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别让食品安全成为网红店硬伤

  央广网评【别让食品安全成为网红店"硬伤"】知名连锁餐厅"胖哥俩肉蟹煲"近几年被很多人追捧为"美食打卡地",如今却因为食品安全问题登顶热搜。有记者卧底调查发现,这家网红餐厅用隔夜死蟹充当活蟹卖,土豆腐烂变质后继续送上餐桌,隔夜的变味鸡爪仍然入菜……一系列操作实在让人大跌眼镜。央广网评胖哥俩肉蟹煲用过期食材网红餐厅因为食品安全问题被曝光,并非头一回。就在不久前,网红奶茶店"奈雪的茶"的多家分店被曝光存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题,而某艺人参股的火凤祥火锅也存在售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸等问题。对网红餐厅来说,在借助营销与推广走红后,客源似乎不再是问题。然而,披上了网红外衣,这些餐厅难道就可以以次充好、坑蒙拐骗,置食品安全问题于不顾了吗?实际上,网红餐厅更应该珍惜自己的招牌,早日摆脱对营销噱头的依赖,努力通过货真价实的服务在顾客群体中赢得好口碑,才能一直"红"下去。否则,这些餐厅将永远摆脱不了"一年红火两年降,三年四年换行当"的魔咒。当然,网红餐厅的问题屡屡被曝光,也是给我们的食品安全监管提了个醒。食品安全无小事,理应常抓不懈,持续监管。在食品安全监管工作中,网红餐厅更应该成为重中之重。对有关部门而言,不能坐等记者卧底、媒体曝光后,才表态要发现一起查处一起,而应该主动出击,在日常工作中全面加强对餐厅,尤其是网红餐厅的管理和检查,督促餐饮业自律,坚决刹住网红餐饮业的歪风邪气。(央广网特约评论员 夏微雨)

为什么厨师炒的饭都是一粒一粒的,而我炒出来的就是黏糊糊的一坨?我从小学一年级就开始下厨捣鼓炒饭,再到后来从事厨师一职,对炒饭认真研究过,听闻老师傅们的心得,自己也试做多种做法。所以,对提问者所讲的疑问,还是比较有发言权的,接下来讲解下其中的原鸡柳怎么做才好吃?简单几步,在家也可以做出香酥美味的鸡柳,小孩子都喜欢吃小厨大刘201703070937鸡柳用优质鸡胸肉制成,由于样子像柳叶,所以叫鸡柳。它是一种可经过腌渍裹屑油炸和速冻的鸡肉快餐食我老公除了上班,就爱研究做各种饭菜,其他不感兴趣,这样好吗?他整天研究包子馅怎样调好吃?面条怎样蒸?馒头怎样蒸?鱼怎样做?还有各种各样的酱菜怎样腌制?等等。谈起做饭就有很多话题捂脸我觉得这没什么不好的吧,因为我就是这样的。首先声明一句,我嘴杂面条是什么面条?做法是什么?谢邀!杂面条本是河南老百姓餐桌上的普通饭食,当然也不排除别的地方也有!但随着人们生活水平的提高,杂面条经过一系列改良,逐渐成为了饭店的一道主食,做法也更加精湛,做出来的形色也更加能哈尔滨人过年吃什么?小鸡炖蘑菇咱东北的特色,必须是小笨鸡,必须是榛蘑,那滋味嘎嘎地!就着一个菜就能造两碗大米饭炖大鹅为了凑齐鸡鸭鹅讨个圆圆满满的好彩头,过年炖大鹅是必不可少的菜,鲜美的鹅肉搭配大块的土应该如何搭配香料?所谓卤菜中的君臣佐使就是给卤菜附其香,祛其腥,增加卤制品后味的作用,曾经很多人也问过小编,卤菜配制香料跟君臣佐使有关系吗?当然有关系香辛料即是给菜肴增加香味去腥味的香料也是中草药,一头牛可以做多少碗兰州牛肉拉面?这个问题问的没水平,再高明的人也无法按题干说出准确的答案。由此可见,题主只知道牛肉面,但对牛肉与面的关系还没有一个很清晰的理解与认识。首先,牛肉面是面做的,不是直接拿牛肉做的,牛肉民国四大才子是哪四个人?他们四人有什么趣闻?有关民国四大公子,历来有多个版本,但无论哪个版本,都少不了袁克文。本文只聊袁克文。袁克文一生倚红偎翠,诗酒歌赋,千金散尽,活着全凭逍遥自在。自古少爷出富贵,袁克文作为民国大总统袁世孙权逼死了陆逊,曹操逼死了荀彧,那么刘备逼死了谁?