用微波炉怎样烤红薯？

　　因为最近血糖的原因，买了很多红薯回来，不喜欢水嗒嗒的蒸红薯。或者是红薯粥，喝粥也对血糖不利，所以烤红薯是最合适不过的了。外面买的烤红薯，各种声音都在说着他的不安全，所以为了自己的身体，还是多注意一些的好，自己在家做，用微波炉，轻松简单，而又健康干净，何乐而不为呢。
　　红薯外皮洗干净，在还有水渍的时候，用厨房用纸包起来，水份直接留在纸上就可以，不用把红薯擦干。然后，放在微波炉中的托盘上面，温度最高的状态下，微波5分钟。然后拿出来，将红薯翻个面，继续放进去，高温下五分钟即可。这样重复的操作之后，可以让红薯受热均匀，让红薯的内心，都能熟透。而且吃起来的口感也特别好，就跟在外面烤的那种红薯的口感是一样的，而且还干净，吃起来放心。
　　当然我说的时间，也要看红薯的个头大小，我说的是中小个头的红薯，如果红薯的个头过大，可以增加微波的时间。但是在这里我友情提示一下大家，如果微波时间过长，有时候大个的红薯的内心，也不容易成熟。所以我有两个建议。
　　第一，可以选择把红薯切开，分成两半，或者切成四半，分别用厨房用纸包起来，放到微波炉里家人，这样的话，差不多也是5分钟的时间，足以把红薯烤熟，味道也会很不错。
　　第二点，也可以把红薯切片，放在盘子里，盘子上面垫上一张厨房用纸，把切好的红薯盘摆在上面，可以洒一点点水在上面，摆满之后，上面再放一张厨房用纸，然后将这盘放入微波炉中，5分钟的时间，可以观察红薯片是否熟透，如果没有完全成熟，可以翻面继续烤制。但是我做的时候，基本上一个五分钟就可以搞定了。
　　烤红薯虽然好吃，但是不容易消化，还记得小时候，每次家里蒸红薯，或者做红薯粥，妈妈都会炒白菜，说这样搭配起来吃，胃就不会不舒服。所以，既然烤红薯在家这么方便制作，大家一次吃多少烤多少，千万别做多了，烤熟之后，放凉了，再加热口感就不好吃了。而且吃太多红薯，也会增加胃负担，适当搭配白菜一起来吃，也会很不错哦。
　　用微波炉怎样烤红薯，烤红薯软糯香甜，非常好吃，用微波炉来烤红薯，方便快捷，一定要选择大小适中的红薯，烤制的时候，及时翻转，避免烤糊，我就很喜欢吃烤红薯，现在刚好是红薯丰收的季节，经常用烤箱，微波炉来烤红薯吃。
　　红薯营养丰富、软糯好吃，红薯的吃法也是有很多，蒸着吃，晒成红薯干，煮稀饭，烤着吃等都非常好吃，最受欢迎的就是烤红薯了，我们都是自己家种的红薯，记得小的时候，家里还是烧柴火，妈妈每天早上做饭的时候，都会给我们烤红薯吃，软糯香甜，太好吃了，现在生活变好了，几乎家家都有烤箱、微波炉，用来烤红薯，方便快捷，下面就来分享下用微波炉烤红薯的方法。
　　一、微波炉烤红薯方法一
　　1、食材：红薯
　　2、挑选红薯时，尽量挑选细长型的红薯，这样更容易烤熟，红心的红薯更好吃，把红薯洗干净，然后用厨房纸把红薯包裹起来，把厨房纸上面洒点水。
　　3、把包裹好的红薯放进微波炉，高火烤制5分钟左右，时间到后，把红薯翻面，继续烤5分钟左右，时间到后把红薯拿出来。
　　4、把红薯表面的厨房纸去掉，再放进微波炉里，高火烤3分钟左右，再翻面，继续烤3分钟左右，烤制红薯软糯就可以了。
　　小技巧
　　烤红薯时用厨房纸包裹，洒上水是为了防止红薯脱水，出现表面太干，里面不熟的情况，注意每家的烤箱火力都不一样，烤制的时候根据自己家的烤箱火力来决定时间，一定要注意观察、翻面，避免烤糊。
　　二、微波炉烤红薯方法二
　　1、食材：红薯
　　2、挑选细长的红薯，把红薯洗干净，把皮削掉，把红薯装进塑料袋中，放进微波炉里，用高火烤5分钟左右。
　　3、时间到后，把红薯从塑料袋中拿出来，放在烤盘中，再放进微波炉中，继续用高火烤制8分钟左右，时间到后翻面，继续烤5分钟左右就可以了。
　　小技巧
　　烤红薯的时候要注意，微波炉里会有很多的水蒸气，中间可以打开微波炉散一下水汽，这样更利于脱水，烤制的时间还是要根据红薯的大小，微波炉的火力大小来决定，烤红薯最好选择细长的红薯，更容易烤熟，口感也会更好。
　　总结：软糯香甜的微波炉烤红薯就烤好了，非常的好吃，软软的糯糯的，太好吃了，用微波炉来烤红薯，方便快捷，方法也非常的简单，上面的两种微波炉烤红薯都非常的好吃，根据自己的喜好选择，根据红薯的大小，微波炉的火力来决定烤制的时间，烤制的时候注意多观察，避免烤糊。
