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鱼香肉丝这么经典的菜是不是只有你不会?还不快进来学

  食材:
  肉丝 250克
  黑木耳 1把
  胡萝卜 半根
  青椒 2个
  葱(大葱)姜蒜末
  豆瓣酱 1勺
  腌肉材料如下:
  白胡椒粉 小半勺(一点点)
  料酒 2勺
  淀粉 1勺
  生抽 1勺
  老抽 半勺
  酱汁如下:
  香醋 4勺
  白砂糖 3勺
  生抽 2勺
  清水 2勺
  淀粉 1勺
  以上"勺"是指普通的陶瓷汤勺
  步骤1
  说明:不知道"勺"是多大的小伙伴,看图。想来基本通用的陶瓷勺,才能成为量具吧。稍微相差一点也没有关系,试过就知道了。
  步骤2
  木耳泡发,肉切条,用腌料腌制20分钟。
  步骤3
  泡好的木耳,胡萝卜,青椒切丝。备用。
  步骤4
  葱姜蒜切沫拌入肉中,不爱吃的可以切条,方便吃的时候挑出来,调好酱汁,准备好郫县豆瓣酱。
  步骤5
  锅中多放油,放入肉滑熟。然后盛出。
  步骤6
  放入胡萝卜丝炒熟,然后拨到一边,下郫县豆瓣酱炒出红油。
  步骤7
  放入木耳青椒蒜末,翻炒几下。
  步骤8
  放入炒好的肉。
  步骤9
  放入调好的酱汁。翻炒。待食材都熟了之后就可以盛出了。
  是不是卖相不错!

做可乐鸡翅时,牢记2买1不买,做法简单易懂,鸡翅入味好吃鸡翅是很多小朋友都喜欢吃的一道美食,可乐鸡翅就更加喜欢吃了,加入可乐做出来的鸡翅香味中带甜,特别美味,做可乐鸡翅其实是非常简单的,加入的调料也比较少一些,因为本身可乐就是口感甜,用快过年了,教你家常炖肘子的做法,软烂入味,肥而不腻,太香了大家好,我是小黎,马上就要快过年了,今天给大家分享一道非常好吃的美食,炖猪肘子。这个炖肘子的方法,是跟我外婆学的。这样炖出来的猪肉,肥而不腻,软烂脱骨,真的非常过瘾。而且快过年了,天冷了,女人想当衣架子记得吃8种食材,营养丰富热量低美人微笑转星眸,不施粉黛天然美,明艳不可方物。闲静时如娇花照水,行动处似弱柳拂风。仿佛兮若轻云之蔽月,飘飘兮若流风之回雪。,从这段话你是不是看到一位只应天上有,人间难得几回闻,奈何这才是团圆饭该有的样子,做法简单,上桌就是一道硬菜,真香水煮肉片是一道非常经典的美食,很多朋友特别喜欢吃,尤其是一些喜欢吃辣的朋友。今天跟大家分享一道水煮肉片非常正宗的做法,这个做法完全可以在家自己做。这样做出来的水煮肉片,肉片非常滑嫩豆角焖面怎么做最好吃?豆角焖面是河南常见的传统特色小吃,焖面是利用水蒸气将面条豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。1。先把面条散开放进蒸笼上,锅内加热水烧开,把面条放上大火你喝的茅台酒是自己买的么?自己喝的茅台酒是自己买的吗?目前还没有那个能力让别人给我买茅台酒喝。每年依靠酒厂发几瓶茅台酒过过嘴瘾就行了,要想把茅台酒当做口粮酒是我一直不敢奢求的梦想呲牙买茅台酒是自己喝吗?目前西兰花,大家怎么吃?西兰花俗称青花菜,又叫茎椰菜,其营养成分不仅全面而且含量高,主要含有蛋白质碳水化合物脂肪维生素c和矿物质等。其中蛋白质含量是花菜的3倍番茄的4倍,而维生素c的含量比其他蔬菜都高,其去饭店吃饭,发现隔壁桌饭菜没动筷人就走了,你会不会拿来吃?一九七九年到一九八二年之间,我经常去国家信访局上访,因为那时正好是政府给落实政策。而我去到北京后,解决吃饭问题的去处只有一种,饭店,但那时的吃饭也不是很贵,一大碗北京炸酱面也就八分十分钟就做好,鲜香美味,这样的早餐给我来一打妈妈爱吃面食。应季的菠菜是最佳选择。