安徽小伙很会玩，自家要关门菜馆用拆盲盒年赚130万，厉害吧

　　有句话叫＂青出于蓝而胜于蓝＂，现在很多的年轻人真的是赚钱高手，他们的思维紧跟社会发展，他们的思路清晰明确，知道做一件事，要走那条路才能尽可能的赚更多的钱。用咱们七零八零后话来说，不服不行。今天的案例就是一个安徽的小伙子，开菜馆，用拆盲盒，一年赚130万，是不是觉得别人赚钱都这么轻松啊！原因就一个，方法不对，努力白费。
　　案例背景
　　小伙子今年26岁，家里开了一个100多平的菜馆，一直由父母经营，一直生意也都算可以，可是自从疫情影响，过年关门在营业，生意突然就不好了，父母也不知道是什么原因。菜品还是那些菜，口味也没变，就是顾客少了，要说消费者没钱了，看别人家的饭店每天人都不少。小伙子看着父母每天为没生意愁眉苦脸，父母一向感情都不错，从没吵过架，但是最近回到家两个人开始冷战了。小伙子看在眼里，记在心里，经过一夜没睡觉的思考，小伙子制定了一个方案，第二天就和父母商量了，父母听完半信半疑，这样做就能把生意做好吗？后来转念一想，反正都这样了，再差还能差哪里去，大不了关门。所以第二天他们就开始张罗起具体的方案。
　　一，免费吃价值58元的特色菜
　　他们的菜馆有一道很受欢迎的特色菜，平时售卖58元，小伙子在菜馆周年庆活动的时候做了一个活动，活动期间58元的特色菜免费吃。小伙子还动用了自己的人脉关系，进行提前一个月宣传。效果不错，活动期间，就来了很多人，服务员都说，菜馆好久没有这么忙了，要说做开心的还是小伙子的妈妈，好几天都合不上嘴。
　　二，拆盲盒
　　重点来了，小伙子的第一个活动其实就是一个引流活动，而第二个活动才是重点。小伙子在店里搞了一个拆盲盒活动。只要消费满300元，都可以面给拆一个盲盒，刚开始的时候大家还犹豫不决，因为觉得盒子里不能有什么好东西，而有人大胆的开始拆时，并且拆出了100元现金，玩的人越来越多了。这个活动直接提高了客单价，有的顾客本来点了四个菜，加几瓶酒，不到300块钱，为了拆盲盒就又加了一个菜。
　　案例总结
　　咱们一起来看看这个小伙子的两个活动具体如何玩的，先说第一个活动，小伙子也做了限制，就是要三人同行才可以免费吃58元的特色菜。这一步很重要，直接杜绝了只是来占便宜的顾客，想一想如果一家三口，一个人做一个桌，每人吃一份免费特色菜就走了，菜馆是不是会赔光光。
　　第二个活动，拆盲盒，之前我有和大家说过，想提高店的营业额，要从三方面下手，一流量，二，频次，三客单。所以小伙子的第二个活动就是为了提高店里面的客单价而做的，结果也是这样，真的比以前客单价提高不少。而他们的盲盒，里面每天会放三个一百元的其他的有礼物，也有50元现金，现金最小二十元，毕竟客单价300块钱呢对吧。有的时候也要灵活运用，比如今天吃饭的人特别多，可以适当的多放一张百元大钞。
　　怎么样，小伙子的主意不错吧，结果也是让自己家的菜馆生意一天好过一天，平均一年都能赚130万。最重要的是，父母又恢复到以前的恩恩爱爱的时候了，而小伙子也可以抽开身做自己的事情了。