾客依然追着吃，位置在一个小商品市场的旁边，门口有外摆区，放了很多小桌子，室内显得有些拥挤，每天饭点很多人，很多本地老居民都是常客。
　　沙茶酱来到厦门也做了改良，从椰奶变成了牛奶，本来沙嗲是没有辣的，这里的也加了辣椒，面是油碱面，非常的好煮，上面有一些蒜，里面有猪肝、鱼丸、鱿鱼，沙茶面都是用纸碗盛的，看起来色泽饱满，非常的有食欲！
　　沙茶面讲究的就是汤汁，汤汁入口非常的浓郁香甜，有很重的花生酱味，喝起来稍微有点奶香的气味，面吃起来非常的软糯，没有一点嚼劲，吃到嘴里轻轻一咬就断开了，鱼丸看起来是手工制作的，形状非常的不规则，入口特别滑嫩，豆腐应该是炸过的，炸完跟沙茶汤一起煮，太入味了！
　　在厦门来讲，每家沙茶面馆的沙茶都是有独家秘方的，所有的东西都是配角，最主要的就是沙茶酱，因为沙茶酱熬制有二三十种调料，主要就是一些鱼干、虾干、花生、牛奶、蜂蜜、等很多种调料。
　　沙茶面作为当地的特色小吃，有很多外地人吃不惯沙茶面的味道，沙茶面讲究的是料多，汤多，面少，厦门各式各样的沙茶面也很多，四里沙茶面对于老厦门人来说可以算是比较经典的，来吃的都是临近的街坊，味道绝对正宗的老味道，即便现在搬了新店，老厦门人依然追着吃！

石榴是热性还是凉性？石榴是热性还是凉性？石榴属于温性水果。石榴中含有大量的有机酸红石榴多酚花青素亚麻油酸糖类蛋白质脂肪维生素以及钙磷钾等矿物质。具有清热去火，生津止咳的功效。石榴可以有效预防一些高血糖全国哪里的红薯粉条最好吃？请认准这10个重要产地，都是优质粉条红薯粉条，顾名思义，是一种以红薯为原材料制作而成的一种粉条，在我国属于一种历史十分悠久的传统食物，距今已有大约400年的历史，又名红薯粉丝和红薯粉皮。虽然市面上的粉条五花八门种类繁明天是下元节，老传统和习俗不能丢，应该做什么？早看早知道明天是农历十月十五，下元节。说起下元节，可能有些朋友不太熟悉，但若提到（正月十五）的上元节和（七月十五即七月半）的中元节，很多朋友就非常了解和熟悉了。那么，这三个节有什么不同呢？一泉州牛肉汤怎么做？泉州牛肉汤的做法都不一样，娟子为大家介绍这道牛肉汤简单的做法，喜欢的可以照这个方法做牛肉白萝卜姜鸡精盐酱油1姜切片萝卜切滚刀块，牛肉切块2锅中加水放入牛肉烧开焯一下，捞出3取一砂锅乡下长大的伙伴们，还记得你小时候玩过什么有意思的，城里没有的玩意儿吗？我七八岁前在乡下度过。我的老家村北依傍着一条河，河里的各类鱼儿很多，因为年岁小，也叫不对名字。在这条河里逮鱼摸虾是我儿时经常玩的游戏。一次，我和一群玩伴来到河边，看到经常玩的那条河五个月的宝宝可以吃苹果，香蕉吗？6个月吧，6个月就可以加辅食了，香蕉和苹果含有丰富的营养成分，适当吃香蕉还可以有效促进大脑发育，对健康非常好的，吃法最好用小勺子刮成泥给宝宝吃，或者腾一下再弄成泥吃也可以！不要一次海底捞都关门了，是不是预示着实体店的冬天的到来？最近热度很高的海底捞关店新闻可以说是铺天盖地，很多人都在惊讶的想是不是海底捞不行了呢？海底捞都不行了，那现在实体店是不是死路一条了呢？其实，我认为海底捞的关店计划更像是极速扩张后的无锡本地有哪些传统糕点？无锡城区有什么中式糕点店可以推荐吗？迷醉在甜都的时光曾经的美女同事给我发来微信，推荐一家甜品店糕中菓。知道我喜欢甜食的朋友不少，知道我患糖尿病的朋友也不少，知道我喜欢甜食并患糖尿病，还给我推荐甜品的朋友真的没几个但却你儿时吃过的辣椒酱是怎样的？你会做吗？我是美食巧手，这个问题我来回答。我儿时吃的辣椒酱是麦粉做的辣椒酱。虽然那时候人小没做过，但是，看过成年人做。麦粉黄豆辣椒酱食材小麦辅料蒜末红辣椒黄豆豆豉步骤1小麦炒熟磨成褐色的面，济南哪里有卖正宗叫花鸡的？近日有网友提问济南哪里有卖正宗叫花鸡的？网上查了一下，说济南叫花鸡也是鲁菜的一道名吃，那么为什么过去没听说过，现在才出名？在回答网友问题前，有一个真相先要告诉你以济南菜胶东菜孔府菜白菜这样做，拿肉也不换冬天是吃白菜的季节，每天都吃白菜的话，您的味蕾会不会疲惫？白菜变着花样做，保证您越吃越爱吃01hr扒二白原料白菜500克，龙须菜200克，水淀粉25克，料酒5克，味精2克，精盐3克