　　感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
　　【本期导读】
　　你若问我最爱的食物是什么？我会毫不犹豫地告诉你——＂地瓜！＂只要想想路边烤地瓜的香味就忍不住流口水。逛街饿了的时候，捧着一个香喷喷、热乎乎的烤地瓜是一件多么惬意的事情啊！你是不是和小编一样有着＂地瓜情结＂，那你知道学名红薯的它有着强大的抗癌功能吗？红薯又有哪些花样做法？来，快跟小编一起长知识！
　　红薯的做法大全
　　1烤箱版烤地瓜
　　by 阳光的边缘
　　红薯 6个、水 适量
　　1、买来的地瓜，先洗净泥土
　　2、洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘，地瓜上的水不需要擦干，沥干水分就可以了
　　3、烤箱接通电源，把功能旋钮拨到＂烘烤＂，设定200度，1小时，按下开始键
　　4、烤箱进入预热程序，预热结束后，会有提示音，这时把烤盘放入
　　5、烘烤结束的提示音响起时，带上隔热手套把烤盘取出即可
　　2红薯丸子
　　by 喱斗
　　红薯 1000克、糯米粉 250克、白糖 适量、芝麻 适量
　　1、红薯洗净，放笼屉蒸熟
　　2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥
　　3、加入糯米粉和适量白糖搅匀（糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些）
　　4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黄色捞出
　　5、撒上熟芝麻就可以吃了
　　3红薯干
　　by 柏梁子
　　红薯 3个
　　1、黄心儿红薯，洗净
　　2、红薯去皮，去的厚一些，白色的部分都去掉
　　3、红薯切成手指粗细的条，最好能粗细差不多
　　4、微波炉，高火，打10分钟
　　5、打10分钟之后的红薯条没有明显的变化，，翻动一下后再放入微波炉打5分钟就会变干许多
　　6、接下来要，打2分钟，翻动一下再打2分钟这时候的红薯条就会变得比较干了，越到后面打的时间要越短否则容易糊
　　4奶香红薯饼
　　by 杉妈苹果
　　红薯 2个、面粉 60克、玉米淀粉 20克、牛奶 适量、白糖 1汤匙、植物油 适量
　　1、红薯去皮切丁上锅蒸熟
　　2、蒸好后稍放凉用勺子捣成泥
　　3、慢慢加入牛奶、面粉（含淀粉）和白糖，和成稍有一点点稀的面糊
　　4、平底锅放少许植物油烧热
　　5、手上粘少许水，取适量面糊团成球状后压扁，放入平底锅
　　6、小火两面煎成金黄色即可
　　5
　　芝士奶酪焗红薯
　　by 月亮晶晶
　　红薯 250克、卡夫独立片装芝士片 1片、牛奶 30毫升、鸡蛋黄 1个、黄油 25克、白糖 20克
　　1、准备好材料
　　2、红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润
　　3、包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
　　4、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀
　　5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎
　　6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180 烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可
　　6拔丝红薯
　　by 林冰儿
　　红薯 500克、色拉油 400毫升、白糖 50克
　　1、红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热
　　2、油烧到六成热时下红薯块不断翻炒
　　3、炸至两黄金黄时沥油捞出备用
