宜昌最有名的十大小吃是什么？

　　美食名单里，总会有一家处在犄角旮旯，开了多年，价格不贵，美味上天的小吃。或文雅点：酒香不怕巷子深。
　　即使环境再差，还是敢带着朋友千里迢迢跑去，因为他们势必会被味道征服。
　　这些店家不懂大数据，不懂新媒体，但这完全不妨碍他们店前大排长龙。
　　到了那、坐下来，管是开车去还是走路去，我们都是好吃的屌丝。
　　01惠美康
　　三峡大学各苑区夜市独有，三大学子人人必念之物。以前小编由其爱鸭脖子、鸭肠、卤藕…现在品种更加丰富，还有魔芋干、洋芋…想起就口水直流
　　地址：三峡大学南苑、西苑、北门夜市
　　02碳烤牛肉
　　虽然环境很一般，几个简单的桌子、椅子一搭，锅一架就可以开始了。不过用品还是很干净的，炭火烤出来的牛肉，肉质鲜美。
　　地址： 二十二公司
　　03郑信记凉虾
　　凉虾是宜昌特产，郑信记已经卖了17年凉虾，店主都不知道卖出了多少杯，一天按200杯算，也有了几百万杯了，炎炎夏日来一杯冰冰甜甜的凉虾，让人忍不住要开怀畅饮。
　　地址：解放路步行街
　　04七公江湖烤翅
　　七公江湖烤翅最先出名的是它的变态辣鸡翅，真叫一个过瘾。后陆续推出奥尔良考试、红酒烤翅、香辣烤翅等多种口味，誓将鸡翅美味进行到底！
　　地址：胜利二路
　　05文字面
　　豌豆面、炸酱面，别处都吃不到这味道…很是怀念啦。
　　地址：四新横路
　　06串串儿
　　夏季宵夜吃什么？撸串儿！虽然环境是简陋了些，大棚一支，众人围着汤底一座，大口大口吃肉，外国人都在吃咯！
　　地址：在献福路和世纪欧洲城的交口处
　　07驼子锅
　　夏天也偏爱火锅，一边烤一边吃，半自助的，都是用的老铜锅。烤羊肉、牛肉都是不错的呢！！
　　地址：北门夜市
　　08梅花糕
　　梅花糕是苏州小吃，宜昌街头目前为止小编只找到这么一家，虽然刚出炉的还烫口的很，但还是不忍拒绝美食的诱惑啊。
　　地址： 三峡大学西苑小吃街路口
　　09汽锅鱼
　　电脑城那边有个坡坡上去的一个居民区，里头有一家私人弄的，跟私房菜差不多的。真叫一个鲜啦，汤都可以喝干！
　　地址：珍珠路电脑城建设银行坡上
　　10大圣烧烤
　　在宜昌宵夜，绝对没有人不曾去过大圣烧烤，现在大圣烧烤在宜昌是到处安家，无论在宜昌那个区想约个朋友喝个酒，大圣烧烤都是不二的选择，他家烧烤不焦不烂，曾经小编说这大概是我吃过最好吃的烧烤了！
　　地址： 百度一下你就知道，每个区域都有！
　　谢邀！
　　不好意思，地道宜昌人不一定搞得清楚宜昌十大名小吃，我虽然是吃货一个，但也不可大意，上正席的大菜就不说，据我所知，独具影响力的中山路老子号热干面，第二，就该是阿信凉虾，第三，就该是萝卜饺子，第四，炕土豆了，第四，臭气难忍的臭豆腐，第五，碳烤红薯，第五，峡口豆花，第六三峡苕酥，第七，夷陵春卷，第八，京箍条，第九，秭归粽子，第十，宜昌顶顶糕。等等、等等！
　　萝卜饺
　　宜昌著名的风味小吃，外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。
　　炕洋芋
　　＂炕＂是湖北宜昌的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，立即放在锅里炕，放进菜油或漆油，翻来复去将表皮炕得焦黄，再放进盐，蒜末、辣椒粉，拌匀即可。客人来了，奉上一碗，作为饭前压肚之食，是一种地道的风味食品，且这种待客的方式最是真心诚意。
　　红油小面
　　红油小面是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。
　　宜昌凉虾
　　湖北省宜昌市的特产，用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细，形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。
　　五峰土家腊肉
　　是湖北省宜昌市五峰县的特产。色泽鲜明，瘦肉呈鲜红或暗红色，脂肪呈透明或乳白色，肉质干爽、结实、富有弹性，并且具有独特的腌腊风味，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲。
　　三游神仙鸡
　　传说北宋时代的大文学家苏轼父子三人同游三游洞时吃过此菜，感觉菜味精美，吃后心爽神怡，悠哉游哉，乐过神仙，因此人们称此菜为三游神仙鸡。该菜为用麻油浇淋全鸡以及上十种调料烧制而成，色泽酱红，香糯软嫩，原汁原味，极富特色。
　　宜昌是湖北的地级市之一，位于湖北省西南部、长江中上游的分界处。宜昌的经济发展速度一直很快，现在的综合实力仅次于省会武汉，位居湖北省第二位。宜昌是三峡大坝、葛洲坝等国家重要战略设施所在地，被誉为＂世界水电之都＂。 除了强劲的经济发展外，宜昌的许多美食小吃也是远近闻名，下面给大家分享一下宜昌最有名的十大小吃。
　　1、红油小面
　　红油小面是宜昌最亲民的一道小吃，价格低廉，很多宜昌人的早点首选就是红油小面。红油小面的名字源自于做好的小面汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣。在这寒冷的冬天，吃完小面再喝下碗里的汤，浑身立马暖洋洋的，非常舒服。现在的红油小面也进行了改进，里面可以加入牛肉或者肥肠，味道更佳！
　　2、萝卜饺子
