在陕西，西凤酒的分量那可不是一般的重。在西凤酒享誉天下的那个年代，在西凤酒厂上班甚至变成了一种荣誉，一种身份的象征。在那个物质短缺的年代，很多人结婚都要制定西凤酒作为聘礼，因为这样有面子。
　　而在陕西地域，西凤酒也成为了不少人红白喜事的招待酒。而在省会城市西安，有调查显示，西安人的餐桌上，大概有73%的用酒，全是西凤酒系列的，尤以6年、9年和15年居多。
　　但是，西凤酒在陕西省内的风光也掩盖不了它＂走不出去＂的低迷。时至今日，顶着中国＂四大名酒＂之一光环的西凤酒仍然被卡在上市门外。在四大名酒之中，西凤是至今唯一一个还未上市的名酒，也是唯一一个没有走入百亿俱乐部的四大名酒。
　　这里面原因有很多，而对于基酒的不重视，绝对是西凤酒最为致命的一点。
　　西凤酒的根基是凤香。而凤香的基础是自制基酒、传承下来的酒曲和工艺。这三点构成了独一无二的＂凤香型＂，而这个＂凤香型＂，也正是西凤酒一直以来跟其他三大名酒毛茅台、五粮液和汾酒分庭抗礼的根本。
　　而对于一款名酒来说，基酒的稳定出产，才能保证每一瓶酒的醇和口感相似，带给酒友一致的美好体验。然而西凤酒却偏偏倒在了基酒这一点上。
　　在当时，西凤酒没有将基酒视作重中之重，去发展基酒的规模，而是选择外购基酒，而这种做法带来的伤害，至今西凤酒仍然未能消除。在当时，因为外购基酒的做法，西凤酒产生了很大数量的贴牌销售，极大地影响了西凤酒的美誉度和体验感。
　　当贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒已经走出当地，从区域性品牌成长为全国性品牌时，西凤酒更新的招股说明书还显示，其70%的的销售还是集中在陕西省内，走不出去了。
　　四大名酒，三家上市，股价气势如虹，成为人人追捧的热门投资标的，唯独缺了西凤酒。要论历史，西凤酒起源可追溯于殷商，要讲故事，其他几大名酒也是望尘莫及。西凤酒虽然是历史中的王者，但是现如今却沦为了青铜。不知道造成这样的局面，这是该庆幸还是该惋惜呢？

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