奥利奥跨界入局咖啡赛道，首家咖啡店开业

　　屏幕前的小伙伴对奥利奥的印象可能是夹心小饼干，还有那一段广告词『扭一扭、舔一舔、泡一泡』。
　　小知识，其实这种黑白夹心饼干并非奥利奥首创，史上第一款黑白夹心饼干是由Hydrox推出的，奥利奥凭借轻松有趣、时髦的广告宣传，成功占领了Hydrox的市场。后来更是凭借『扭一扭、舔一舔、泡一泡』的可玩性强成功深扎各国家的市场。
　　奥利奥于1912年诞生，至今已有109年的历史。而最近，奥利奥终于开了一家属于自己的咖啡店。奥利奥的ins官方账号也有发出了其品牌首家咖啡店开业的消息。
　　据了解，奥利奥的首家咖啡店店名为『Oreo Café』。据国外的媒体报道，奥利奥首家咖啡店于今年的8月3日正式开业，此次开业的咖啡店占地3500平方英尺，位于新泽西州。
　　从网上冲浪看到的图片可得知，奥利奥这家咖啡店并非纯粹的只做咖啡，而是一家令奥利奥粉丝以全新的、沉浸式的、个性化的方式更好地去体验奥利奥的产品。
　　现场不仅有奥利奥品牌的饼干，还有别的周边如短袖、鸭舌帽、袜子等看起来很可爱的品牌服装，当然了，还有奥利奥香味的蜡烛。
　　而从国外媒体报道中得知，还不止这些，咖啡店还有一份菜单。菜单上拥有许多以奥利奥为灵感的甜点，比如，以奥利奥饼干为基底的华夫饼圣代、以奥利奥曲奇慕斯装饰的奥利奥饼干奶油芝士蛋糕等。国外媒体报道中还透露该店出品的甜品配料组合就有两百多种，选择巨多，让味蕾永不厌倦。
　　而在饮品方面，有奥利奥口味的思慕雪和冷萃，以及最普通的咖啡和茶等饮品。
　　这简直就是一个奥利奥爱好者的天堂啊！从店面的环境到店内每一款出品，到处都充满了奥利奥元素！
　　但认真细想一下，做咖啡真的那么容易吗？现在有奥利奥这个做饼干的开咖啡店，前段时间又传出知乎这个做软件的开始做咖啡。
　　刚开始接触咖啡的时候觉得咖啡豆背后的基本信息真的很专业，不懂的人真的很难入行。但如今，细看咖啡市场，就连那个曾今靠着卖速溶火起来的三顿半也完成了多轮的融资，甚至还贴上了精品咖啡的标签。产品所用的豆子最基本的信息就具体到产区。
　　韩怀宗大师曾在《精品咖啡学》一书中有所提及到，精品咖啡就是七分品种，三分环境。市面上销售的精品咖啡，在其包装上也会标注咖啡豆的产地、品种、海拔等基本信息。而现在很多的＂精品咖啡＂产品包装上信息缺失，靠的是精美的包装吸引消费者。
　　外在固然重要，但是最基础的不应该是里面的内容吗？做咖啡看起来容易，实质是一件很难的事情。