大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈，今天是2021年的1月5日，是24节气中的第23个节气———小寒，也标志着一年中最寒冷的日子到了。早上起来已经冻到我们走路都哆嗦，已经到了要把秋衣扎进秋裤里，秋裤扎进袜子里的时候了。所以朋友一定要注意保暖哦！对于吃货的我来说，再冷也阻挡不了我对美食的热爱。营养的美食能带给我快乐，带给我温暖。今天我就给给大家分享一个糯米粉的好吃做法。让你吃了开心一整天，下面我就开始做了。
　　做法：
　　食材：糯米粉180克，面粉60克，白糖，白芝麻适量。
　　1.取一个空盆将180克糯米粉倒入盆中，加入60克的面粉和220克的温水搅拌均匀，揉成软硬适中的糯米团。
　　2.用手将揉好的糯米团捏成板栗大小的小圆球，再轻轻压扁摆入盘中。
　　3.锅里倒少许的油，加入3勺白糖，小火不停的翻炒至白糖融化后，继续翻炒至糖色变成粽黄色时，下入做好的糯米生胚，轻轻愰动几下锅，让生饼胚均匀裹上糖色。再用筷子轻轻翻面，煎至两面成焦糖色，再翻炒几下，至饼胚全部膨胀起来，用铲子轻轻按压可回弹就熟了，关火出锅装盘撒上熟白芝麻就可以了。
　　整个过程特别的简单，新手一看就会，外脆里糯，香甜可口，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧！
　　温馨小贴示：
　　1.糯米粉中加入三分之一的面粉，温水和糯米团，做出来的糯米饼更好消化，而且软糯有嚼劲。
　　2.炒糖色整个过程要小火不停的翻炒至白糖融化后，再继续翻炒至粽黄色。白糖的量要根据自己喜欢的甜度来添加。
　　3.炒好糖色，下入饼胚时，要轻轻愰动一下锅，让饼胚均匀裹上糖色，继续炒到饼胚澎胀鼓起，按压可回弹就熟了。
　　今天的文章就分享到这里啦！我是涵妈，感谢大家的阅读和支持，喜欢我的作品的朋友记得，点赞、点评、转发。如果大家有不同的小技巧或小技能欢迎在下方留言，祝大家在牛年里，牛气冲天，万事顺意。

成都有什么美食？说到成都，我就遐想连篇，一座来了就不想走的城市！对于我这样的吃货而言，最让我欲罢不能的就是成都美食，天天吃，可以365天不重样。像什么锅啊，串串这些耳熟能详的成都美食，我就不过多介河南开封有什么不可错过的美食？去开封除了感受浓浓的六朝古都的文化气息，其他必不可少的当然是品尝那里的美食啦！以下是小编去开封玩时印象深刻的美食，啊啊啊，感觉现在就忍不住流口水了1。锅贴去开封之前，一起的小伙伴就竹荪怎么做汤？竹荪是一种菌类，有着菌中皇后的雅称，自古以来就列为草八珍之一。具有益气补脑清热利湿宁神健体的功效。用它炖汤有个特点，很是鲜美，属于自然的鲜，不需要复杂的材料，才能发挥竹荪独特的味道女人常吃豆腐乳，对身体会有哪些益处？腐乳是个好东西。且不说它鲜美独特的味道，我们只需看看它发酵后优越的营养价值富含维生素A和B族维生素，特别是维生素B12有东方奶酪的美誉，富含各种氨基酸发酵产生了能帮助消化的酵母等物内蒙古人为什么很多人？都爱喝山西汾酒？全国人民都爱喝山西汾酒不是内蒙古人爱喝，而是全国各地人都爱喝，汾酒有攸久的历史，在白酒业上世界也有名，比矛台洒更接近民众。因为内蒙人都是山西人走过去的因为清未很多山西人闯关东讨生活洋河蓝优怎么样？喝过的酒友给个评价？去公开诋毁一个非常大的品牌，不但不道德，还有可能被诉讼的危险。洋河系里面，这个蓝优算是低端产品，应该不会有什么酿造酒在里面。别看我是酿酒的，但确实也偶尔会买一些市面上比较常见的畅销张家口除了莜面还有什么好吃的？我可是老张家口人了，张家口除了莜面，还有蔚县黄米糕，怀安豆腐皮，柴沟堡熏肉，咯渣，豆腐哪里都有，但张家口有一种豆腐干，长条状，咸咸的，好吃，过去的人们，一条豆腐干可以就2俩酒。黄米炸鸡腿的时候先裹粉呢还是先裹蛋液呢？先腌制再裹粉，再裹鸡蛋液，最后再裹上面包糠六成油温下锅炸炸鸡腿的时候先裹面粉再裹上鸡蛋液最后沾上面包糠炸鸡腿食材鸡腿，鸡蛋葱姜花椒八角，生粉做法1首先把鸡腿改刀2开始腌制，放大葱，你的家乡有哪些不能忘记的美食？以前介绍过羊杂汤拨面缸炉烧饼等具有地域特色的家乡美食。就网友邀请，再来介绍一种我家乡辽西喀左县的另一种美食碗砣！这是一种用荞面做成的美食。把荞面加工成面后，用凉水合成面团，再在凉水西宁有什么特产？西宁，是青海省省会，西北地区重要的中心城市，是青海省的政治经济文化教育科教交通和通讯中心。今天一整理才发现西宁的特产还真的很多啊，而且大多数都是补养身体的好东西，下面就是我为大家整云南曲靖市有什么特产？麻衣馓子是以小麦面白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点，其状如千钧扣，色泽金黄，表层为芝麻糖衣，内里灌满糖饴，味道甜润而柔腻。高良牛干巴是云南省曲靖市师宗县高良乡的特产。选用精壮黄牛，