朋友们好，新年马上就到了。往年我都是到市场买肉丸子，价格贵还不好吃，也不知道是什么肉做的，放了多少添加剂，为了吃上放心的丸子，我决定今年自己做丸子，于是我就跟有经验的老大姐请教怎么做丸子，今天下午我就在家亲自操作做了几斤丸子，真的很好吃，现在我就把方法告诉大家。
　　首先把精肉剁成肉泥或绞肉机搅成肉泥，一般绞肉机搅的要再自己用刀再剁一下，把肉泥放盆中备用。
　　然后准备其他用料，八角花椒放在碗中用开水浸泡，要给碗盖上盖子，保住水温充分泡出香味。葱姜切丝放入另一个碗中，也是开水泡出葱姜味。山药去皮切小块放入料理机打成糊状备用。
　　准备好用料后，就要往肉泥中加料了，这里要注意先后顺序，不然味道可能受影响。肉泥中要分三次加入放凉的八角花椒水，要按一个方向搅拌，肉泥充分吸收后才可继续倒入，然后再倒入葱姜水，方法同上。然后再加上山药泥继续搅拌均匀，再打入两个鸡蛋清继续搅拌，最后放入适量盐，鸡精搅拌均匀即可。
　　锅里加清水煮开，左手抓起肉泥，在拇指食指虎口处挤出圆形肉球，右手拿小勺挖出放入锅中，依次放入多个肉丸，等肉丸在水中飘起再煮上三分钟即可捞出。
　　是不是很简单啊！朋友们就要过年了，我们自己动手做几斤肉丸子吧！吃着放心，也体验一下动手的快乐，喜欢我的文章就请关注收藏一下，方便你用时能找到我，有什么问题请留言，我一定会认真回复的，谢谢！

假如云南两大烟草集团合并后上市，市值会超过茅台吗？首先看看数据，红塔集团2017年营业收入904亿，红云红河集团2017年营业收入890亿，贵州茅台集团2017年营业收入582亿。2014年，红塔集团红云红河集团双双上缴税收超过4来新疆，这8样美味一定要记得吃，美味又好吃，少吃一样都觉得亏来新疆，这8样美味一定要记得吃，美味又好吃，少吃一样都觉得亏。新疆古城西域，地域十分广阔，既有水草丰美的绿洲，又有广袤无垠的戈壁，目光所到之处都是如诗如画的美景。新疆不仅拥有丰富的河南开封的排队王，下午5点才出摊，6元一碗一晚上收入过万随着温度的不断升高，人们的胃口变得越来越差，冬天爱吃的肉和硬菜都觉得太油腻，只想喝点稀饭吃一点酸酸辣辣开胃的小吃，这个时候夏日小吃蜂拥而至，比如说凉粉。大家都知道凉拌凉粉很好吃，但做对这几步，硬菜红烧肉想不好吃太难了大家好我是米粒！红烧肉是家常菜中的一道硬菜，以其色泽红润肥而不腻瘦而不柴百吃不腻老少皆宜的品质深受大家们的喜爱！从营养学上看吃红烧肉对人体的好处很多，为人体补充蛋白质，脂肪酸，铜元炒丝瓜，不要切了就下锅炒，教您一招，丝瓜不发黑，好看又好吃导语炒丝瓜，不要切了就下锅炒，教您一招，丝瓜不发黑，好看又好吃春天来了，天气越来越暖和，一些绿色的菜更让人喜欢，光看都能使人心情大好。由于季节的变化，菜价也在慢慢改变，原先很贵的丝炸花生米容易返潮？别急，大厨教你再加这味料，花生酥脆不回软如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语炸花生米容易返潮？别急，大厨教你再加这味料，花生酥脆不回软！一说到花生，大家在日常生活中应该是非常常见的，因为花生，经常会被我不管炒什么青菜，都别直接去炒，牢记3个小窍门，菜品好吃颜值高（本账号已与维权骑士签约，本文原创，搬运转载必究）不管炒什么青菜，都别直接去炒，牢记3个小窍门，菜品好吃颜值高。青菜是我们每个人每天都少不了的，青菜里面含有丰富的维生素和其他微量元炖鱼的时候，多做一步骤，鱼刺又酥又脆，再也不用担心卡喉咙了炖鱼的时候，多做一步骤，鱼刺又酥又脆，再也不用担心卡喉咙了肉类有很多，其中我们家最爱的就是鱼肉了，肉质细嫩，味道鲜美，价格还便宜实惠，七八块钱一斤，花不了二十块全家都够吃。鱼肉虽然口齿留香的几道下饭菜，做法简单，实惠健康，家人都爱吃孜然炒肉食材牛肉，大葱，青椒，生姜，孜然，老抽，淀粉，盐，料酒做法1准备好所有材料，肉切条，辣椒切成这种丝状，葱切碎，姜切丝。2把一半葱姜放肉里然后放少许老抽上色，再放料酒，孜然，菠菜新吃法，不炒不煮不做汤，既是菜也是饭，连吃10天也不腻大家好，我是美食原创作者橘子姐，今天用菠菜做好吃的，既是家常菜，也可以当主食菠菜富含胡萝卜素维生素C维生素K矿物质（钙质铁质等）辅酶Q10等多种营养素，有促进人体新陈代谢，延缓衰老红薯淀粉不要只勾芡了，试试这个新鲜的做法，上桌就扫光了大家好，我是美食原创作者橘子姐，今天用红薯淀粉做娃娃鱼，好吃又好看，天热吃超过瘾天气越来越热了，又到了吃娃娃鱼的季节了，入口滑嫩，清凉爽口，真的太好吃了，做法也是非常的简单，保证一