餐见新闻胖哥俩肉蟹煲被曝使用过期食材，羊肉价格下跌

　　胖哥俩肉蟹煲使用过期食材，死蟹充当活蟹卖
　　6月底开始，记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，揭露＂食材新鲜＂背后的种种乱象：承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的＂隔夜蟹＂；过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌；提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖；500g一份的肉蟹煲，店家授意只给430g。
　　羊肉价格下跌
　　近来，有消息称，羊肉价格大跌、养羊亏损。数据显示，受活羊价格下降影响，7月份标准体重45公斤出栏绵羊每只平均纯收入为590元，较本年度最高点4月份的680元下降了13.2%，但同比仍上涨3.21%。30公斤标准体重每只出栏山羊平均纯收入为713元，较本年度最高点5月份的743元下降了4%，但同比仍上涨5.03%。
　　首家京东MALL将亮相西安
　　坐落于西安未央区盛龙广场的首家京东MALL将于9月1日正式开启试营业。京东MALL共有5层楼体，经营面积达4万平方米，整体是以京东红和白色为主色调，一座高约6米的 3D 京东 JOY雕塑嵌入正面墙体，外观辨识度极高；东南角则设有一块总面积约为428 的超大裸眼3D屏，目前也已成功亮起。
　　十荟团被曝大量裁员
　　十荟团员工在社交平台报料称，自己被公司突然遣散、被威胁签主动离职、不按劳动法进行赔偿。据称，十荟团部分城市供应商已陆续接到当地网格仓即将关停业务的通知。
　　春雪食品＂上市倒计时＂
　　证监会发布消息称，将于8月26日召开2021年第90次发行审核委员会工作会议，审核鸡肉企业春雪食品集团股份有限公司（简称＂春雪食品＂）的首发事项。
　　春雪食品主要产品为鸡肉调理品和生鲜品，产品出口日本、欧盟多年，拥有伊藤忠商事、德克士快餐、家家悦超市、全家便利店、嘉吉动物蛋白等客户。本次，春雪食品拟公开发行5000万股，不低于发行后总股本的25%。
　　被问及是否考虑卖给京东 永辉超市：目前并无相关计划
　　针对近日投资者提出的关于＂是否考虑卖给京东，增强投资者信心＂这一问题，永辉超市方面回应称：目前并无相关计划。值得一提的是，本月初永辉超市发布公告称，董事会审议通过议案，聘任李松峰为公司首席执行官，全面推进公司数字化转型。据介绍，李松峰曾任京东集团高级总监、永辉超市股份有限公司CTO，曾入选京东JD Pilot未来领军人物计划。自加入永辉超市以后，李松峰负责永辉超市科技战略、数字化转型战略落地。
　　奈雪的茶、喜茶等饮品店被查
　　近日，广州市市场监管局随机对广州＂网红＂饮品店开展监督检查，在对奈雪的茶、喜茶、溜六六等3家＂网红＂饮品店检查中发现，存在开封后的预包装食品保存不当，水池、冰箱、冰粒机等标识不够规范等问题。
　　海天加码醋业
　　8月20日，海天味业发布对外投资公告显示，子公司海天醋业集团有限公司拟投资3.5亿元设立海天醋业（浙江）有限公司、浙江海天醋酒营销有限公司，前者经营范围涉及调味品生产、食品生产等，后者主要涉及食品销售、信息咨询服务等。
　　公告显示，海天味业子公司海天醋业集团有限公司根据业务发展需要，拟在浙江省嘉兴市投资3.5亿元设立两家全资子公司，即海天醋业（浙江）有限公司（注册资本3亿元）、浙江海天醋酒营销有限公司（注册资本5000万元）。海天醋业集团有限公司由佛山市海天（江苏）调味食品有限公司2021年8月17日变更而来。
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