冬天了多吃这道菜，这样做连吃三天都不会腻，超级下饭，越吃越瘦

　　冬天了多吃这道菜，这样做连吃三天都不会腻，超级下饭，越吃越瘦
　　前天表妹家的小宝满月洒，长途跋涉回老家跑了一天，我妈肯定不会放过任何与我相见的机会，都会随时准备带上一大麻袋她自己种的萝卜和白菜，冰箱里这个还没吃完，那个就拿来了 。虽然萝卜白菜是冬天家里常见的食材之一，可是很多人就不会炒，怎么做都不好吃，但是去大饭店，随便点一盘酸辣白菜都能让你吃的赞不绝口，今天就给大家推荐一个家庭版，酸辣白菜的做法，非常爽口下饭，关键是超级简单，小白也能轻松学会，快来试试吧，这个菜学会了，至少家里人不再烦感吃白菜了。
　　大白菜现在是菜市场中最便宜的菜了，2块钱能超级大个一个，但是大白菜的营养价值有几个懂的，特别是想减肥的人，白菜中含有丰富的粗纤维和维生素，所以你偶尔翻看明星微博的时候，就经常会看到明星吃水煮白菜，因为高纤维还不会便秘，还能促进身体排毒，起到很好的护肤养颜减肥的作用，而且热量低水份高，冬天不会吃真是太可惜了。而且很多人吃白菜讨厌吃白菜帮，我家孩子就是其中一个，可不知白菜菜帮的维生素C，胡萝卜素，蛋白质和钙质的含量都比菜心要高，明天再给大家发一个菜帮的凉拌方法，保证让你轻松爱上这个菜。
　　【制作食材】主料：白菜、青辣椒、红辣椒、蒜 辅料：生抽，白糖，食用盐，耗油，淀粉
　　【制作步骤】第一步：大白菜一颗，这个菜超级大的，这已经是吃的第三顿了，不过越到心部越好吃，非常的嫩。
　　第二步：把白菜叶切成小块，白菜帮的部分斜着切成薄片，里面的心部分都很薄，如果是最外层的白菜帮，就需要花点心思，把白菜帮好好剖剖开切薄一点，这样更入味也更好吃，，青辣椒的也斜着切，如下图这样准备好。
　　第三步：准备一个小碗，放入蒜末，洋葱末，都是少量的调味就可以了，加入食用盐，白糖，生抽，耗油，两小汤勺的水，搅拌均匀。
　　第四步：最后再加入小半勺淀粉，搅拌成水淀粉，备用。
　　第五步：锅中倒入少量的食用油，不要等油太热，温的或者凉的就可以放入红辣椒，这样辣椒就不会烧黑，而且等油温慢慢升高的时候，就会非常的香。等红辣椒变成鲜红色的时候，就可以进行下一步了。
　　第六步：倒入白菜和青辣椒以后，翻炒至断生以后，倒入我们调好的调料水，，再把白菜炒熟，，这样就会非常的入味，而且淀粉的作用也能把白菜中的水分，给吸收完浓稠的汁，这样的白菜就能完全吸收调料，非常的好吃。最后出锅时再淋入陈醋，如果不喜欢吃酸的这个陈醋也可以不用放。
　　是不是很漂亮，又很简单的家常菜，根本就不会失败，谁都能一次成功，配上馒头和小粥，不好吃你来找我，超级下饭，保证家里人再也没有烦这个菜了。