乡村散文沙瓤西红柿
现在的西红柿不能吃了,硬梆梆的,咬一口全是酸的,炒菜,做汤都难吃得要死,这就是转基因的东西,膨大剂,催熟剂,人工色素,只有你想不到的,没有他们做不到的,不良商家为了赚钱,良心都不要了,更不在乎老百姓的身体健康。
小时候从集市上买回来的西红柿可以当饭吃,轻轻地用手一掰,西红柿就被掰成了两半,这是自然成熟的,里面全是白色的沙瓤,很像是白糖,为了增它的甜度,我会用小勺舀上白糖,吃地津津有味,那味道真的是好极了。
夏天,做凉菜最不能缺少的一道菜就是凉拌西红柿,夏天天气热,所以大人经常喝啤酒解暑,买一捆啤酒放在井水里拔凉,把西红柿洗干净,撒上白糖用筷子搅拌均匀,搅拌均匀就可以吃了。
大人们只吃西红柿,盘子里剩下的汁全归我了,撤席以后,我端起盘子就往嘴里吸,那味道又酸又甜,至今让人难忘。
那时的日子虽然很穷,不像现在,什么东西都可以用钱买得到,但是,那会儿天空是蓝色的,晚上躺在院里的凉席上乘凉,抬头就能看见天上的星星。
环境没有污染,小河里都是洗澡的小孩,做饭的秸秆随便烧,烧出来的就是香,没人罚款,现在冬天有的地方烧煤就被封锅头,真不知道是文明的进步还是倒退。一个小小的西红柿就能折射出老百姓的生活百态。
定了!替代化肥的肥料来了化学肥料的应用对于粮食单产的提高保障农产品的供给起到了很好的推动作用。但是,长期过量不合理的化肥使用,已让我们赖以生存的耕地越喂越瘦失去了应有的活力,同时为生态环境与农产品质量安全
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