蹄膀肉非常好吃，平时除了红烧，我还喜欢卤着吃，用高压锅压一压，省时又方便，外皮糯糯的，一点也不肥腻，里面的瘦肉很烂糊，一起来看看是怎么做的吧!
　　用料：
　　猪蹄膀，生姜，桂皮，八角，小茴香，甘草，陈皮，山楂片，白芷，老抽，生抽，冰糖，盐，料酒，水，油。
　　做法：
　　用刀在猪蹄膀的猪皮上刮一刮，再用清水清洗干净。不要直接焯水，先把锅烧热，将猪蹄膀皮朝下放置，用锅底的温度把猪蹄膀烫一下。
　　烫好的猪皮表面发黄，会起很多的小泡泡。往猪蹄膀锅里倒入清水，水与蹄膀齐平，将猪蹄膀先焯水。
　　等锅内的水烧开后，把整个猪蹄膀旋转一下，使它每个地方都被烫到，烫上3分钟取出。
　　将焯过水的猪蹄膀取出，放入高压锅内，加入炒好的糖色，再放入桂皮，八角，小茴香，甘草，陈皮，山楂片，白芷。
　　倒入适量的清水，水一定要稍微多一点，再倒入5勺生抽，2勺老抽，2勺量的盐，放入几片姜，盖上锅盖煮制。
　　锅内烧开上汽后，继续压上20分钟。
　　等高压锅排完汽后开盖，取出，这道卤蹄膀就做好了，色泽红亮，卤味香浓，喜欢吃蹄膀的朋友快试试吧！用高压锅做卤肉，真的太方便了。

立春后，这汤常给孩子做，营养又简单，孩子胃口大开，长个子快！立春后，这汤常给孩子做，营养又简单，孩子胃口大开，长个子快！立春后，这汤常给孩子做，营养又简单，孩子胃口大开，长个子快！我家人都喜欢吃蘑菇，蘑菇是我家餐桌上的常客，白我时常买来，炒简单易学的白切鸡做法，学会了年夜饭咱也露一手春节的脚步声越来越近，千家万户的厨娘也都开始盘算着年夜饭给家里人做点什么，家常菜可以做，但是毕竟是年夜饭，一定要拿出几道硬菜才能撑得住场面，不要急，今天教大家一道简单易学的硬菜白切炖鱼是加凉水还是热水，才能做出奶白味美的鱼汤？今天给大家分享关于炖鱼是加凉水还是热水，才能做出奶白味美的鱼汤？的文章。鱼汤是人们在日常生活中常常做到的一道菜，同时也是一道滋补品的菜色，但是现在有很多人特别刚刚开始做饭的稍微年轻春节，好多人担心韭菜涨价都提前买，那么韭菜怎样储存才能放不坏呢，能放几天？春节，好多人耽心韭菜涨价都提前买，那么韭菜怎样储存才能放不坏呢，能放几天？韭菜是过年餐桌上不可缺少的美味蔬菜，又是优良的调味佐料。缺少韭菜，水饺子馅无味，需要韭味菜肴无法做。所以，花胶一次吃多少才合适？吃多了反而不好？花胶一次吃多少合适？一次性吃过多的花胶，人的消化系统根本吸收不了那么多，反而会造成浪费，那么花胶一次吃多少才能发挥最大功效！花胶因为营养价值比较高，而人体每天吸收的量是一定的，所以正宗扣肉怎么做？进击的街拍侠为您解答，欢迎关注。扣肉是一道非常下饭的菜，也是很多人的最爱，下面为大家分享一种四川扣肉的做法。食材准备五花肉，宜宾芽菜，花椒，生姜，八角，丁香，酱油，白糖，老抽，盐。少吃点猪肉多吃些它，促进儿童智力发育，当妈妈的要做给孩子吃也不知道从什么时候开始黄焖鸡成了流行，并且如果在大街上闻到都会想吃的冲动，家里的小朋友呢，倒是一直很喜欢吃鸡肉。特别是相对于红烧的更是喜欢了，所以呢，黄焖鸡的这种做法，不能说我做得大家都爱吃韭菜肉饺子，今告诉你几个绝招，饺子馅鲜香好吃不出水1韭菜洗净，用淡盐水浸泡一会，再用清水冲洗，这样能去除农药残留。猪肉剁成肉泥。2猪肉泥放盆里，加少许清水盐酱油姜末拌均匀，腌制10分钟左右。猪肉肥瘦根据自己的喜好来定，但一定不能全冬天了多吃这道菜，这样做连吃三天都不会腻，超级下饭，越吃越瘦冬天了多吃这道菜，这样做连吃三天都不会腻，超级下饭，越吃越瘦前天表妹家的小宝满月洒，长途跋涉回老家跑了一天，我妈肯定不会放过任何与我相见的机会，都会随时准备带上一大麻袋她自己种的萝南北方饮食的差异要在北方打拼，要在南方定居我国南北方呈现着南米北面的现象。北方人喜欢吃面食，而南方人则喜欢吃米饭。南北方这一差异形成的主要原因主要取决于南北方农业结构，气候因素的不同，北方干旱适合小麦生长，南方高温多雨，适春节菜单不能少了它，蒸一蒸只用10分钟，用来宴客特有面儿！春节菜单不能少了它，蒸一蒸只用10分钟，用来宴客特有面儿！春节，是我们一年中最重要的节日，无论是在外打工，还是出门做生意，春节时必会赶回自己温暖的家，目的就是与家人和亲友团聚。在外