好好的川菜，为什么还要分为渝菜和蓉菜？

　　都係重庆人为咗去川化搞出嚟嘅名堂，佢啲为左去川化已经失心疯。讲返讲嚟都係成都做得太优秀，把川菜推向全国推向全球，天下无处唔通川，重庆人眼红眼白，就想用一个蓉菜把川菜嘅名头压埋喺成都城圈上，好似呢样一来，就可以用渝菜取川菜而代之，用心何其毒啊。
　　网上造势所谓蓉菜的都是重庆人，为了给它们偷换概念
　　的渝菜提供生存空间。成都人只认川菜，不认什么蓉菜渝菜。
　　成都三代土著来回答，我们成都，只有＂川菜＂，历来没有＂蓉菜＂一说。倒是隔壁直辖市，为了＂去四川化＂以彰显直辖身份高贵，硬生生扯出＂渝菜＂提法，甚至还有官方组织推出＂渝菜＂标准。
　　直辖市要退出＂川菜＂大家庭，是他们自己的事。但单提＂渝菜＂，其声势完全无力撼动八大菜系中的＂川菜＂，为次，专门发明了＂蓉菜＂，以对标＂渝菜＂。
　　有些人自断筋脉、自娱自乐可以，但成都人从来没有所谓＂蓉菜＂提法，谁在成都问起蓉菜，恐怕成都人要笑话：龟儿哪儿来的二百五哦，脑阔浸水了嗦，蓉菜，劳资从没听说过[呲牙]
　　我们就是＂川菜＂，稳了[耶]
　　请各位记得，直辖市没有＂川菜＂，
　　成都从来没有蓉菜一说。至于渝菜完全是重庆人直辖后为了显示高人一等把重庆的川菜改称渝菜以显地位尊贵。以便号令西南，雄视天下！
　　没听说过鱼菜，成都人也没搞过蓉菜，只有自卑渝才这么干
　　什么蓉菜？都在那瞎带节奏，成都没有人说蓉菜，蓉菜这个词成都当地人都不知道你们外地人倒是用的很欢。重庆搞川菜分离，是重庆的事。成都搞蓉菜干什么？
　　啥子渝菜哦，是中西部唯一直辖菜
　　四大菜系也好，八大菜系也好，都是中餐。
　　川菜之所以要分为渝菜和蓉菜，大致有以下方面因素：
　　1、由于重庆市和四川省行政区域的不同，巴渝文化和蜀文化随社会时代发展，川菜＂这个名称已经不能适应巴渝文化和蜀文化创新发展要求。
　　2、四川省是蒙古人忽必烈于1286年统一巴蜀所设立，蒙古实行殖民统治这其中就包括文化，巴渝文化和蜀文化被四川所代替，这其中就包括：＂川菜＂、＂川剧＂等，四川省的设立严重破坏了巴渝文化包括蜀文化的可溯性和继承性，恢复中华民族文化和传统是实现中华民族伟大复兴的重要组成部分，重庆恢复继承巴渝文化和四川成都恢复继承蜀文化是适应时代发展要求，顺应时代潮流的举措，深得人心值得称赞
　　成都是所有川菜最集中展示的总橱窗，不多不少仅此而已。成都从来不需要自吹或自卑，只有文化历史苍白的地方才需要用标新立异来为自己离宗背祖的自卑壮胆。