　　4、锅中留底油
　　5、加入白糖
　　6、用铲子不断的搅拌
　　7、至糖炒化并变成深色至起泡
　　8、下入红薯块快速翻炒
　　9、至糖液均匀的包裹住红薯即可
　　7红薯酸奶球
　　by 梅依旧
　　红薯 500克、酸奶 1袋、面包糠 适量、色拉油 适量
　　1、将红薯蒸熟，用小勺研成泥
　　2、酸奶放冰箱冻结实，切成小块
　　3、用红薯泥包酸奶块制成丸子
　　4、粘上面包糠，放油锅中炸至表面金黄即可
　　8腊味芝心红薯球
　　by 蔻蔻的甜与蜜
　　红薯 400克、鸡蛋 1个、奶酪 80克、腊肠 2根、细香葱 1把、白糖 适量
　　1、红薯洗净后，表皮带着水包上厨房用纸，再用清水将纸拍湿透。放微波炉里中高火加热20分钟至熟。
　　2、将蛋黄取出备用。
　　3、分别将腊肠@香葱切成碎粒。
　　4、锅热后，将腊肠倒入中火煸炒出油。
　　5、倒入香葱碎后立即关火，用锅内余温将葱炒至断生。
　　6、将炒好的葱香腊肠碎及余油盛出。 马苏里拉奶酪分搓成小指肚大小的球。
　　7、取出微波炉内的熟红薯，趁热剥皮放入大碗，并加入香葱腊肠碎及余油@蛋黄@少许糖，拌匀。
　　8、取约乒乓球大小的红薯泥，中间包入马苏里拉奶酪球。
　　9、分搓成红薯球。
　　10、空气炸锅里铺上一层锡纸并均匀扎眼，码上红薯球(因为此时的红薯球较软，此方法可避免粘在烤网上).220度炸制10分钟即可。
　　9奶香红薯窝窝头
　　by 籣草児
　　红薯 250克、玉米面(黄) 100克、奶粉 20克
　　1、准备好红薯、奶粉、玉米粉
　　2、红薯削皮切薄片，用微波专用保鲜袋装好，放入微波炉，高火叮3分钟即熟
　　3、趁热把红薯压成泥
　　4、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀
　　5、加入少许开水和匀，静置15分钟，让面粉与红薯充分融合
　　6、取小块面团于手中，搓成长圆形，用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟
　　7、全部面团做好8个窝头，放入锅中，隔水蒸20分钟即熟
　　10小米地瓜粥
　　by 九色鹿
　　小米 半碗、红薯 1个、水 适量
　　1、小米淘洗两遍
　　2、地瓜切块备用
　　3、将小米地瓜倒入锅中加清水没过食材
　　4、小火慢熬至粘稠即可
　　吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴哦~
　　1、挑选大小比较适合，稍微偏长的红薯，注意检查是否霉变、黑斑、发芽等，然后将红薯洗干净（注：也可以将红薯在盐水浸泡1小时，会更加松软，不用擦干，备用）
　　2、将红薯用打湿的纸巾包裹起来，确保完全包住，也可以用不带香味的纸巾包5层左右
　　3、放入微波炉中，高火叮5分钟，翻面再叮3分钟。（具体时间根据红薯的大小适当调整，而且不同功率的微波炉时间不一样，没把握的可以采用短时多次加热，2分钟，2分钟，每次时间打开，捏捏红薯的软透程度，直到完全软熟为止。）
　　来自网络
　　大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺
　　用微波炉烤红薯简单至极，但口感绝对不如火烤或烤箱烤的。下面就介绍一下微波炉烤红薯的做法。
　　用料：红薯、厨房纸
　　一、挑粗细基本相同的红薯洗净
　　二、红薯用厨房纸包住
　　三、用水将厨房纸打湿
　　四、红薯放入微波炉中
　　五、根据红薯的大小，高火五至七分钟或更长时间，翻面再五至七分钟或更长时间，手捏感觉红薯软了即可
　　香喷喷的芝士烤红薯 拉丝诱惑警告
　　我家路口有摊烤红薯，每次路过都被真香警告
　　其实微波炉烤红薯特别容易啦~
　　不过作为芝士控的我当然要烤plus版的芝士焗红薯啦
　　奶香味超浓！一口芝士香和奶香~呜呜呜太幸福了！！
　　食材：红薯两个、黄油50g、奶油100g（用牛奶也可以）、马苏里拉芝士碎、鸡蛋一个
　　做法：
　　1 红薯去皮切块，蒸熟
　　2 红薯趁热加入黄油、芝士、奶油压碎，放入盘子里，上面再撒一层芝士碎
