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调嘻鸡尾酒,今天上线啦

  " 调酒师无处不在,鸡尾酒信手拈来 "
  欢迎来到第一期的『 调嘻鸡尾酒 』,我是追风少年小于哥!飒~
  正所谓:
  身在井隅,心向星光;
  眼里有酒,自在远方。
  无论是车水马龙的城市,还是鸡犬相闻的村镇,忙碌了一天的人们,总会三五相聚喝上一杯,解掉一天的乏闷。
  夜色的魅力,配上酒后的惬意,也算是一种仪式感。
  南京1912
  提起夜色,总会想起曾经工作过的南京1912。
  那里酒吧林立、行人如织。
  即使在后半夜的凌晨3点,也能看到很多城市男女踏着不规则的步伐,去往各自的方向。
  而夜色被霓虹映衬的有些泛白,在空中摇曳成酒吧街特有的模样。
  就是在这里,我学会了各种鸡尾酒的做法。
  那时候,我是一名 Bartender。
  那段时光,不可否认是很快乐的。
  能挣到一份工资,补贴大学的支出;
  能免费喝国外的酒,感觉有点酷;
  更重要的是,学到了很多鸡尾酒的做法。
  最初,我是严格按照配方来调制鸡尾酒的。
  后来背熟以后,就会根据吧台客人的样貌、情绪以及跟他们的互动来"自由发挥"。
  这个过程让我很有掌控感,一度乐在其中,同时也给部分客人带来了些许的惊喜。
  他们会跟我多聊一会,或者多给一些小费。
  那是一段很美好的心理体验。
  有一个外国人称之为"心流",后来才知道他叫契克森米哈赖。
  这是题外话。
  后来,越来越多的客人,喜欢找(gei)我(xiao)聊(fei)天。
  为了一个好的开场白,我会更认真地帮客人调制一杯专属于他的鸡尾酒。
  这样似乎更有诚意一些。
  作为反馈,客人除了给小费之外,总会声情并茂地聊起自己的轶事。
  那段时间,我在考虑要不要自费出一本《故事会》。
  毕竟那么多精彩的人生,不编排出版,未免有点可惜了。
  到现在,很多故事,我已经记不太清楚了。
  很多客人的面孔,也已经模糊了。
  但是一杯鸡尾酒,给两个陌生人带来的悸动,却内化在了心里。
  其实,鸡尾酒算是一件小小的艺术品,自带社交buff。
  即使是两个陌生人,借着一杯鸡尾酒,也很容易聊嗨。(颜值负分的,当我没讲)
  一家之言,经不起群嘲,不喜勿喷哈。
  离开酒吧以后,看到越来越多的人,尝试自己调制鸡尾酒。
  在家里,或跟朋友聚会的时候。
  他们会花几百块钱买来基酒,然后一番操作猛如虎,各种颜色的液体就出现在眼前。
  然后和家人、朋友分享,或者po到社交媒体上收割一波点赞。
  (你是不是也做过类似的事?)
  我想,既然那么多人喜欢鸡尾酒,干脆开个公众号和大家互动一下。
  严格意义上来讲,我算不上专业。
  只是比常人多了一段经历、多了一份热爱。
  所以,『 调嘻鸡尾酒 』,也是一次全新的开始。
  以后陆续会有更多的鸡尾酒,在这里和大家分享。
  如果反响还不错,说不定还会分享一些曾经的酒吧故事.avi
  哈哈哈...
  " 想喝鸡尾酒,调嘻全都有 "
  敬请大力关注『 调嘻鸡尾酒 』,我们下期再见~

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