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她用3年时间,只做了这一件事!

  不知不觉,迷迭香从第一天上线到今天已经整整三年了。时光荏苒,三年的时间如白驹过隙,刷的一声就不知不觉地从指尖的缝隙中划过。今天就和大家随便聊聊天吧。
  这三年里,我们拍了近1000部短片,做了2部《小吃中国》纪录片,其中的第二部《小吃河套》也很快将和大家见面。这三年,我从当初那个在扬州开始练刀功的不会做饭的女生到今天很少有菜可以难倒我;从当初为拍第一部纪录片自己孤独的自学研究,到今天有机会坐在北京电影学院的课堂向老师学习电影理论,一步步的从一个纯外行到半专业再向一个专业人士的转变。
  这三年,我成长为了一个更自信的人。这种自信不是别人给的,而是自己挣的。这三年每天16个小时的投入没有一分是依靠别人,也没有一天掺杂着水分。这1000集节目成为了我最大的底气,也奠定了我去完成未来电影梦想的基础。有一天在杭州,我与师父蔡志忠老师聊天时,师父送了我一句话,"毛毛虫的目标不是使体型变大100倍,而是蜕变成能翱翔天地间的美丽蝴蝶。"我想,他所说的意义正在于此。
  这三年,我还挑战了不少自己以前不敢去做的事。我是一个比较内向的人,平时最怕的事之一就是当众演讲,更不要说是站在镁光灯下。记得迷迭香刚做不久,我们有一位同事是主持人出身,那时我们还调侃,"以后等迷迭香火了,你就去上《超级演说家》这个节目去讲讲迷迭香的故事。"前两天,我给他发了一个微信告诉他,我去上了节目跟大家说了迷迭香的故事。他说,"哇!"
  从我接到节目的邀请到上台录制一共只有短短5天的时间,我也没什么舞台经验,因为时间太紧我的压力特别大。在录制前一天晚上的彩排上,周围工作人员的来来往往对我形成了极大的干扰,我在台上试讲的并不顺利,也因此而失去了信心。摄制组的几个同事就一直给我肯定,陪着我练,"任老师,你一定可以的",正是这种鼓励让我最终没有成为落跑的选手。因为即使为了不辜负大家共同的努力,我也要坚持到底。
  同时我也一直不停的在练习,因为紧张的真正解药是熟练的程度。经过了这件事,我也似乎跨越了自己心里的一个大坎,用他们的话说是打怪升级了,似乎可以真正不再那么在乎别人的眼光,而只在乎我是否做到了最好的自己。想想,人生的哪一件事不是如此?岂能尽如人意,但求无愧我心。
  最近还有一个想和大家分享的感悟。虽说经过这么多次的练习,我的拍摄经验、导演技巧、做菜水平在这三年中随着经验的累积越来越好,但若要说起我自己最喜欢的几个作品,还是当初拍的前一、二、三,《手抓饭》、《水煮肉片》和《红油馄饨》。那个时候我们的拍摄条件非常差和现在的拍摄环境也完全没法比,我也并不懂导演的理论知识。可为什么我靠直觉拍出来的作品到今天还是最好的?因为在最开始的几个片子里我投入了自己全部的热情,也就是我们平时所说的"初学者的运气"(beginner"s luck)。这件事提醒了我一个朴素的道理,"用心,就能做好,也才能做好。"
  你的作品是一个载体,它将你的心从这一边传递到那一边,你用了心,对方自然会感受的到;你没有用心,即使技巧再娴熟、表现再花哨,对方依然不会被打动。而这个道理也并不受限于作品,人与人难道不是同样如此吗?前两天见了我一个朋友,他几年前离婚,在这几年中他一直都在寻找自己,可是这些寻觅都无果。即使最近又因为女朋友之一怀孕而再婚,他也仍然没有找到幸福。即使外表再光鲜,也无法掩盖他内心巨大空虚的空洞。因为他不懂得真心付出,因此也看不见别人的真心,活在内心的混沌之中,因此活了半辈子也不懂得什么才是爱。
