糖醋脆皮茄子
　　食材：500g茄子 / 100g面粉 / 适量油 / 适量盐 / 1个鸡蛋 / 适量蒜薹 / 适量胡萝卜 / 适量蚝油 / 适量糖 / 适量醋 / 适量番茄酱
　　步骤
　　1.准备原料。
　　2.茄子洗净刮去表皮，切成条状。
　　3.撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟。
　　4.低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水。
　　5.调成稀稠适中的面糊。
　　6.腌好的茄子将多余的黑水倒去，放入面糊中调拌均匀，使每根茄子都沾满面糊。
　　7.锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸。
　　8.炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油。
　　9.一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖，2勺水调成料汁（这里的一勺是指5毫升)。
　　10.锅里少许油烧热，将切碎的胡萝卜、蒜薹丁下锅翻炒。
　　11.放入葱花爆香，倒入料汁，小火加热。
　　12.料汁冒泡后，加入炸好的切条下锅翻炒，使每根切条均匀裹满料汁即可。
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卤水封油都不懂？你做的卤肉怎么会香如果你做卤菜，还不知道卤水封油有多重要，那我想你做的味道一定不咋地。如果你还要问我卤水封油是什么，那你应该好好想一想你是不是选错了行业。卤肉的香气来自于卤水，卤水的香气来自于封油，不管有钱没钱，冷天多吃地下金苹果，蒸熟做成早餐，香甜解馋导语不管有钱没钱，冷天多吃地下金苹果，蒸熟做成早餐，香甜解馋。冬天这碱性菜2元一斤，维C是苹果3倍，做成早餐Q弹筋道好解馋前几天悦悦给大家分享过一个特别有意思的事情，是位相当的才的马蹄去皮别用刀削了，学会这一招，3秒剥一个，实用又快速嘿！大家好，我是卷毛。马蹄又叫荸荠，适合生长在温暖湿热的浅水田里，一年只收一茬，一般一年中的12月到次年3月是采收高峰期，所以现在正是吃马蹄的好时机哦！马蹄既可以生吃也可以熟食，在冬季干燥易上火，多给家人吃这5种食物，润肠通便，营养又滋补大家好，我是大磊，又到了分享美食的时间。冬天干燥易上火，说起便秘这个话题，相信很多人都深有体会，对此十分的苦恼。其实不仅是季节的原因，更多的则是因为上班久坐，缺乏运动，再加上饮食不有什么食物是你小时候吃过很好吃，长大后就再也没吃过的？小时候吃的把萝卜头带着叶子用刀切下来，然后把带叶子的萝卜头放大锅里蒸，蒸好后粘大酱，味道特别鲜美至今难忘流泪现在的萝卜怎么做也没有小时候的味道！汽水糖外面糖衣，咬开里面一股糖水，一为什么泰国有如此丰富多彩的街头小吃文化？泰国街头小吃之所以很受欢迎，是因为对于大多数工薪阶层来说，街头小吃是泰国人的日常食物。与看起来相反，大多数泰国人不在家做饭，因为他们的生活方式和我们一样繁忙（早上离开去上班上学，晚炸丸子，记住不要放面粉和淀粉，教你正确方法，外酥里嫩又弹牙丸子有非常多的种类，比如有虾丸牛肉丸猪肉丸等等，做法也不一样，可以油炸，煮，蒸，只要你喜欢想怎样做都可以，炸丸子一直是我家人的最爱，无论是过年过节，还是平日，都少不了它。刚刚炸好的立秋吃肉就吃鸡肉，煎一煎炸一炸，香嫩开胃，大口吃肉真痛快导读立秋，吃肉就吃它，煎一煎炸一炸，便宜好做，香嫩开胃真好吃，大口吃肉真痛快。这几天终于把家里屯的肉吃完了，尽是些猪肉牛肉，天天吃都要吃腻了，刚好吃完了能换换口味，好久没吃鸡肉了呢末伏多吃红豆，教你做法，一煮一卷，松软香甜，补钾又祛湿，好吃末伏多吃红豆，教你新做法，一煮一卷，松软香甜，补钾又祛湿，好吃大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是末伏多吃红豆，教你做法，一煮一卷，松软香甜，补钾又祛湿，好吃！立秋了面条的种类非常的多，你最爱吃的面条是哪种？怎么做呢？请点击右上角的关注按钮，关注小秀私厨，定期放送福利哦。谢谢提问，小秀私厨来回答这个问题。面条我i们常吃，各种面条的品种不少，有炸酱面麻酱面卤面，卤面的各种浇头不同，口味也不同，茄子你吃过最好吃的网红小吃是什么？最近有一款蛋糕风靡朋友圈，很多人都表示这个蛋糕太逼真了，不舍得下嘴。对了，说了就是那只小沙皮狗。一只棕色的小沙皮狗趴在桌子上，皮毛根根可见，黑黑的眼睛望着前方，萌萌的样子特别招人喜