我们家买菜，常常是老公买的多，老公买菜有3大特点，1.固定几个摊位，2.不问价，不看秤。3.如果某样菜好吃，老公就会反复的买，直到我发出警告；再买回来就不吃！然后老公就不买了。
　　所以我们常常是头一天的晚上就讨论好＂明天吃什么＂？这个话题。然后第二天老公就按照既定方针办。如果是逢年过节菜多，干脆写个菜单，照单买。当然，常常也会有例外，老公也会在菜场那个特定的环境中，受到某些灵感的启发，或者碰到熟悉的朋友，会聊买什么菜？怎么吃等等问题，然后会自作主张的买些菜回来让我做，而且会把朋友介绍的做法详细告诉我，让我学着做。
　　这天去买菜，老公就碰到一位朋友，朋友说用茶干烧鲻鱼特别好吃，这位朋友我也认识，他曾经在一个单位的食堂工作过，他说好吃，老公深信不疑，所以立马就买了茶干与鲻鱼，让我照着做。
　　这个【茶干烧鲻鱼】，一般鲻鱼做红烧鱼，我做过茄子烧鲻鱼，莴笋烧鲻鱼，用茶干烧鲻鱼还没有试过，朋友说放些茶干烧鲻鱼，（其实豆腐烧鲻鱼也好吃）味道特别好。那么，今天就试一试吧。
　　用料；鲻鱼1条，茶干200克.
　　调料；油，盐，糖，料酒，葱，姜，蒜，胡椒粉，豆豉辣椒酱，生抽，老抽，香醋，淀粉，鸡精。
　　做法；1.茶干切小块待用，
　　2.鲻鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净沥干。
　　3.鲻鱼腹部里的黑膜要去掉，
　　4.在鲻鱼的背部，横切几刀，要切断骨头，但是要连着腹部，不要断开，只要可以弯曲就行，
　　5.在鱼身撒些淀粉，两面抹一下，
　　6.锅里油热，放入鲻鱼，
　　7.两面煎成金黄色，翻鱼的时候要注意，别把鱼弄断了，
　　8.把茶干放入，
　　9.加1小碗清水，放入葱白，姜末，蒜末，白糖，胡椒粉，
　　10.放入料酒，生抽，老抽，香醋，豆豉辣椒酱，
　　11.中火煮12分钟左右，加些盐，鸡精，大火收汁，撒些葱花即可盛出。
　　12.汤汁不要全部煮干，留些汤汁拌饭好吃，
　　来品尝品尝
　　小贴士；1.茶干换成豆腐，也好吃，2.鲻鱼要煎一下再煮。
　　我是＂老妈爱厨房＂，我喜欢美食，喜欢旅游，喜欢摄影。
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家常咖喱小牛排，美味下饭，做法简单零失误咖喱小牛排有没有吃过呢？这是泰国人很爱吃的一道菜，咖喱小牛排的做法也很简单，下面懒猫厨房给大家介绍一下它的具体做法。食材牛小排3片，洋葱半个，马铃薯1个，胡萝卜1小根。调料（1）料这早餐，我家孩子特别喜欢，10分钟就能搞定，营养丰富又好吃早餐是一天中最重要的一餐，人体经过了一夜的休息排空之后，需要补充营养，如果不吃早餐就会对身体造成伤害，也会影响到加下来的工作或学习效率。还年轻的朋友可能感受不到，一顿不吃，习惯就好闲侃餐桌上的百科知识（50）忽然想到了江南，于是联想到了江南的一些食材。今天就先说说茭白吧。茭白的学名叫菰，是禾本科菰属多年生浅水草本植物。茭白又名高瓜菰笋，是被列为水八仙之首生长在江湖中的水生蔬菜。因其质地入秋后，这蔬菜记得抓紧吃，10分钟上桌，荤素搭配，好吃放不下筷秋季到来了，秋意浓浓，这个时节有着独特的气息，很多蔬菜一定要抓紧吃，比如说毛豆和豆角，豆角本身非常便宜，既可以腌制成酸菜，还可以直接炒着吃，荤素都能够搭配，今天分享这道豆角的新吃法带鱼怎么做才好吃，厨师长分享饭店秘制做法，鲜香入味，酱香浓郁今天和大家分享一道酱烧带鱼的家常做法，带鱼肉质比较鲜嫩，而且鱼肉组织非常柔软，易于消化，带鱼做成酱烧正合适不过，味道鲜美，有喜欢的赶紧学一下。食材带鱼辅料生姜大葱大蒜香料干辣椒八角鸡蛋自从学会这做法，我一家一周做5次，5个做一锅，上桌就光盘鸡蛋绝对是咱们平常生活中最常见的一种食材之一了，很多朋友比较喜欢早上起来吃一个水煮蛋或者是吃一个荷包蛋。鸡蛋的营养价值还是非常高的，今天就来跟大家分享一道鸡蛋非常不一样的吃法，这个为什么感觉陕西甘肃山西人吃饭很少有炒菜？我感觉这与地域特征有关，我是山西人，山西地処黄土高原，相对蔬菜种类种植比较单调，夏季以应季蔬菜为主，如波菜，茴子白，西红柿，辣角，菲菜，豆角，黄瓜，西葫芦等为主，冬季以土豆，胡萝卜茅台五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗？你觉得呢？好酒好在哪？最近，酒协搞个白酒盲品，茅台系列的酒很出彩。盲品也好，明比也好，茅台五粮液等大品牌的酒确定要好些。什么酒是好酒？好酒好在哪？仁者见仁，智者见智。本人认为，主要应好在以下人均40，顺德陈村较为少见的粤菜餐厅，一道筲箕大盘鱼真美味正所谓食在广州，厨出凤城，相信大家都耳熟能详，顺德美食在粤菜中有着不可撼动的地位，吸引着全国食客前来品尝。顺德，如今已成为一个人人皆知的美食城市，与成都澳门并肩世界七大美食之都，被纯粮固态发酵酒可以做投资性储存么？可以，但是也要慎重。前两天一个酒友与我聊天说到，他2019年的时候买了一批王子酒，四五十箱，本来打算做接待用，后来发现口感不好就一直放在仓库里面了，当时的王子酒他还买成120一瓶，下饭好吃的回锅肉色泽红亮，肥而不腻。过来看一看吧哈喽！大家好！我是吃货的菜。今天教大家做一道传统四川风味的回锅肉，绝大多数成年人都喜欢吃的一道菜！俗话说要想抓住他的心，首先要抓住他的胃！古人说的话自然是有一定道理的。话不多说，快