大家好我是厨师王俊杰，现在是冬瓜上市的季节，价格便宜，好吃不贵，冬瓜的营养丰富，去脂减肥，消肿利尿，多吃冬瓜养颜又美容，今天给大家分享一道甜品橙汁冬瓜球的做法，用料简单，容易操作，学会在家就能露一手。
　　首先准备冬瓜，尽量选择大个的冬瓜，用挖球器挖成小球球的圆形，买挖球器的时候要买质量好点的，不然会坏掉，我就是买了两个次品，没用两次就坏了。
　　挖成球的冬瓜球下入锅中进行煮制，大概开锅两分钟左右就要捞出，不能时间过长，保证冬瓜的脆爽口感，立即过凉水备用，这一步很关键，不然冬瓜会变成水，减少成品数量。
　　下一步调制酱汁，加入大半瓶浓缩橙汁，也可以加入果珍，加入适量蜂蜜和白糖，爱吃甜的可以多加一点，没有固定比例，然后搅拌均匀，把糖融化。
　　冬瓜球控水以后倒入橙汁里边，搅拌均匀，封入保鲜膜，浸泡半天就可以了，特别热天放入冰箱冰一下，味道更好，冰冰凉凉，酸甜适口，深受女士和小孩的喜欢，一般饭店里边卖二十八一份，在家做只需几块钱，有兴趣的可以试一下，非常的好吃。
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春天艾草正当时，教你青团的详细做法，软糯清甜，不粘牙不发苦春天艾草正当时，教你青团的详细做法，软糯清甜，不粘牙不发苦还有十几天就是清明节，一说起清明节的传统美食，我第一个想到的就是青团。传统的青团，就是用艾草制作而成的，毕竟春天艾草正当时预制菜产业能否突出重围省时美味成消费者追捧主因一个人做一桌菜有多难？答案可能是像订外卖一样简单。在生鲜电商App中的半成品专区，经过洗切辅料配制等预加工的冷藏菜品应有尽有从尖椒土豆丝西芹虾仁等家常菜，到茼蒿和干豆腐放在一起烧来吃，清香味美，用来下饭真的是太香了嗨大家好！我是小猫爱厨房的小猫，今天又和大家见面了，分享生活分享美食分享快乐！今天给大家带来的是一道干豆腐烧茼蒿的做法，这是一道清香味美略带辣味，营养好吃，特别开胃下饭的菜，大家要北京最好吃的羊板筋苍蝇馆子没有独立门店，藏在涮肉馆里的烤串店，险些走过。一进店里，老板会问吃烤串，还是是涮肉，会递上不同的菜单。环境一般，相对拥挤，晚上人更多一些，有的时候还需要等位。很有市井气息，食客不少小雪腌菜留住记忆中的冬天味道俗语道小雪腌菜大雪腌肉。对于北方人来说，许多人记忆中冬天的味道往往是从腌菜开始的。我们从小看着妈妈腌菜，咸菜缸里装满了味蕾的记忆。经过时间历练的腌菜，在寒冬里依然给我们带来与众不同使用空气炸锅，应当选择适合它的食材空气炸锅这么好用，那是否能完全代替炒锅烹调菜肴呢？这恐怕还真不行。从做法上来看空气炸锅更适合做含有油脂的食物，比如肉类鱼虾。或者偶尔烤个红薯土豆也挺好的。但对于没有一点油并且水分含云南稀奇古怪的水果，都是童年的舌尖记忆，你还能叫出几种？云南是个多情的省份，既有风花雪月的浪漫，又有遗落人间的绝美风景，而上天给予云南的天然物产更是令无数人眼馋。在很多云南人的记忆里，云南的野果特别多，随便在路边都能摘到不少，小时候看见无论炖什么肉，牢记这2句口诀，很多人不懂，难怪肉老汤不鲜大多数朋友在烹调肉类时，都会遇到肉柴，味道腥等情况。其实，想要把肉炖香，肉汤鲜美，也是有诀窍的！今天小意分享给大家2句口诀，今后炖肉时，只要按照口诀来，保准你炖的肉，又香又鲜又好吃它是天然抗菌菜简单蒸一蒸就上桌，真香啊，不懂吃就可惜了它是天然抗菌菜简单蒸一蒸就上桌，真香啊，不懂吃就可惜了一年四季我们总是为了遥不可及的东西去奔命，却忘记了人生真正的幸福，不过是灯火阑珊处的温暖和柴米油盐中的充实，无论有钱没钱，身体酱香酒那些你不知道的事酱香酒四香？首先打开一瓶酱香型白酒，一股的酒气冲出，这叫喷香。其次酒入杯后，屋子里飘逸着酒香味，这叫溢香。之后端起杯子把酒喝到肚子里，稍后打个嗝，酒气倒回来是香的，这叫回香。最后杯想吃到香糯可口的米饭吗，就这三招，你也行民以食为天，生活中以大米为主食的占多数，如果每天能吃到香软可口的大米饭，一定会感到很惬意。你想给全家人做上一餐好吃的大米饭吗？可按以下步骤方法做来吧！（）步骤一按全家人用量需要量取