做点菠菜面。给妈妈送午饭,给闺女准备晚饭。Byyoyowma用料菠菜1把生抽1勺老抽1勺面粉500克豆芽100克配菜适量五花肉300克土豆1个辣家常烙饼要想好吃,4个技巧要掌握,出锅柔软多层,放凉也不硬家常烙饼要想好吃,4个技巧要掌握,出锅柔软多层,放凉也不硬作为一个地道的北方人,真的感觉太幸福了,平时的主食不和南方一样单调,只有米饭吃,而是有众多的面食。馒头面条烙饼花卷等等,种茶叶蛋商用配方有哪些?谢邀回答。茶叶蛋是我们平时经常吃的早餐食品。也可以说是早餐店必备的商品。要说到商业制作,就得有个精准比例了,这样才能做到统一口味。我在济南一家宾馆工作时,有早餐供应。天天是茶叶蛋卤
日本的列车之最!从大阪到札幌的寝台特急,单程竟需要5万日元?对于日本的轨道交通来说,一般都是地铁或者是长距离的新干线,日本庞大的地铁网络覆盖了城市的每一个角落。每天都有成千上万的客流量,人们的出行和通勤都需要轨道交通的支持。而日本的新干线则川式冷吃小吃系列技术,老师傅秘制配方,先卤后炒丝丝入味川式冷吃小吃系列制作一冷吃兔1兔肉的处理新鲜的兔肉5000克,清洗干净后斩成1厘米左右的小块,加入盐30克老姜片50克大葱节50克料酒50克,腌制30分钟后捡出老姜片和大葱节。2炒红酒应该怎样储存?一储存受哪些因素影响?1温度高温低温都是葡萄酒的天敌。当温度过高,葡萄酒会被热坏,提前老化,开瓶后闻不到太多果香,尝起来也只有粗糙的酸涩味。当温度过低,葡萄酒会受冻结冰,这时酒液体酒味茶倒七分,酒倒八分每逢聚餐吃饭,我们都会喝茶喝酒,然而,倒茶倒酒这些是有讲究的。人生如同一场旅行,太过于追求完美往往会忽略沿途的风景,在很多人眼中人生最潇洒的状态是半人半我半自在,半醒半醉半神仙。半炒鸡全套教程,知名培训机构资料,值得收藏炒鸡培训班教程1炒鸡香料粉配比八角8克,花椒40克,白芷25克,香菜籽20克,肉桂15克,草果20克(去籽),小茴香35克,荜拔10克,香叶25克,红曲米15克,白扣15克,砂仁1两款香辣卤水配方,南北两种风味,香辣可口诱人食欲北派香辣卤水一汤料猪蹄10个,净老母鸡3只,大棒骨5千克。二香辣料子弹头辣椒2。5千克,干青花椒1。5千克,辣椒王1千克。三油料纯豆油2。5干克,色拉油5千克,A料(圆葱2。5干克卤菜基本知识,卤菜上色方法和基本调味料用量,你知道吗?卤菜上色方法和基本调味料用量一七种常见着色料的用法和用量白卤白卤不会在卤水中添加任何的着色料,突出食材本身的色泽。黄卤黄卤一般用栀子或姜黄调色,卤出的产品呈金黄色或淡黄色,调基础卤面馆老板免费分享,重庆小面制作流程,从小料到臊子一一为你讲解重庆小面制作技术流程一高汤制作材料准备鸡架骨4只大骨2根,生姜150克水50斤,白酒100克制作流程鸡架汆水后捞出清洗干净,放入高汤桶里,加入50斤水200克生姜,50克白酒,大火包子铺全套技术,师傅开店三十年,每天做23款包子馅料包子铺全套包子技术一包子馅料制作1鲜汁肉馅制作(1)三七肉馅冷冻515个小时后再做,用手感觉肉馅发硬但是不能冻得太硬,太硬馅拌不匀,太软汤汁打不进肉馅内。(2)将5000克三七肉馅香辛料专业理论知识,让你全面了解香辛料应用,卤菜师傅的宝典香辛料专业餐饮应用百科第一章80味香辛料(50斤)卤水标准用量表第二章香辛料按作用分类第三章香辛料的其它分类方法第四章香辛料的芳香类和苦香类第五章香辛料配伍需遵循的原则和规律第六章厨师长教你毛氏红烧肉与梅菜扣肉的商用做法,味道醇厚毛氏红烧肉味型咸香回甜微辣主料五花肉辅料干江豆西兰花4个做法以20斤五花肉为例1将20斤五花肉上蒸箱蒸20分钟左右,拿出来一切4cm见方的块,油烧至67成,下入五花肉炸一下倒出。2