一分钟变身啤酒达人八款最in比利时啤酒推荐

　　一边幸福的喝着罗斯福10号，一边给大家推荐几款我在比利时生活这么多年觉得最值得尝试的比利时啤酒~
　　1. Stella Artois －时代啤酒
　　比国啤酒的最基本款，是比利时最知名的窖藏啤酒,在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366年甚至更远。Stella Artois由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道。盛名在外，全球销量第一的比利时啤酒，最好冰着喝，任何时候，以一杯时代啤酒开始你的比利时啤酒之旅都不会错的~
　　2. Hoegaarden福佳白啤 / Vedett 白熊白啤
　　这两款都是比利时白啤中的代表，所以放在一起说了~清爽，5度左右，从冰柜里拿出来，倒进深口的酒杯，加一片柠檬进去，仰起头喝一大口，简直惬意，是夏日必备消暑最佳啤酒，姑娘们也都对这两款无法抵抗，特别是萌萌的白熊君~
　　3. Lindemans －林德曼果味系列啤酒
　　姑娘们最爱的果味啤酒系列，味道那就多的去了，樱桃啊，树莓啊，蜜桃啊，蓝莓啊太多了~其中又属樱桃味最有特色，比国的樱桃味啤酒有很多厂商在做，但是一定要认准林德曼这唯一一家，我尝试过比利时几乎所有厂牌的樱桃味果啤只有林德曼的最好喝，他家是酸味，果味，酒味和少量甜的完美结合，酒精度不高只有3.5度，就算说自己不能喝的妹纸们对此款啤酒的味道也一定不能抗拒，简直跟人民币一样，谁喝谁爱推荐指数完全超五星，妥妥我的最爱
　　4. Duvel －督威啤酒
　　督威被啤酒大师誉为举世5大顶尖啤酒之一，Duvel在佛莱芒语的意思是恶魔，这款啤酒也跟他的名字一样，绝对的小恶魔，让你在不知不觉中慢慢失去抵抗，度数其实只有8.5度，且极易入口，回甘泛甜，根本尝不出能被他喝高的玄机，但是女生一般两杯绝对晕，汉子们四杯下来也颇为招架不住~各位男士朋友们现在知道找妹纸喝酒该喝啥了吗？~
　　这款的杯子也很有特色，叫做郁金香杯，大开口，中间收个腰，为了让更丰富的泡沫产生并且尽可能长时间的保留泡沫。 Duvel在许多方面都是比利时啤酒的领导者，它首创瓶内第二次发酵，口感细致爽滑，是销售最佳的精酿比利时啤酒，有人说它是比利时啤酒艺术的极致呈现。
　　5. leffe －力夫啤酒
　　Leffe绝对是比国当地男同胞们在馆子里点击率最高的一款啤酒，倾情推荐给对啤酒有一定鉴赏能力的汉子们。
　　一个厂牌下又分为N款，比较典型有特色的是金色leffe，棕色leffe，还有leffe triple。金色leffe6.6度，女生也能喝得惯，得配清淡点的菜，棕色leffe则醇厚的多，还有烧烤和焦糖风味类似黑啤，适合配重口味的菜比如红烧神马的，最后leffe triple，听名字后面加个英文的＂三倍＂，也知道是度数比较高的啤酒了，这款一般9度左右，可算是烈性啤酒了，虽然好喝可不能贪杯哦~
　　6. Rochefort 10－罗斯福 10 号
　　作为世界上酿造啤酒最严苛的保准，修道院啤酒早已成为了顶级啤酒的代名词，全世界目前只有 11 家酒厂被认证为修道院啤酒，而其中最主要的都在比利时境内，罗斯福啤酒就是其中标志性的存在，作为最早的酿造啤酒的修道院，圣雷米修道院不但自己酿造啤酒造福一方，还在比利时和法国等地区的修道院里大面积传授酿造技艺，成为了修道院啤酒的奠基者之一，他们最标志性的罗斯福 10 号早已成为啤酒爱好者终生追捧的对象。
　　我正在喝，已经飘飘然了，才喝小半瓶就觉得有点飘，真心烈啊~以及鉴于我匮乏的中文~还是摘两段网上大家的评价来说明问题~＂来自Notre-Dame de Saint Remy（圣雷米圣母教堂）修道院的修道院啤酒，罗斯福10号呈现出漂亮的深赤褐色。修道院酿造三种啤酒，6号（第一），8号（＂独特的＂）和10号（所谓的＂奇迹＂）。
　　罗斯福10号拥有香醇的味道，强而有力，口感醇厚，芳香并有着一丝酸味和辛辣感。酒体光滑。简而言之，罗斯福10号可能是存在地球上的最好的啤酒之一。＂＂這款修道士啤酒早已是經典. 貼近口杯可聞到各色各樣誘人的香味, 綜合水果的香氣隱藏著淡咖啡, 焦糖甚至紅酒的氣味都浮現出來. 入口後酒體厚實, 在口中再三咀嚼又呈現不同風味, 酒精味充斥, 高複雜的氣息得花一二十分鐘細細品嘗, 品這款啤酒有如品高度蒸餾洋酒之類, 深刻的樂趣!＂
　　7. Delirium Nocturnum－深粉象
　　比利时还有很多重口味啤酒值得推荐，比如深粉象，这是一款相当重口味的啤酒，但瓶身处理成陶瓷瓶的样子，还有个粉红色的大象，所以出乎意料的得到了女士们的青睐，也因为它的酒精度实在不低，很容易一喝就大，所以被亲切的称为失身酒，你再看它的英文名字，也是喝多了出现幻觉的意思，粉红色大象就是暗指喝多以后出现的幻觉。在国内这瓶酒非常好找，代理商的强大让它几乎在超市都能轻易买到，而且酒确实也不错，属于上乘的比利时三料水准，价格也相对合理，拿来送妹子再合适不过了~
　　8. Kwak — 夸克啤酒
　　Kwak的杯子是沙漏形状的，圆形的杯子好像个沙漏，夹在一个木质的架子上。据说是拿破仑时代，一位酿酒师傅 Pauwel Kwak 的名字。酒吧位于一条交通要道上，有很多驿站的信使骑马或者赶马车的人会经过这里，他们很想下马来，喝啤酒再上路，可惜当时的规定并不允许他们这么做。因此这位 Kwak 先生就想了一个法子，设计出一种很像沙漏的杯子，并且还有架子可以固定在马鞍上，让他们不用下马来也可以喝到好喝的啤酒
　　如今，KWAK 是少数几个具有历史意义的比利时啤酒，更重要的是，他们还是维持了当时的传统，使用 KWAK 的专用杯子。倒 KWAK 啤酒进入 KWAK 杯子可是有学问的：首先，瓶子必须要在干且没有水气的状态下才能使用，并且要维持温度在摄氏 5 到 6 度之间。在倒啤酒进入瓶子的时候，也要微倾以让啤酒进入酒杯底部。比利时啤酒是讲究要有泡沫的，因此端上来的啤酒，顶部大约会有 5 到 7 公分的泡沫，这才是好的 KWAK。总之不管历史，不管怎么倒，就冲着这款啤酒装X到死的杯子造型，也该点来试试看就对了~
　　部分信息来自爱啤酒网http://www.imbeer.com/及豆瓣aguabreeze，特此感谢！