- 虾 头 豆 腐 汤 -
　　Shrimp Head and Tofu Soup
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　　家家早已对虾的各种花样吃法习以为常。这种海洋恩赐的礼物，要在每日潮涨潮落的洋流中，经过数月的优胜劣汰才能长成日后可端上餐桌的鲜味！
　　吃虾的时候很多人都会误以为虾头里面是虾的排泄物，但其实这些黄色颗粒是虾的肝，是整只虾最精华的部分。人们也是用虾的这部分卤上盐，做成了深受欢迎的虾膏。
　　要想在家吃到这样难得的美味，只要几只新鲜的青虾，剪掉虾头倒入热油中不断煸炒，也就几分钟，虾油就会被逼出来。而虾头此时也会变得酥脆无比。
　　熬出来的虾油最适合拿来和豆腐一起煮。虾壳散发着钙质的香气，嫩滑的豆腐也因为有了虾油的浸润吃起来愈发的鲜香。
　　有这一碗金黄暖胃的虾头豆腐汤，就能陪我度过无数个加班的深夜。
　　- 难度 Difficulty -
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　　初级
　　- 时间 Time -
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　　制作时间：25分钟
　　- 食材 Ingredients -
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　　虾头 100克
　　嫩豆腐 1块
　　葱 1段
　　盐 1茶匙
　　（注：盐的量可以根据个人口味适当调整）
　　- 小贴士 Tips -
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　　1. 虾头要炒至足够火候的时候才会有虾油出来
　　- 做法 Steps-
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　　1. 将嫩豆腐切成小块放入碗中备用
　　2. 将虾剪去虾须后，再剪掉虾头
　　3. 将虾头倒入热好油的锅中大火翻炒出虾油
　　4. 向锅中倒入热水，大火烧开后将嫩豆腐倒入锅中转小火煮8分钟
　　5. 最后向锅中倒入盐，撒上葱花
　　6. 红润润的虾头豆腐汤准备开吃吧

山东老板卖炸串用一元换十元，月入19万，这个方法不错在山东省有一个卖炸串的老板。他的门店生意特别好，每天都有很多年轻人去打卡，而且有时候感到高峰期甚至排很长的队伍。甚至有很多的老板都去他的那里学习经验。这家店之所以这么火，就是因为这东北老板卖螺蛳粉用一张卡片月入23万，方法可以复制这几年螺蛳粉不知道为什么很受大家的欢迎。有人说很臭，有人说香臭香臭的，而且现在的带货主播，拍视频螺蛳粉是必打卡。螺狮粉也从开始的线上售卖形式，转变成线上线下的售卖形式，很多实体店也湖南大妈卖小吃用一块蛋糕年赚69万，大妈厉害了现在的小吃已经并不是像电视里所演的是普通百姓的专属。很多有钱人也喜欢吃小吃，因为人最害怕的就是孤独，当有钱了之后，人就会更加感到孤独，因为之前一心的追求是赚钱，当实现了之后，就会觉如何避免自己成为不辨是非的傻子，诱惑再大也能独善其身大家好，我是司宇姐，每天为您分享一个商业模式案例。今天是我进入今日头条进行创作的第645天。一共进行了1456次创作，包括视频，头条和图文等。在整个的创作过程当中最大的收获莫过于自安徽小伙开汽修用一张传单年赚170万，小伙也是高手咱们老话有一句叫做技多不压身，其实这句话也直接告诉我们一个人如果是想要生存有一项手艺就可以不愁吃喝。事实也是如此。如果你有一门过硬的手艺傍身。没有大的变故，你这一辈子真的就不愁吃喝安徽小伙很会玩，自家要关门菜馆用拆盲盒年赚130万，厉害吧有句话叫青出于蓝而胜于蓝，现在很多的年轻人真的是赚钱高手，他们的思维紧跟社会发展，他们的思路清晰明确，知道做一件事，要走那条路才能尽可能的赚更多的钱。用咱们七零八零后话来说，不服不广东夫妇卖蔬菜利用一元买菜卡，半年赚63万，方法值得学习人们的生活，最离不开的就是菜篮子。记得小的时候经常听父母亲说在他们小的时候生活非常艰苦，有的时候每天哪有什么菜可吃，都是窝窝头就着盐粒子。就是一顿饭了，那个时候小，总觉得父母是为了沈阳小伙开超市推出一元福利卡年赚109万，方法不错昨天有一个做超市的朋友来找我，说他的超市每一家生意都不是很好，在他们当地有共12家，他都不想坚持了。要说超市生意好不好，真的和老板有直接的关系。同样的生意，同样的位置，老板不一样，离婚女人创业卖面条一年狂赚160万，只因她用了面条不要钱昨天晚上看的视频，刷到一个面条机的广告。现在很多商家为了提高效率，都改成机器压制的面条。所以去饭店吃饭大多数的手擀面，手拉面，几乎味道都差不多。所以如果你现在正在开一家面馆，我觉得山东大娘卖馄饨免费吃，反而3月赚39万，方法真牛山东省的老百姓都是以面食为主，像包子饺子，馄饨，饼。都是平时主要吃的主食，所以在山东大街小巷都可以看到卖面食的店铺。有一位大娘卖馄饨。遭到了很多同行的嫉恨。因为大家别看大娘年龄不小离婚大姐创业卖臭豆腐，一年赚69万，而她全部用的是一个借字很多人做生意，都是想着自己要投资多少，多久能赚回来，是否能赚钱。从来没有人想过我要如何不用花钱就能创业，还能赚到钱。有一个很多人都不知道的思维很厉害，那就是借的思维。有人曾经很狂妄