大家好！我是涵妈，作为特爱吃辣的我来说，真的是无辣不欢啊！渐渐的辣椒酱已经成为了我家中常备的美味。不管是用来炒菜，沾馒头，还是拌米饭、面条，都是非常不错的。简单易做，吃起来也很方便，又香又辣，特别能勾起大家的味蕾。这不早上在菜市场买回来了一些新鲜辣椒，我又用来做一些辣椒酱，下面我就分享一下具体做法吧！【蒜泥花生辣椒酱】食材：红尖椒800，大蒜100克，花生碎50克，生姜，香菜，洋葱，八角，香叶，花椒适量。调料：食用油，盐，白糖，白酒，生抽，蚝油适量。
　　1.红尖椒洗净控干水分，去蒂剁成辣椒末装盆备用，洋葱洗净控干水分切丝，大蒜，生姜洗净控干水分切末，香菜，八角，香叶，花椒冲洗干净控干水份备用。
　　2.起锅烧油，油温5成热，下入洋葱丝小火炸至微微起皱，再放入，香菜，八角，香叶，花椒小火继续炸至食材焦黄捞出。
　　3.炸香料的油量至5成热时，下入蒜末，姜末小火炒香，倒入辣椒末小火不停的翻炒 ，再加入适量的盐，生抽，蚝油，白糖，和少许的白酒，继续翻炒，炒干里面的水分，再倒入花生碎，翻炒均匀，起锅凉冷，装入密封的玻璃器皿中即可。
　　一道特别下饭又能刺激胃蕾的花生蒜泥辣椒酱就做好了。
　　温馨小贴示：
　　1.做蒜泥花生辣椒酱，辣椒的选择要根据自己平时能够接受辣的程度。而且一定要选用新鲜的辣椒，这样做出来的辣椒酱口感更好。
　　2.炸香料时，八角，香叶和花椒一定要等洋葱炸的差不多了再放进去，小火慢炸，太早炒出来的辣椒酱会发苦。
　　3.炒辣椒酱要小火慢炒，在原有的调料基础上，再加入少许的白酒，水分炒干后，晾冷了，再装密封的器皿中才会保存的更久。
　　今天的文章就分享到这里啦！我是涵妈，感谢大家的阅读和支持，如果喜欢我的作品请点评，点赞，转发和收藏，如果大家有不同的小技巧或小技能，请在下方留言，让我们和更多的读者朋友一起互动交流，愿大家开心快乐每一天。

2块钱的饺子皮，放到锅里烙一烙，皮薄馅多，鲜香味美，外酥里嫩2块钱的饺子皮，放到锅里烙一烙，皮薄馅多，鲜香味美，外酥里嫩最近这几天，也不知道是不是太热的缘故，食欲很差，到了饭点也不知道吃什么好，并且还不愿意进厨房做饭呢。可是家里有老公和孩子今天教大家做个简单又美味的减肥餐首先是甄选食材，既然是简单的美食，食材不用很多，我们选用的主食材是超市里都会买到的内脂豆腐是指用葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失夏天，多吃这个菜，营养高常吃好处多，简单一炒，脆嫩爽口夏天，多吃这个菜，营养高常吃好处多，简单一炒，脆嫩爽口夏天来了，天气一天比一天热，最近一直持续在30度以上，这种高温天气弄得人浑身不自在，稍微吃点肉，感觉身体都很沉重，提不起精神，低脂滑嫩的黑椒牛肉炒芦笋，狂吃不长胖，全家人都抢着吃！超下饭低脂滑嫩的黑椒牛肉炒芦笋，狂吃不长胖，全家人都抢着吃！超下饭亲爱的朋友们大家好，今天我给大家介绍一道超级美味好吃的下饭菜，可以说是低脂又美味，多吃还不长胖呢！尤其是这个夏天想要减肥3个青椒3个蛋，入锅炒一炒，口味鲜香下饭，关键是省钱还营养导语青椒单独吃的话，很多小孩不喜欢，加入鸡蛋一起炒，两者相融，鲜香四溢，很还下饭。有种青椒跟传统的辣椒不同，它的辣味很淡，甚至根本不辣，它不是用作调料或配菜，而是用作蔬菜食用，因此告诉你3个诀窍，在家也能做出一盘地道鲜嫩的红烧鲈鱼一道美味营养的鱼！！！By丿一念之间用料鲈鱼一条姜适量小葱2根红辣椒1个食用油适量克盐半勺味达美臻品料酒2勺味达美醇品蚝油一勺红烧酱油2勺白糖1勺美味鲜酱油一勺美人椒一根紫苏几片，一学就上手的红烧土豆排骨，小白也能1秒变大厨没有故事，我妈叫我回家做饭而已By超级无敌李大厨用料肋排1000克土豆5个料酒勺蚝油1汤匙姜少许蒜少许老抽1汤匙盐1汤匙冰糖适量八角1个香叶4片桂皮1块生抽适量做法步骤1土豆冷水下凉拌菜皮蛋豆腐，好不好吃关键看酱汁，这样调的酱汁鲜美又入味！今天小编与大家分享一道凉拌菜皮蛋豆腐，非常好吃的下酒菜，制作简单，营养丰富，清热解火。这道凉拌菜做好以后不能放得太久，否则豆腐容易出水，会影响口感。首先准备食材豆腐1块，皮蛋3个。巨败家的本帮面，藏在魔都的弄堂里！最近吃了碗很败家的面本帮面馆里的电台巷老卢湾面馆吃一家少一家了很传统的上海裹弄打浇面20多种拌炒汤齐全你们千万别告诉我妈弄堂里的现浇面小馆，不仅在传承弄打面，还普及弄文化。一口气可居家自制新疆家常菜大盘鸡大盘鸡，新疆名菜，由鸡肉青椒土豆炒制而成，用大盘盛装，味道麻辣鲜香开胃解馋，鸡肉吃点差不多了，倒入宽宽的皮带面，用浓郁的鸡汤浸透，爽滑劲道香辣难忘！大盘鸡用料普通，做法简单，不过人酒窖定制中灯光的重要性灯光在酒窖中是非常重要的。灯光不但能满足最基础的照明功能，而且还能装饰酒窖，给酒窖营造一种浪漫优雅的氛围。但是在选择灯的时候要格外小心，因为葡萄酒不同于其他酒，它非常娇嫩，需要我们