近年来，紫甘蓝一直是餐桌上的宠儿，无论是凉拌，还是清炒，都有不同的风味。紫甘蓝其实就是紫色的圆白菜，它的营养非常丰富。含有维生素C、维生素E、维生素B，以及大量的花青素，另外还有含量丰富的纤维素，所以常吃紫甘蓝，可以促进肠道蠕动，进而有助于瘦身减肥。
　　自从过年以来，我们走亲访友，大鱼大肉吃得比较多，大家每天吃得也都比较油腻，所以自从上班开工以来，我们的饮食就开始转向以减肥为主的工作餐。今天，我就和大家分享一道好吃不油腻，又有特色的腊肉炒紫甘蓝。下面看一下具体做法吧：
　　腊肉紫甘蓝
　　准备材料 ：紫甘蓝半个、腊肉一小块、葱蒜适量、盐少许、植物油适量、蚝油或者鱼露少许、生抽1勺
　　操作过程 ：
　　1. 紫甘蓝洗干净，切成细丝，装盘备用；
　　2. 腊肉切成片，在加了黄酒的锅里水煮20分钟，捞出洗净再切成丝，装盘备用；
　　3. 炒锅上火，加入适量植物油，油温5成热的时候，下入葱蒜爆香，然后倒入腊肉炒一会儿；
　　4. 腊肉炒出香味后，倒入少许生抽，煸炒几下，倒入紫甘蓝，大火翻炒；
　　5. 紫甘蓝炒2分钟后，加入少许盐、点入一点白开水，继续翻炒几下；
　　6. 紫甘蓝炒软后，加入少许蚝油，倒入蒜末，快速翻炒几下，出锅装盘。
　　这道好吃的腊肉紫甘蓝就出锅啦。腊肉特有的香味，搭配上紫甘蓝的清淡，好吃又下饭，营养又不会胖，是非常不错的一道菜哦。喜欢的朋友可以给家人做一盘，保准你吃到汤汁都不剩呢。
　　各位亲爱的朋友们，我是三宝话美食，平时喜欢关注一日三餐的营养与搭配，愿意把饮食中的小窍门和美食心得和大家一起分享。很高兴您能看到我的文章，如果喜欢的话，欢迎您的关注、点赞和转发哦。也欢迎在下面的留言区讨论。愿我们一同探讨各路美食。快乐享受生活，开心搭配菜品。爱家人，爱生活，爱美食。愿我们一同成长！

为什么河北人爱吃炒饼？炒饼是河北主食，如同陕西臊子面，武汉热干面，当然的爱吃。单就外形特征来看，炒饼属于面条食品，都是条状，只是做法不同。面条湿着做，叫面条饼丝干着做，叫饼丝。在小麦产区，面粉必然的主食它是淡水鱼中的极品，春天最鲜美，再贵也要给老人孩子吃要说起鱼的种类，那可就太多了，不过相信大家在买鱼的时候也是各有喜好，有人为了图方便，只买刺少的鱼，比如鲈鱼，草鱼也有人注重鱼的营养价值，当然也有人看重的是鱼的做法，比如要炖汤的话，春天我隔三差五给孩子做这道菜，上桌5分钟光盘，常吃补钙长得高说到豆腐，我们就会想到那滑嫩的口感，以及那淡淡的豆香。至于豆腐的做法，很多人会快速联想到豆腐汤麻婆豆腐红烧豆腐这几种，其实豆腐可是一种百搭食材，可以做出的美食种类非常多呢！今天给大中国3种顶级的食材，知道是什么吗吃过的真土豪！一说起顶级食材，大家很可能会想到帝王蟹鱼子酱黑松露以及日本和牛，不过呢，我们中国作为一个美食大国，在很大程度上用到虽然都是很普通的食材搭配，不过这并不能代表我们没有极致的食材原料，印度随处可见的水果，低价都没人愿意买，到了国内却卖到35元一斤印度随处可见的水果，低价都没人愿意买，到了国内却卖到35元一斤世界上有各种各样的水果，水果的种类不一样，口感自然也会有一些区别，有的水果是酸的，有的水果是甜的，而有的水果是酸酸甜甜喝酒后，有人快速去厕所，有人喝了八九瓶才动身，哪种对身体好？啤酒是现代人生活中极为重要的饮品。亲友相聚，痛苦烦闷之时，啤酒总是担任着重要的角色。不说啤酒对人们的心理的慰藉作用，单说饮用情况。啤酒本是利尿饮品，有些人喝了啤酒之后，很快就要上厕按水浒传的描述，李逵听到店小二说只有羊肉后立刻发火，北宋的羊肉是比牛肉贵吗？北宋的牛肉特别贵。比起牛肉，羊肉的价格便宜多了。苏轼说十年京国厌肥羊，也就是你在京都里待十年，搞不好天天吃羊肉，看见就想吐。这个感觉吧，和我在新疆当兵的同学对羊肉的感觉是一样的。因芝麻酱别买了，5元能做1大瓶，方法简单，香浓细腻无添加，放心吃芝麻酱别买了，5元能做1大瓶，方法简单，香浓细腻无添加，放心吃每次看完315晚会，都会发出一句感叹，就是外面的食物都不放心呀。都是别人做的，有没有清洗，加了哪些调料，我们都不知道，水煮毛豆，直接下锅可不行，难怪不入味还发黄，大厨教你3个诀窍水煮毛豆，直接下锅可不行，难怪不入味还发黄，大厨教你3个诀窍春夏季节，是各种豆子大量上市的季节，春天多吃豆子，对身体好处多多，因此男女老少都别错过。豌豆蚕豆毛豆等等，每一种豆子的口潮汕牛肉丸自家产正宗潮汕牛肉丸同大家见面啦，厂家直销，价格公道实惠。保证真材实料，0添加，100纯肉。味道香醇浓厚，口感弹嫩，艮啾啾，吃起来嘎吱嘎吱的，无论是自己食用还是送亲朋好友都是不错的家有孩子的早餐不要买了，教你五款饼的做法营养美味孩子特爱吃俗话说一年之计在于春，一日之计在于晨。但是现在很多上班族由于时间紧张，早餐都没有时间做，经常是对付一下就完事，这样的习惯很不好，早餐一定要吃好，尤其是有孩子的家庭，一定要让孩子吃饱