  前两天在北影的课上,老师说,"上电影学院的目的是要成为精神上的贵族,而不是金钱的乞丐。"这样的话我已经很久很久没有听到了。在一个劣币驱逐良币的市场,做什么也比不上贩卖精神鸦片。当你了解媒体是如何影响人的,你就会了解那些坚守底线的人的可贵。
  前两天我问小伙伴们,"你们觉得迷迭香是谁的?",大家有的说,"任老师的",有的说,"我们一起的"。我说,"迷迭香是我们和迷迭香粉丝一起的"。大家都若有所思的点了点头,而我则笑而不语。
  你们的鼓励早就是我前行最大的动力,你们也早已成为了我生活的一部分。
  如果有一天我们真的要说再见,请你们相信,那是为了换一种方式再相见。

老饕口中珍馐,为何成老外眼中边角料?大量鸡爪从何而来?安全吗我国南北方因地域不同,饮食习惯差异非常大。北方人吃不惯南方的折耳根螺蛳粉南方人也吃不惯北方的咸菜大酱杀猪菜,南北网友有时甚至会为了豆花儿到底是甜的好吃,还是咸的好吃,而争论不休。但闻着臭,吃着香的榴莲,为何成为热带水果之王?又为何身价不菲?随着夏季来临,各种水果都纷纷上市,使我们在炎炎夏季里,能感到丝丝慰藉。啤酒海鲜冷饮加上各种各样的水果,也成了人们喜欢夏天的重要因素。记得在我小时候,虽然夏季的水果要比冬天的水果种类猪肉价格下跌后又上涨,直逼35元斤,猪肉都到哪里去了?好多天没去菜场买菜,想去买点猪肉外加一点青菜,一看价格,感觉怎么又涨价了?这价格感觉有点吓人啊,普通肉头段时间是28元一斤,五花肉头段时间还是30元一斤,就是那个价格都觉着有点贵,100块钱3斤的酱牛肉,价格这么便宜,到底能不能吃?100块钱3斤的酱牛肉,价格这么便宜,到底能不能吃?说起这个事情,我之前也给大家科普过,不过之前说的是普通的卤牛肉,这里要说的是酱牛肉。其实酱牛肉和卤牛肉区别不是太大,都属于卤肉,猪肉价格大跌,为什么熟食店包子铺不降价?原因其实很简单肉价降了,为什么卤肉包子不降价?关于这个问题,我想很多网友有过疑问,有时甚至很反感,朋友中开店卖卤肉的很多,所以我也就这个问题说一下自己的想法。猪肉价格大跌,为什么熟食店包子铺不降常见的大豆,作物中的百变星君,由素变荤,由饭变菜只是福至心灵大豆植物中的百变星君当形容有的人一无是处,懒惰散漫,我们可以用四肢不勤,五谷不分。其中的五谷指的就是稻黍稷麦菽,菽指的就是大豆,今天文章的主角。大豆看似平常,其实它却是一种非常神奇从根到果,仙果枸杞的进化之路,为何能成老外心中全能食品?许多人都喜欢在短视频平台上观看解压视频,我也一样,只不过和其他人不同是我独爱冲泡罐罐茶的短视频一炉炭火,一把苦茶,一撮枸杞,一块烤馍,满满的乡愁和中国味道。这类短视频在网络上快速传虽为猴恶霸,但与泰国猕猴抓住就绝育相比,巴巴利猴才是猴生赢家我相信每个人对于某种动物肯定有自己的喜好甚至是偏见,有的人不喜欢老鼠,有的人害怕狗等。但是如果有人问我最不想和哪种动物近距离接触时,我的回答肯定是猕猴。同样是灵长类动物金丝猴和猕猴为何云南野象向北迁徙?大象的破坏力不容小觑,遇到大象该如何做我国也曾是大象之国大象是现今陆地上最大的动物,连犀牛河马等庞然大物都只能望其项背,大象分为亚洲象和非洲象,在我国仅在西双版纳的部分地区生活着数量有限的野生亚洲象种群。在3000多年为何允许野象进昆明?麻醉对象群有效吗?