夏天吃卤鸭脚板、卤鸭翅，又香又黏嘴，如何卤口感好、颜色好！
　　夏天天气热，喜欢喝粥，配上个凉拌卤肉菜，下饭正好。鸭肉性凉，最适合夏季吃，卤个鸭脚板、鸭翅等特别香，配上小酒好不惬意。
　　那么如何卤鸭脚板、鸭翅肉不腥，口感好、颜色好呢？外面买的卤菜味道好，颜色也好，其实在家卤也不是什么难事，首先是选对卤料，卤牛肉和卤鸡鸭的卤料是不同的，买时要注意看说明，选对了，卤出来口感好，还特别香。再就是掌握卤的方法和技巧，多尝试几次你的厨艺也很好。
　　夏天吃卤鸭脚板、卤鸭翅，又香又黏嘴，如何卤口感好、颜色好！下面分享给大家希望大家喜欢。
　　1、鸭脚板和鸭翅中加入清水，加入白酒泡20~30分钟，​再冲洗干净。
　　2、锅中加清水，放入鸭脚板和鸭翅中，放料酒，大火烧开，焯水3分钟​左右。
　　焯水后再清洗两三次​沥干水。
　　3、备调料​：自家卤、料酒、干辣椒、姜片、大蒜、八角、桂皮、香叶、葱打成结​，白糖，花椒​、胡椒粉、盐、生抽​、老抽。
　　4、锅中加小半碗水，放入白糖50~80克，炒成金黄色​，加入适量的水。
　　5、锅中放入自家卤、料酒、干辣椒、姜片、大蒜、八角、桂皮、香叶、葱打成结、胡椒粉、花椒、盐、生抽、老抽​，大火熬浓熬出香味来​。
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　　6、放入鸭脚板、鸭翅中，大火烧开，再小火煮20~30​分钟，再焖20​分钟上。​
　　7、鸭脚板又香又黏嘴，鸭翅中软烂入味，颜​色和口感都好。
　　夏天配上稀粥，加上这个鸭脚板和鸭翅特别下饭，下酒也不错哟​！
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秋天的第一杯奶茶刷屏，就这东西也敢要52块钱？昨天，大家的朋友圈有没有被秋天的第一杯奶茶刷屏呢。后来，小食也在闺蜜群里试了一下哼！今天，小食就来跟大家聊聊奶茶的前世今生。从历史上看，奶茶原本就是大众饮品。最早的奶茶，可以追溯到霜降之后，没有比柿子更好的水果了，做个大福把它存起来吧霜降之后，就是属于柿子的季节。古人曾记载柿有七绝一多寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫蠹，五霜叶可玩，六嘉实，七落叶肥滑，可以临书。又因柿谐音事，古人便将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中，如恭喜青岛成为北方榴莲王近期，青岛即墨区的青岛东方鼎信国际农副产品交易中心进口水果交易区，进入到了榴莲交易的高峰期。当地某水果商说最近一天能销售50多吨榴莲，在他从事进口榴莲批发的五六年时间内，今年的泰国隔夜的米饭还能吃吗？这样处理比蛋炒饭好吃十倍相信大家会遇到把握不好煮多少米饭的状况，多煮点总比吃不饱强，所以总有一两碗剩米饭留在冰箱里。除了做蛋炒饭，你还知道有什么处理剩米饭的小绝招吗？跟着小食学起来，搞点新花样，剩米饭也能山东的羊汤，真的全国第一天冷了，现在的理想就是吃羊肉。著名美食家蔡澜说没有一个懂得吃的人不欣赏羊肉。暖呼呼的羊肉火锅鲜香软嫩的手抓羊肉一吃难忘的红柳羊肉烧烤外酥里嫩的烤全羊那说到底，最合适冬天的，还是羊汤啥？日本人也爱吃饺子相信过年期间每个人都吃了很多饺子，无论是水煮饺子水晶虾饺，还是蒸饺蛋饺你知道饺子是中国人过年必不可少的美食，但却不知道的是在我们的邻国日本，饺子也是一种非常受欢迎的大众美食。不过，打工人爆火网络的背后，我只看到了浓浓的心酸最近打工人爆火，频频上热搜，很多小伙伴问小食什么是打工人，今天就来给大家科普一下！打工人指的就是你我这般的上班族，之所以叫打工人也是有原因的，叫社畜，显得惨无人道。叫上班族，就感觉昨天卖了五瓶萝卜干一直有个想法，在圈内（同事，朋友等销售萝卜干等），一个是个人兴趣得到更大的发挥，另一个为挣点生活费，不枉费一番辛苦的付出。事实情况是做了好多萝卜干都送人啦，前前后后好几次加起来一百来一个小白菜炒肉一天三顿饭，总为吃啥而发愁，就地取材也得动脑子，这不冰箱里有现成的瘦肉，还有昨天买的小白菜，来一个小白菜炒肉也不错！说干就干，把食材洗好切好，不到十分钟就上桌了，大家都说我动作够快我的家乡在重庆回不去的叫故乡，十八岁参加完高考就来到了内蒙古包头，一待就是二十一年，俩娃牵绊着回一次老家谈何容易。有人问我后悔不，重庆多好的地方啊！说实话，后悔了，特别后悔。想着等二宝上大学以后半夜起来做腊肉饭昨天答应正在上初三的孩子早起给她做她最爱吃的腊肉饭，心疼她每天作业完成那么晚，第二天不到六点还得起床吃饭上学，马上中考了，压力很大，做父母的只能尽全力把生活方面安排好。本来闹钟调到