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为什么南方人不吃鲤鱼,北方人却很喜欢吃鲤鱼?

  广东的南方人,连蛇、鼠、猫、猴都吃,怎么就不吃鲤鱼呢?
  因为南方是鱼米之乡,鱼的种类太多了,味道鲜美的鱼数不胜数,鲤鱼的肉太粗糙吃起味道太老不好吃,所以南方人基本上不吃鲤鱼。北方水资源少鱼类种类也不多,鲤鱼对环境的适应能力很强是北方最常见的鱼类,所以北方可选择的鱼类少,自然就喜欢吃鲤鱼,黄河鲤鱼味道还是很鲜美的!
  河鱼有土醒味。
  我山东人,第一次吃鲤鱼是上大学之后
  什么鱼我都不爱吃。
  也不要讲得那么绝对,其实南方人甚至广州人顺德人都吃鲤鱼的。广东有道名菜叫姜葱焗鲤鱼。
  只不过,南方可食的鱼种类太多了,鲤鱼肉质粗,中医角度讲,鲤鱼燥热,毒,容易引发身体旧患,有大把其他更好的鱼供食用就没有多少人会选鲤鱼而已。
  另外,广东西江靠近德庆龙母庙一带,由于信仰原因,鲤鱼是用来放生的,而广东各地的人很多信奉龙母,每年都去拜龙母庙的人多数不吃鲤鱼,自然他们家里也不会买鲤鱼。
  开放改革后物质丰富了,广东很多人才少吃鲤鱼的。
  南方人不吃鲤鱼?糖醋鱼,松鼠桂鱼哪来的?
  鲤鱼很不错,我吃过,我二姐烧鲤鱼味道好极了,据说要去掉鲤鱼身上的筋,就没有土腥味了。[泣不成声][呲牙][赞]
  虽我是南方人,但是我们吃鲤鱼的呀!
  淡水鱼也算吃过一些品种。有一些据说还挺名贵的。
  说实话都没什么印象,感觉都差不多,没对哪一种产生很深的印象。鲤鱼养殖范围广,产量大,自然是餐桌最常见的淡水鱼品种了。

红枣能和什么一起泡酒?红枣和枸杞用黄酒泡,能让你过个暖暖的冬天。红枣主补血除相克的以外,都能搭配。红枣是女性理想天然保健品,每年冬天我都会做一道补品红枣酒,红枣浸泡在黄酒中,随着时间的沉淀,营养也慢慢的你见过的最无用的节俭行为是什么?我见过的最无用的节俭,一定是我小舅家邻居,单身的王姨。王姨的房子不大,只有一房一厅,她一个人住倒也足够。这套房是小区最小的房,是她独生女儿小兰给她买的,因为小兰住在国外,所以专门给农村人教你在家里培育绿豆芽,3天就可以食用,方法一听就会奇妙知识季大家在日常生活中食用的绿豆芽,是一种营养成分非常丰富的蔬菜,一般情况下,都是到超市菜场上去购买的,一般人家都不会自己动手培育的。因为,培育绿豆芽是要相当技术的,没有技术条大厨分享炸萝卜丸,多加这2样食材,不放一滴水,比肉丸子还好吃大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。萝卜丸子是一道家常美食,也是山东的特色名菜之一,外酥里嫩,营养丰富,以萝卜为主要食材,配上不同的食材制这样做的白切鸡,好吃到不得了,每次都吃光光!白切鸡大家好!我是紫菇娘今天为大家分享的是白切鸡的做法。用料1三黄鸡一只2香葱姜青辣椒蒜头适量3盐糖蚝油酱油油糖适量4冰水步骤1在锅里放上水(水要看着放多少,因为等下要把鸡放进去要大虾怎么做比较好吃?很多人都喜欢吃虾,一般家里做虾无非那么几种做法,要么清水煮,要么红烧,最多来一个油爆,像白灼虾椒盐虾香辣虾,蒜蓉焗虾油焖大虾都是些比较常见的做法,很多人也会做,今天来跟大家分享两道芋头不知道怎么做才好吃?要不要试下这种潮汕特色做法?大家好,我是老吴,一个永远嘴馋的潮汕人。在工业还不发达的时代,潮州曾经是全国最大的蔗糖产区,这也影响了潮汕人的口味,潮汕地区的很多小吃都是偏甜口味的,比如糖葱薄饼酥糖豆方等等,同时煲汤时,会有浮沫,到底是血水还是营养,你搞清楚了吗?我们在煲排骨骨头鸡肉鸭肉或其它肉类时,都会有浮沫,那这些浮沫到底是血水还是营养物质呢?今天我就和大家来细讲一下,这也是偷偷从一个大厨那听来的,很受用。我们都知道排骨的肉质鲜嫩,味道这菜特适合晚餐吃,减脂又饱腹,简单美味又营养,我三天两头必做民间有句老话说,春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根,春季正是吃芽菜的好季节。春天天气回暖,万物复苏,大地一片生机勃勃的景象,植物都新长的嫩芽,或者是种子经过萌发长出的产物,或者种子经过萌发也逛超市时,遇见这4款方便面,不妨囤一箱,筋道好吃又便宜如今生活节奏快,有些时候来不及下厨做饭,或者偶尔加夜班来不及点外卖时,随时吃上一碗方便面是非常好的选择,不论是煮着吃,还是泡着吃,有滋有味,饱腹又好吃。大家在逛超市时,往往会发现,怎么做烤鸭,大家都碰到过哪些烧腊的问题,可以一起交流吗?大家好我是厨师王俊杰,作为一名专业的学习过北京烤鸭的从业者来说几句,烤鸭是指的北京烤鸭,自成一派。烧腊属于粤菜系列,包括的比较全面,比如叉烧,烧鸭烧鹅,乳猪,脆皮乳鸽,白斩鸡等等,
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