能否用大象弱点将其遣返今天,大象有可能进入昆明由15头亚洲象组成的云南野象群一路北迁,绝尘近千里,每天都牵动着人们的心。如今,野象群已经距离昆明只有两三公里,按照象群的行进速度计算,预计在今天下午或晚上休整过后,北迁象群继续开拔,探寻大象的秘密,断鼻家族恐再南归北迁象群成网红云南野象群一路向北迁徙,不但牵动了国人的心,甚至还登上了国外各大媒体的头版头条,现在象群俨然已经成为了顶流网红。每天,许多人茶余饭后的话题也都是围绕着断鼻家族是在原地
哪种橘子皮晾干当陈皮最好?那肯定是新会四会等地的茶枝柑四会柑了,中国药典和中药大辞典中都说了是广陈皮质量最好,其余者次之,而广陈皮又是新会陈皮和四会产的最好。陈皮分为广陈皮和陈皮。陈皮为橘福橘朱橘柑的果皮,茄子有哪些营养价值?很高兴回答你的问题,我是幽兰美食茄子是一种深色蔬菜,营养丰富,含有蛋白质钙磷铁及维生素ABC等,以及多种植物化合物,如葫芦素水苏碱胆碱茄碱等。茄皮中含色素茄色甙紫苏甙花青素等,还含在山东过年餐桌上必不可少的8道年夜菜学会了个个赞你是大厨大家好欢迎来到小慧说美食,距离过年的日子越来越近了,今天小慧分享给大家在我们山东过年餐桌上必不可少的八道年夜菜,做法特别简单营养美味,学会了这个春节给家人换着花样做!一红烧猪蹄炖鸡水煎包的面怎样活?水煎包的面有别于蒸包的面,实践中突出软,软能助快速发酵,软能实现松软。先说配比。1000克面粉,希望使用麦芯高筋粉,酵母15克,温水600克。其实最后实际用水650克。再说如何和面张家口除了莜面还有什么好吃的?感谢邀请!朋友,一方水土养一方人。我们张家口除了莜面好吃的特色美食也不少。过年了,农村人家家户户要做黄米面炸糕。做黄米面炸糕,在我们各个县都有自己特色。我们怀安县的豆腐皮,做工精心8道八大菜系代表菜,足不出户享各地美食,年夜饭不愁吃什么了我国幅员辽阔,美食数量也数不胜数,各地有各地的特色美食,煎炒烹炸炖烤蒸想想就让人垂涎三尺!虽然我们不能经常来一场说走就走的旅行去各地吃特色美食,不等于我们不能品尝到各地美食!下面这东北著名的佳肴,我敢打赌你没吃过3种以上锅包肉首屈一指的第一道菜一定是锅包肉,锅包肉简直就是东北人饭桌上必不可少的一道菜。这道菜外酥里嫩,尤其是刚刚上桌时外面酥脆的面衣,配上切好的胡萝卜丝,葱丝和香菜丝,再加上上桌前刚刚虎年马上到,教你做营养美味,山药猪肉丸子朋友们好,新年马上就到了。往年我都是到市场买肉丸子,价格贵还不好吃,也不知道是什么肉做的,放了多少添加剂,为了吃上放心的丸子,我决定今年自己做丸子,于是我就跟有经验的老大姐请教怎么让节俭成为节日餐饮新食尚来源光明网光明日报网言二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头过年,总是同美食联系在一起。喜庆之余,也要注意节俭不要铺张,避免出现舌尖上的浪费。近年来,快过年了,教你做15道年夜菜,年味十足,照着做,大人孩子都喜欢年,一天天的近了,世界再大,不如家,今年的你会回家过年吗?你家年夜饭的菜单定下了吗?快过年了回家吃饭,是最温暖的祝愿生活中有些事,看似普通,却很重要。比如,快过年了,回家吃团圆饭就2022年夜饭菜单,1家人10菜1汤寓意十全十美,年味足好吃不浪费再过几天就是2022年除夕夜,作为新春佳节的重头戏,年夜饭一定要丰盛,一家人团团圆圆围坐在一起,吃着美味佳肴,看着春晚,欢声笑语,其乐融融,这才是家的味道,年的味道。那您家的年夜饭