　　萝卜饺子是宜昌最有名的传统小吃之一，虽然叫做饺子，但是和传统意义上的北方饺子的差别却很大，是一种带馅的油炸食品。在专门的弯月形铁勺上先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆，把萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料做成馅放在白浆上，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成，外酥内软，味鲜可口。
　　3、炕土豆
　　炕是一种宜昌方言，是用少量油介于油煎与炸之间的一种烹饪方式。炕熟后的土豆吃在嘴里感觉不油腻还有种烤熟的香甜感。在宜昌，炕土豆是一种非常受欢迎的小吃，很多小摊上都可以吃到。每个炕土豆摊位上都会有泡萝卜、辣椒、香菜等可以和炕土豆一起吃的配菜，一起吃更是别有一番风味。
　　4、油脆
　　油脆也是宜昌的风味小吃之一，也是一种油炸食品。是用糯米蒸成糍粑，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金黄色即成。油脆炸到恰到火候之时，会外脆内软，一口咬下去，内容丰富，感觉非常棒。
　　5、顶顶糕
　　顶顶糕是宜昌的一种传统小吃，也是很多宜昌人从小吃到大的地方味道。顶顶糕让很多宜昌人难忘就在于原汁原味，磨碎的米粉，健康的红糖，虽然材料很简单，但它俩组合在一起被蒸熟，吃起来就是比一般的糕点好吃多了。
　　6、凉虾
　　凉虾是宜昌的一种经典小吃，虽然称为虾，但里面一点虾也没有，是宜昌的一种常见的饮品，一般是夏天比较常见，很受当地人的喜欢。凉虾是用大米制浆，煮熟之后用漏勺把白浆漏入凉水中而形成的，因为看起来像小虾一样，又是凉的，所以宜昌人戏称其为＂凉虾＂。凉虾可以单喝，也可以配上红油小面一起，因为价格便宜，是夏天宜昌人的避暑佳品。
　　7、卤水豆腐干
　　卤水豆腐干是宜昌的一种大众小吃，以前街上有很多卖的，近几年已经不多了，想吃点童年的味道真的还需要找一下。卤水豆腐干一般和鸡蛋放在一个卤水锅里卖，把一块豆腐干捻起来，平摊在一张小纸片上，然后在豆腐干表面切下几道杠，把辣椒、泡菜、酸豆角、节节根，喜欢什么口味都可以加一点。
　　8、春卷
　　春卷是宜昌的一种传统小吃，是用鸡蛋和面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌等，油炸至金黄色即可食用，外酥内嫩、香软可口。春卷一般家庭都会制作，也是宜昌人过年必备的小点心之一，深受宜昌人的喜爱。
　　9、秭归粽子
　　粽子是宜昌秭归县的传统小吃，秭归县是屈原的故乡，每年的端午节，秭归都会以划龙舟、包粽子来纪念这位伟大的诗人。秭归粽子又称秭归清水粽子，色晶莹洁白，质地柔糯，具有芦叶香味，清甜爽口，很是好吃。
　　10、京果条
　　京果条也是宜昌的一种经典小吃，因为外形像金箍棒有的地方也称其为金箍条。京果条和江米条类似，也是用糯米做成的，比江米条更大一些。糯米搓成条中火油炸后再裹上糖面，外面酥脆，里面甜糯，可以当做一种零食，也可以当做餐后的补充。
　　以上10种宜昌小吃味道都很不错，是我心中的宜昌十大小吃，亲爱的宜昌朋友们，你们认可吗？当然，宜昌的小吃品种还有很多，有不同意见的朋友，欢迎大家留言补充。
　　我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
　　宜昌最有名的十大小吃
　　1.土家酱香饼
　　土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。
　　2.炕洋芋
　　炕洋芋是湖北西部地区流行的美食。＂炕＂是湖北省西部地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。＂洋芋＂就是土豆。俗话说＂高山的洋芋，低山的苕。
　　3.红油小面
　　红油小面是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。 制作材料有面、酱油、味精、油辣椒、葱花等。由于价格低廉，味道独特，已成为当地市民餐桌上的一道独特佳肴。
　　4.宜昌凉虾
　　凉虾是宜昌的特产美食，应该不少80或者90后的宜昌人对凉虾非常的熟悉，因为他们的童年正是凉虾的陪伴！
　　5.夷陵春卷
　　夷陵春卷用鸡蛋、面粉制作薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌（或冬笋）等，油炸至金黄色即可食，此菜外酥肉嫩、香软可口。清明时节盛行，深受宜昌市民喜爱。
　　6.萝卜饺子
　　萝卜饺子 是湖北宜昌市著名的传统小吃之一。萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。
　　7.顶顶糕
　　顶顶糕，是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯，味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血，补气的功效。由于价格实惠、口感香甜，深受人们的喜爱。
　　8.金箍条
　　将糯米粉和好并搓成条状，放入油锅中炸至金黄捞出，裹上白糖。金箍条外酥里软，是宜昌人喜爱的小吃。萝卜饺子
　　9.土家蒸肉
　　土家蒸肉是湖北宜昌的特色小吃。每逢腊月，土家人大多杀了自家喂养的年猪，最吸引人的莫过于杀年猪后家家都要做蒸肉吃。
　　10.宜昌肥鱼
　　1、外在感官特征：宜昌长江肥鱼背部琥珀色，腹部白色，鳍为灰黑色。 其鱼肉质细嫩、无肌间刺、肉滑如玉、入口即化、味淡雅甘醇；尤其所炖鱼 汤，白若琼浆、润泽爽口、甘如玉液；其鳔肥厚，自古以来为食中珍品。