一,庞统,庞统设计入川,入川后又设计杀杨怀高沛夺取涪水关,刘备设宴庆功酒醉狂喜,庞统借酒指责刘备受人之托,费人钱粮,而杀将夺地非仁主所为!刘备第二天就将自己白马送给庞统乘骑,庞统果文聘到底有多厉害,他追杀刘备,为何不敢动手,狼狈逃走?文聘的武艺大致和张辽张郃魏延相当,属于一流水平。至于文聘追杀刘备时狼狈逃走,倒不是因为打不过张飞,而是刘备开了嘴炮无双,把他给骂跑了。建安十三年(公元208年),曹操起大军五十万南你们家乡最好吃的美食是什么?灵光一闪鹤壁市三大面汉功坊热干面汤河桥饸饹面电影院砂锅面!我的家乡在山西内蒙交界的一个小城市。她是草原进入中原的重要关口,所以美食就和草原的牛羊有关。我说的特色美食是羊杂在配上主食
万物皆可炸!空气炸锅懒人食谱来了!8个简单又好吃的美食做法在不能出门的日子,空气炸锅的价值水涨船高,我们对网上那些空气炸锅的网红菜谱开始了逐一尝试,收获了不少惊喜有趣的做法,整理出来和大家分享。烤牛奶这种牛奶吃法非常的独特,而且还口感也特中国的面食之乡,是陕西还是山西?不是面食名气大就行南米北面是我国的主食格局,北方人对于面食的喜爱是深刻在骨子里的。一碗爽滑的面条,夹起一筷子送入口中咀嚼之间面香四溢,无需过多的配菜就能果腹。在北方,面食可谓是遍地开花,尤其是陕西省家庭腌制美味大蒜现在正值腌制大蒜的季节,给吃货们介绍最简单的腌制方法原料新鲜大蒜米醋酱油白糖白酒。步骤现在正值腌制大蒜的季节,给吃货们介绍最简单的腌制方法原料新鲜大蒜米醋酱油白糖白酒。步骤1新鲜大葡萄干洗了影响甜度和口感,不洗等于在吃土,所以到底洗不洗葡萄干到底需不需要洗?洗了影响甜度和口感,不洗等于在吃土葡萄干口感独特,营养丰富,而且食用方法多样,既可以直接当零食吃,也可以煮粥做雪糕,或者作为配料放在蛋糕里,因此深受大家的喜爱湖南有5大怪菜,全是当地人的心头爱,外地人看了直摇头所谓怪菜,其实主要就是由于饮食差异所引起的,对于陌生事物的一种抵触心理。更何况是在地广物博的中国,这种差异会更加明显,也因此出现了各种让人难以接受的菜。今天就让我们一起走进湖南,了当地特色小吃毛蛋能吃吗?吃了对身体有何危害?为健康别再吃错导语6旬大妈街边卖稀罕物,30元买20颗,老年人抢着买,年轻人很少吃!时光荏苒,岁月如梭,转眼间已经来到了五月,天气逐渐变暖,每到这个时候就会想起街边的烤毛蛋,4个毛蛋串一串,像烤国内超市一眼望过去,国产啤酒中,93都是工业啤酒,简称水啤对于现在的人们来说,这种充满了劝酒陪酒祝酒拼酒的酒局是能逃就逃能躲就躲,但是厌恶酒桌文化,并不代表人们不爱喝酒。中国人有多爱喝啤酒呢?2017年的时候,我国大陆的人均啤酒消费量就已夏天快到了,最近又囤了2款国产美酒,解腻解辣,纯粮酿造最近工作量特别大,下了班之后,感到心累,回到家什么话都不想说,只想一个人安安静静地喝酒,一杯接着一杯往嘴里送,把工作中的不开心,和生活中不如意都融于酒里,在小口慢饮中,化解了一些愁经常用酵母蒸馒头到底好不好?告诉你优缺点,蒸出最好吃的馒头我国地大物博,饮食方式也有所差异,在主食上,南方人更喜欢吃米,北方人则多以面食为主。特别是馒头,不仅禁饿还有着松软蓬松的特点,加入牛奶豆浆粉豆渣或馅料,还能摇身一变成甜心。相比于在蒸槐花饭,不能直接裹面粉,多做2步,槐花不粘连不成坨,真香啊各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是蒸槐花饭,不能直接裹面粉,多做2步,槐花不粘连不成坨,真香啊!春天的野菜太多了,大家喜让你停不下筷子!莓果红烧肉学起来莓果红烧肉所需原料五花肉1000克姜1块葱半根桂皮2块八角2个香叶4片花椒30粒蒜4瓣洋葱半个冰糖20克老抽1勺生抽20克郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺。做法步骤1。五花肉切块。2。洋葱