　　3 放入微波炉，180度烤15分钟
　　4 一个鸡蛋只要蛋黄，打散，中途把红薯拿出来，刷上去继续烤~
　　芝士的量按个人口味哦~越多拉丝就越好！
　　爱吃甜的小伙伴可以在压碎红薯的时候再加点糖哦~
　　1
　　红薯用清水浸泡洗净。
　　2
　　不要去掉红薯上面的水，直接放入厨房用纸上面，厨房用纸可以事先撒上些清水。（如果没有厨房用纸的话普通的面巾纸也是可以的）
　　3
　　把红薯包起来，记得要全部包进去。
　　4
　　然后放入微波炉，高火3分钟，翻面再来高火2分钟就好啦。如果红薯比较大的话时间也是需要适当延长的。
　　5
　　取出就可以食用了。小心烫哦。
　　一分钟学会五分钟做好，一个小小的小窍门，在家自制蜜汁烤红薯
　　还记得小时候农村老家吃的烤红薯么？那充满童年回忆的土窖烤红薯，农村一般少的柴火锅，烧完饭以后留下的草木灰把红薯埋进去，30分钟左右，可口的红薯就好了。
　　现在回想起来是否还会流口水现在很多农村一些地方已经没有土灶，那么今天我就给大家分享一个利用微波炉烤红薯的小窍门，超级简单根本不需要什么烹饪技巧就能完成，有时间可以尝试一下哦
　　以后不要再问红薯怎么吃？就是这么简单，超级蜜汁红薯开始制作了。
　　食材原料：
　　红薯：3-6个 厨用纸巾：6-12张
　　制作步骤：
　　第一步：红薯洗净，厨用纸巾喷水，准备完毕。
　　第二步：用厨房纸把红薯多包几层，并沾上水，这样红薯表面用纸巾裹住，并且可以把红薯里面的水份锁住。
　　第三步：包好的红薯封口向下放在第二张纸巾上，用同样的方式再把红薯包好。
　　第四步：红薯放在盘子上，入微波炉高火叮2分钟，把红薯翻转90度，再用高火叮2分钟。
　　第五步继续转动红薯（90度）同样高火叮2分钟，最后再转90度，高火再叮1分钟。
　　第六步：检查红薯，用手捏一下哪面不软就把不软的面向下继续叮1分钟，直到红薯完全熟透（用手按红薯有柔软感基本上就可以了）；
　　秘制红薯烹饪小贴士：
　　1.红薯要挑选表皮光滑没有黑斑，长得均匀的，这样的红薯受热容易均匀，表皮有黑斑的红薯口感不好；
　　2.厨房纸巾在包红薯前先用水喷湿不仅利用保住红薯的水分，还可以避免因加热而局部高温出现危险；
　　3.两张纸分次包裹比一次用两张纸包裹更利于保湿和保温，两张纸都要用水喷湿了再用；
　　4.烤的时候分次翻动可以让红薯的受热均匀，制熟的效果也更好根据大小调整时间；
　　又甜又香的烤红薯，大人孩子都很喜欢，街边小贩卖的烤红薯虽然泛着诱人的香味，可看见那黑乎乎用汽油桶改裝的烤炉……想吃还是心有余悸。自己在家烤干淨，放心。
　　在家自己烤红薯开始我用的是电烤箱。买红薯时挑那种个头不要太大的。洗淨直接放到电烤箱中的烤架上烤，烤10来分钟翻一次，需烤40——50分钟，费时又费电。
　　后来我用微波炉试了几次最终烤出的烤红薯应该＂合格＂了。方法是:红薯洗净用高压锅先蒸5分钟，放入微波炉煮饭锅中高火烤5分钟，再拿出来观察一下没熟透就再来2分钟，直到烤熟为止。
　　微波炉烤要根据自己红薯的大小。多少来确定烤的时间。一般7——8分钟就够了。
　　高压锅蒸一般是食物由外向里熟，微波炉是由里向外熟。两者结合互补。用微波炉烤红薯只要撑握了方法，省时省电，干淨卫生，香甜软糯一点也不比外面卖的差。
　　大家好！我是美食创作者-酱酱，很高兴回答这个问题。
　　烤红薯是大部分人都喜欢吃的美食，特别在冬天天冷的时候都想吃一根热乎乎的烤红薯暖暖身，香香甜甜的味道太幸福了。记得以前在路边买一根烤红薯要10元左右，有点小贵啊！
　　现在学会用微波炉烤红薯，真的好简单，几分钟就搞定，味道还特棒！
　　做法是真的简单，看了就会了。
　　准备材料：红薯（选中等大小的）、厨房纸。
　　做法：
　　1.先把红薯清洗干净，无需去皮，也无需切块，也不需要擦干。
　　2.把厨房纸弄湿，然后包裹在红薯上。
　　3.把红薯放入微波炉里
　　4.微波炉调大火，大约烤5-7分钟左右即可。
　　用微波炉烤出来的红薯外皮干净，口感不输烤箱烤的，做法简单又方便，超级美味，有机会可以试试哦！
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